MEZCLA.SABORES

MEZCLA.SABORES Explora en tu casa una mezcla de sabores. Cada semana una nueva opción a cargo de Guillermo Aguirre

Tenemos pronto el menú para esta semana!!Pedidos de martes a viernes hasta las 20h. Entregas a partir de las 20.30h
06/09/2022

Tenemos pronto el menú para esta semana!!
Pedidos de martes a viernes hasta las 20h. Entregas a partir de las 20.30h

Tienen una pinta!!! No sé pierdan de probar nuestro goulash y el Chow mein de hongos!! Puedes pedirlas de martes a viern...
16/08/2022

Tienen una pinta!!! No sé pierdan de probar nuestro goulash y el Chow mein de hongos!!

Puedes pedirlas de martes a viernes hasta las 20h y te las llevamos a tu casa a partir de las 20.30h

11/08/2022

Conoce sobre el pan naan!! Probalo en la opción 2: Butter chicken de esta semana

Está semana una de las sopas preferidas por los fans de mezcla, la sopa de calabaza y naranja. Además, les ofrecemos un ...
09/08/2022

Está semana una de las sopas preferidas por los fans de mezcla, la sopa de calabaza y naranja. Además, les ofrecemos un plato indio que vas a querer repetir, el Murgh makhani o butter chicken.

Pedidos de Martes a Viernes hasta las 20h.
Entregas a partir de las 20.30h

Tomate o jitomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, siendo un fruto botánicamente clasificado como una baya...
03/08/2022

Tomate o jitomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, siendo un fruto botánicamente clasificado como una baya. El nombre jitomate (xitomatl) proviene de la lengua mexicana náhuatl y significa “ombligo de agua gorda”. El origen del género Solanum se localiza en la región del sureste de México y posteriormente fue llevada a la región andina, probablemente por comerciantes donde se extendió por todo el continente. A principios del s. XVI fue introducido en Europa y se cultivaba sólo como planta ornamental, pero desde el s. XVII se comenzó a consumir como alimento. El tomate es una de las hortalizas más consumidas a nivel mundial, por lo que existen muchos tipos de variedades con diferentes formas, tamaños, colores y aromas, como el tomate Roma, el cherry, el perita el Heirloom entre otros.
Una de sus cualidades más importantes del tomate es la presencia de licopenos que junto a otros compuestos lo convierten en un poderoso antioxidante que ayuda a evitar el cáncer, enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento. Su contenido en fibra cuida el tránsito intestinal y la presencia de potasio y bajos niveles de sodio evitan la retención de líquidos y favorecen la eliminación de toxinas. También aporta vitamina A que ayuda y mejora la vista, vitamina K que ayuda a controlar la coagulación, y también vitaminas C, B6 y E.
Además de usarse crudo en sopas frías, ensaladas o untado en una rebanada de pan , se puede cocinar de muchas maneras distintas: frito, al v***r, guisado, etc. Los tomates combinan muy bien con las berenjenas, el ajo, la cebolla, las aceitunas o el apio. Los italianos, que hacen un gran uso del tomate, tienen una receta que combina estos ingredientes en un único plato: la caponata, un guiso siciliano que puede tomarse frío o templado, pero siempre aliñado con una buena vinagreta, para realzar el sabor del tomate. Y en España, el gazpacho y el salmorejo son dos sopas frías que reinan en los meses de más calor.

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Horario de Apertura

Martes 18:00 - 20:00
Miércoles 18:00 - 20:00
Jueves 18:00 - 20:00
Viernes 18:00 - 20:00

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+59894422061

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