Lunes 11:00 - 18:00 Martes 11:00 - 18:00 Miércoles 11:00 - 18:00 Jueves 11:00 - 18:00 Viernes 11:00 - 18:00 19:30 - 23:00 Sábado 11:00 - 18:00 19:30 - 23:00 Domingo 11:00 - 18:00

Bodega Bouza UY

Casa
Uruguay
Montevideo
Bodega Bouza UY

Somos un emprendimiento familiar que trabaja a pequeña escala produciendo vinos de calidad internacional.
(1720)

Desarrollamos un espacio acogedor para que disfrute de nuestros viñedos conociendo nuestros excelentes vinos.

01/09/2025

Testigo silencioso del trabajo en el viñedo, del paso de visitantes, de relatos compartidos e historias que florecen.

01/09/2025

En invierno, el viñedo se desnuda para reposar, mientras la tierra respira. El sol, entre nubes, continúa nutriendo las vides.

Cada rincón del viñedo de Melilla revela la belleza particular de esta época del año.

Chardonnay, parcela A1.

01/08/2025

¡Día Internacional del Albariño! Hoy celebramos esta cepa de uva blanca que, al igual que nuestra familia, encontró en Uruguay un lugar donde echar raíces y crecer.

Las parcelas B17 y B18 del viñedo en Las Violetas conforman lo que, en 2001, fue la primera hectárea de Albariño plantada en Uruguay. Apostar por esta variedad, sin antecedentes ni experiencias previas en el país, fue un gran desafío.

Hoy, más de dos décadas después de aquella primera vinificación en 2004, nuestro Albariño nos sigue fascinando. Cada año nos enseña algo nuevo, y seguimos aprendiendo de esta variedad con la misma pasión del primer día.

24/07/2025

Un Tannat que, vendimia tras vendimia, sigue sorprendiéndonos y se convierte, una vez más, en una edición limitada de nuestra línea Parcela Única.

Este vino cosecha 2023, nace de la parcela B26 del viñedo de Las Violetas, Canelones.

El trabajo por parcela nos ha permitido conocer mejor cada cuadro de viñedo y afinar nuestras prácticas para obtener mejores resultados cada año.

13/07/2025

No hay manual para ser padre; es con amor, paciencia y ese deseo inmenso de darnos lo mejor, que nos enseñan el mundo mientras lo descubren también con nosotros.

Hoy brindamos por ellos ¡Feliz Día del Padre! 🍷

04/07/2025

Los domingos con papá tienen algo especial🍷✨

Este 13 de julio, sorprendelo con un almuerzo pensado para agradecer todo lo que da sin esperar nada a cambio.

Un encuentro para compartir, brindar y celebrar su amor como solo en familia se puede, con una propuesta gastronómica especial y nuestros vinos.

¡Reservá tu mesa y sumá este Día del Padre a sus recuerdos juntos!

03/07/2025

Equilibrio, tiempo y cuidado 🍷

La crianza del vino requiere condiciones estables: una temperatura de 15 °C y una humedad superior al 75 %.
En nuestra cava, estos parámetros se mantienen con constancia, permitiendo que el vino evolucione a su ritmo, expresando con el tiempo todo el carácter de la fruta.

25/06/2025

¡Así fue nuestra Noche de San Juan! 🍷✨

Este año el clima nos empujó a quedarnos adentro, aunque fue diferente, logramos festejar a lo grande.

Agradecemos a por hacer de este un encuentro aún más especial y maravilloso.
Disfrutamos mucho de la música y la queimada que elaboraron en base a nuestro destilado de Orujo.

¡Gracias a quienes nos acompañaron esta noche! 🍷

19/06/2025

Hoy brindamos por quienes nos enseñan a disfrutar de los pequeños placeres de la vida: una tarde en familia, una copa de vino compartida, el valor del tiempo y la belleza de lo simple.

Brindamos por su sabiduría, su fortaleza, su cariño y su legado.

¡Feliz día para todos los abuelos! 🍷✨

06/06/2025

Una mirada sabia y fotogénica cuida la entrada de nuestra bodega y da la bienvenida a todos nuestros visitantes🦉✨

Imposible no admirar la presencia serena de nuestro guardián alado.

04/06/2025

Vino, fuego y una cena inolvidable en el restaurante de Melilla 🍷✨

Este 23 de junio te esperamos para compartir otra noche especial en nuestra bodega, la Noche de San Juan. Una celebración que reúne tradición, sabores y encuentro, para brindar entre familia y amigos.

Reserva tu lugar a través de nuestra tienda online o por WhatsApp al (+598) 95 400 030.

30/05/2025

Una celebración de sabor y tradición 🍷🇺🇾

A partir del 1ro de junio te animamos a dejarte llevar por la intensidad que caracteriza a este emblemático maridaje para los uruguayos.

En nuestro restaurante te ofrecemos tres platos especiales, además de nuestra carta, para disfrutar como sabemos.

¡Te esperamos todos los días al mediodía en Bodega Bouza!

Reservas por WhatsApp al ‪(+598) 95 400 030‬ o a través de la web www.bodegabouza.com

Dirección

Cno. De La Redención 7658 Bis
Montevideo
12500

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 18:00
Martes	11:00 - 18:00
Miércoles	11:00 - 18:00
Jueves	11:00 - 18:00
Viernes	11:00 - 18:00
	19:30 - 23:00
Sábado	11:00 - 18:00
	19:30 - 23:00
Domingo	11:00 - 18:00

Teléfono

+598 23234030

Página web

https://www.bodegabouza.com/

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