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La cocina de Emi

Casa
Uruguay
Salto
La cocina de Emi

reposteria artesanal y panificación

21/05/2026

Cada deslizamiento empeora la situación 😵‍💫💜

19/05/2026

Si hay un sabor que representa a Alajú, definitivamente es este 💜✨
Y como se vienen cositas nuevas… quiero leerlos 👀
¿Qué sabores les gustaría ver próximamente?

19/05/2026

Bienvenidos a Alajú 💜
Bienvenidos a esta nueva etapa que me emociona muchísimo.

Muchos me conocieron como La cocina de Emi, y después de mucho recorrido, hoy encuentro un camino más definido, enfocado en lo que más me gusta hacer y mejor me representa: alfajores y NY cookies ✨

Muchos me preguntan el porqué del nombre.
Alajú es un dulce tradicional de origen árabe/español, y desde el principio quise crear una marca que transmitiera algo artesanal, especial y hecho con mucho amor 🤎

Se vienen nuevos sabores, nuevas ideas y muchas cosas lindas.

Gracias por acompañarme en esta nueva etapa ✨

29/04/2026

Buenas!

Se viene el día de la madre y esta propuesta la tengo pensada ya hace más de un mes...como toda emprendedora organizada (no ansiosa 😄)

"Flores al amanecer" es un desayuno sumamente cuidado, inspirado en las cosas que más le gustan a mi mamá 🥰.

Así que sin más preámbulos, les presento mi propuesta pensada para agasajar a mamá este año.

DESAYUNO "FLORES AL AMANECER"

Incluye:
• Alfavanna
• Alfacarrot
• Budín de limón y arándanos con frosting de queso crema
• Red velvet cupcake
• 1 galletita decorada "feliz día"
• Medialuna de lomito y queso
• Sandwich de jamón y queso en pan de nuez
• Sobre de capuccino vainilla de Marley (incluye vaso)
• Bebida chica a elección (colet, ades o yogur)
• Sobre de te Twinings
• Jabón artesanal aromático con notas florales

IMPORTANTE:
- Stock muy limitado
- Se retiran en mi domicilio el 9 de mayo (horario a confirmar)
- Se toman pedidos hasta el 6/5 o hasta agotar stock
- $1290

Muchas gracias a todos 🥰

26/04/2026

Hola a todos 🤍
Se que estos días estuve ausente y más silenciosa de lo habitual.

A veces la vida tiene planes muy distintos a los que uno imagina y nos toca atravesar momentos dificiles.

Hoy me encuentro transitando una situación personal que me obliga a hacer una pausa para sanar.

Se también que muchas veces la mejor forma de procesar lo que siento es a través de mis manos, xq la cocina siempre fue mi lugar de paz. Pero hoy mi cuerpo todavía no me permite refugiarme en ella como quisiera.

Es por eso que la propuesta del día de la madre está un poquito atrasada, pero sigue en pie. Solo les pido un poquito de paciencia para poder presentarselas como corresponde.

Además, surgió un inconveniente (ajeno a mi) con el packaging, por lo que las cajas serán otras, pero igual de hermosas, xq mamá se merece lo mejor.

Será una edición muy limitada y cuidada, para poder dedicarle a cada pedido el tiempo y el amor que merece.

En breve les comparto todos los detalles.

Gracias por acompañarme siempre con tanto respeto y cariño.

11/04/2026

Hace unos días, La cocina de Emi cumplió 5 años 🎂

Hace 5 años empezó con una idea, y hoy sigue creciendo con cada pedido.

5 años de trabajo, aprendizaje, desafíos y muchísimas creaciones hechas con amor.

Detrás de cada elaboración hubo horas de dedicación, ganas de superarme y el deseo de formar parte de momentos especiales.

Gracias a cada persona que confió en mi trabajo, volvió a elegirme, recomendó y me permitió seguir creciendo todo este tiempo.
Este sueño hecho emprendimiento sigue más vivo que nunca.

Vamos por muchos años más ✨

03/02/2026

💘 SAN VALENTÍN 💘

Cupido promete magia.
San Valentín da la excusa.
Yo me encargo de lo importante: los alfajores ❤️🍫

Este año hay dos propuestas para regalar amor…o para autoregalarse, que también cuenta 😌

❤️ Opción 1 – Box armado
6 alfajores:
• 2 Alfavannas (choco semiamargo, blanco o nevado)
• 2 Alfa limón (nevados o blancos)
• 2 Bonobon (blanco o semiamargo)

💰 $550
➕ Se pueden agregar más alfajores

🤍 Opción 2 – Box a tu manera
Armás el box como quieras (mínimo 6):

• Alfavanna $85
• Alfalimón y $85
• Bonobon $110

✨ Todos decorados especial San Valentín
🎁 Presentados en cajita especial + tarjetita alusiva incluida
📆 Pedidos hasta el 8/2
🚚 Entregas: 13/2 tardecita o 14/2 en la mañana. Envíos a todo el país.
⚠️ Stock limitado

01/12/2025

🎄✨ NAVIDAD 2025 ✨🎄

¡Buenas! Llegó Diciembre!
El último mes de un año largo y cansador… pero el más lindo.
Después de muuucho pensar, hoy te traigo mis propuestas de Navidad:
para grandes y chicos, para regalar o regalarte 🎁✨

Y sí... tooodo viene decorado con temática navideña 🍪🎄💚

🍪❤️ BOX GALLETITAS — $550

Incluye:
• 3 galletitas de manteca decoradas
• 3 galletitas de jengibre & canela decoradas
• Cajita + tarjeta navideña 🎀

(Podés agregar más galletitas 😉)

🎁🌲 BOX NAVIDEÑO SURTIDO — $650

Incluye:
• 1 alfavanna navideño
• 1 NY cookie
• 1 pinito de dulce de leche
• 1 galletita decorada
• 1 galletita de jengibre
• 1 brownie en forma de pinito ✨

Ideal para regalar algo completo y rico.

🎨⭐ GALLETITAS PARA PINTAR

Individual: $120
(galletita + tarjeta + pincel)

Box x6: $550
(6 galletitas + 1 pincel + cajita + tarjeta)

📅 Pedidos hasta el 18/12 o hasta agotar stock
📦 Entrega: 23/12
💬 Consultas y reservas por mensaje ✨

09/09/2025

✨ ¡Hola!
Se viene la última edición del Box de Alfajores 2025 🤎
Un cierre dulce para compartir o regalar.

📅 Solo el 22 y 23 de septiembre
⚠️ Únicamente con reserva previa

🍫✨ De la línea Alfavannas:

Clásico: la versión tradicional, con cobertura de chocolate semiamargo, blanco o nevado.

Surprise: un toque diferente, relleno con merenguito crocante. Cobertura semiamargo o blanco.

Mar del Plata: dulce de leche en su mejor versión, con ganache y un toque de sal marina.

Pistavanna: relleno con ganache de pistachos, en choco semiamargo o blanco.

🍋✨ Además, otros sabores disponibles:

Bonobón: relleno irresistible de pasta bonobon, con cobertura semiamargo o blanco.

Limón: ganache y curd de limón en equilibrio perfecto, con cobertura blanca o nevada con cáscaras de limón saladas.

👉 Podés reservar ya tu combinación favorita para el Box Alfajores 2025 antes que se agoten 💛

08/09/2025

Hace rato que tengo en mente nuevos alfajores… y este es el primero de muchos que se vienen ✨.

Les confieso algo: no soy fan de los frutos secos 🙈. Pero el pistacho me conquistó. Apenas lo probé, pensé: “esto tiene que estar en un alfajor”.

Al principio quería hacer dos versiones distintas, pero como el pistacho no se consigue fácil, decidí arrancar con la que para mí es la mejor: chocolate + pistacho 💚.

La base es la misma masa del alfajor más pedido, el Alfavanna, pero con pistachos incorporados. Y para el relleno pasé por varias pruebas: primero lo hice con dulce de leche y un corazón de ganache de pistacho (muy rico). Pero cuando probé solo la ganache de pistacho, entendí que ahí estaba la clave. El dulce de leche le quitaba protagonismo, y este alfajor merecía brillar.

Así nacen los Pistavannas ✨.
Un alfajor premium, distinto, hecho para quienes disfrutan de sabores intensos y especiales.

👉 Los vas a poder probar en la úmtima edición del Box Alfajores 2025, el 22 y 23 de septiembre.

Dirección

Salto
50000

Teléfono

+59899464923

Página web

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