Los Dos Leones

Los Dos Leones Nuestros productos de alta calidad hacen que nuestras pastas sean degustadas por miles de uruguayos.

Creemos y confiamos en nuestro país apostando a la mejor calidad que podemos brindar a cada uno de los hogares que consumen nuestros productos. Corría el año 1926 cuando en la ciudad de Montevideo, los hermanos Juan y Antonio Machado, inmigrantes portugueses, fundaron la fábrica de pastas Los Dos Leones. Lejos estaban de imaginar que años después se convertiría en un icono de la cultura gastronómi

ca como una de las primeras fábricas de pastas frescas y secas del Uruguay. Cuatro décadas después, hacia 1969, los hermanos Machado venden la firma a la familia Soto, actual propietaria de la misma. Las generaciones se fueron sucediendo, y con el paso de las mismas, sobrevinieron los cambios en gustos y preferencias. Casi medio siglo bajo la dirección de la familia Soto, Los Dos Leones ocupó y ocupa un lugar de privilegio otorgado por los propios consumidores, quienes con su constancia y permanencia han respondido a la dedicación y refinada calidad que los responsables de la firma han sabido imponer a sus productos. En la actualidad, acompañando los tiempos que corren, se ha incorporado la linea de pastas frescas ultracongeladas, permitiendo así conservar en el tiempo los productos inalterados en sabor y textura. Manteniendo su excelente calidad, los jóvenes abuelos de hoy que fueron los primeros clientes de aquellas épocas, pueden, con la facilidad del producto congelado en sus hogares, brindarle a sus hijos y nietos el sabor de antaño, el de la mesa en familia con pastas de Los Dos Leones.

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👨‍🍳Hoy te dejamos una receta superfácil de salsa de 4 quesos que te va a encantar. Podés usar otra variedad de quesos, nosotros elegimos estos:

Ingredientes:

Leche 500 ml.
Maicena 50g (o cualquier harina de trigo 0000).
Manteca 40 g.
Crema de leche 100 ml.
Queso Fontina 60 g.
recetas
Queso Muzzarella 60 g.
Queso Danbo 60 g.
Queso Azul 20 g.
Nuez moscada a gusto
Pimienta a gusto
Sal 1 cdita.

Preparación:

1) La salsa de 4 quesos tradicional se elabora en una base de salsa Bechamel (salsa blanca). Lo primero que te recomendamos es preparar la salsa Bechamel con estos simples pasos, va un tip para evitar grumos😉

2) Bechamel: en leche fría incorporamos de a poco la harina tamizada (o sea con colador), mezclar hasta disolver por completo
💡Tip: mezclar en leche fría antes de llevar al fuego evita la formación de grumos. Condimentar con nuez moscada, pimienta y sal. Llevar a fuego moderado revolviendo SIEMPRE hasta que espese. ¡Listo, ya tenés tu salsa Bechamel!

3) En una sartén derretir la manteca, incorporar la crema seguido de los quesos previamente rallados. Fundir completamente de modo tal que nos quede una consistencia cremosa. Podés sazonar, aunque los quesos, nuestros ingredientes estrella, aportarán todo su sabor ¡No te excedas!

4) Último paso, integrar la salsa Bechamel hasta fundir completamente con la crema de quesos.

Ya tenés tu salsa 4 quesos lista para acompañar tus pastas preferidas de . ¡A disfrutarlas!😋😋

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Se acerca la primavera y nuestras pastas ya están listas para ser servidas con una porción de verduras. Descubrí una combinación súper nutritiva y deliciosa 🥦🍝✨

Encontrá nuestra variedad de pastas en supermercados y casas de congelados de todo el país.

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🧑‍🍳 Hoy nos ponemos el delantal para cocinar esta salsa superliviana. Ideal para cualquier pasta Los Dos Leones. Tomá nota 📝

Ingredientes
500 g tomates peritas pelados
250 g tomates cherri
4 dientes de ajo
Hojas de albahaca
2 cucharadas aceite
Pizca de azúcar
Sal (a gusto)
Pimienta (a gusto)

Preparación
🔸Picar los tomates perita o triturarlos en procesadora y picar los dientes de ajo
🔸Saltear los ajos picados en aceite hasta dorar, incorporar los tomates triturados.
🔸Agregar dos cucharadas de aceite y una pizca de azúcar (para quitarle la acidez a los tomates). Sumar un vaso de agua y salpimentar (se pueden agregar otras especias a gusto).
🔸Cocinar durante unos 30 minutos a fuego mínimo. Luego, incorporar los tomates cherri cortados en mitades. Seguir cocinando durante 15 o 20 minutos más, hasta se ablanden un poco, pero OJO que no se desarmen en la salsa
🔸Con la salsa lista, agregar unas hojitas de albahaca al emplatar

¡Listo! A disfrutar de un plato lleno de sabor y muy fácil de preparar 🍝

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¿Qué tal una picada de ravioles? 😀 Sí, así como leíste. Es muy sencillo, seguí estos pasos:

✅Cociná durante varios minutos ravioles Los Dos Leones en abundante aceite caliente y a fuego medio.
✅Cuando queden doraditos, retirá y colocalos en una bandeja con papel de cocina.

¡Listo! Ya tenés ravioles de copetín para disfrutar entre comidas. La pasta que más te gusta, se disfruta de cualquier manera 😎

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Aunque no existe una regla exacta que determine las cantidades, se estima que un plato puede contener entre 200/250 g de ravioles. Siguiendo esta premisa, recomendamos que por cada paquete de ravioles Los Dos Leones de 1 Kg se consideren unos 4 o 5 comensales.

Esperamos que te sirva nuestra recomendación. Recordá que nuestras exquisitas pastas las encontrás en supermercados y tiendas de congelados de todo el país 🛒

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¿Ya probaste nuestros Ravioles 4 Quesos? Son una verdadera FIESTA 🥳Disfrutalos con tu salsa favorita 🧡

Nuestras exquisitas pastas congeladas las encontrás en supermercados y tiendas de congelados de todo el país UY 🙌

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Disfrutá de nuestros ricos Capelettis de Carne y Jamón. ¡Son super sabrosos y en tan solo 5 minutos los tenés listos! Aptos para grandes y chicos 😁👏

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17/02/2025

¡Hola! 🙋 Hoy te damos el paso a paso para preparar unos deliciosos ravioles gratinados con salsa Bechamel (o salsa blanca). Receta muy fácil que vas a amar 💘

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
1 paquete de Ravioles Los Dos leones (de tu elección)
500 ml de leche
1 trozo generoso de manteca
4 cucharadas de harina o maicena
100 g de queso rallado
Nuez moscada a gusto
Sal y pimienta a gusto
Agua

𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻

🔸 Llevar el agua a hervir en una cacerola apropiada. Cuando rompe hervor, agregar sal.

🔸 Mientras se calienta el agua, es momento de preparar la sala Bechamel. ¡Muy fácil! 😊

🔸 En una cacerola, tamizar la harina o maicena (de a poco, se puede reservar algo) sobre la leche fría, revolver. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta.

🔸 Llevar la preparación a fuego mínimo y agregar la manteca. Ir revolviendo hasta que espese. De ser necesario, agregar una cucharada más de harina o maicena hasta lograr la consistencia deseada.

🔸 Cocinar los ravioles Los dos Leones tal como lo indican las instrucciones del paquete.

🔸 Precalentar el horno a 180°.

🔸 Una vez listos los ravioles y la salsa, escurrir los ravioles y pasar a una fuente para horno previamente rociada con aceite vegetal.

🔸 Cubrir los ravioles con suficiente salsa Bechamel y espolvorear generosa cantidad de queso.

🔸 Llevar a horno y dorar por unos 15 minutos aproximadamente.

¡Todo listo! Ahora podés disfrutar de unos deliciosos ravioles gratinados con salsa Bechamel. ¡Buen provecho! 😋 😍

Dirección

Felipe Ferreiro 2535
Montevideo
12100

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