05/03/2021
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Sabias que tres de los componentes del plátano resultan beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares tales como la diabetes, el colesterol o la hipertensión. Fibra, que reduce los niveles de colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina.
Es un alimento alto rico en potasio, fibra, hidratos de carbono y vitaminas A, B y C. Gracias a su dulce sabor, lo podemos consumir en crudo para beneficiarnos de sus propiedades. Es un ingrediente versátil ya que, lo podemos utilizar en la cocina dulce o salada.
El momento perfecto para consumir un plátano es cuando éste está maduro. En este punto tiene un sabor dulce intenso y una textura suave y tersa.
Aunque no lo creas, cuando el plátano está maduro, se potencializan sus nutrientes e incluso, desarrolla antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, lo cuales, pueden generar cáncer.
Si te encanta el plátano y quieres conocer más sobre sus propiedades, te compartimos los beneficios de consumir los plátanos maduros.
*Alivia el estreñimiento gracias a su alto contenido de fibra.
*Por tener una buena cantidad de vitamina A ayuda a cuidar la vista.
*Elimina la presión arterial ya que tiene una buena cantidad de potasio.
*Cuando el plátano presenta una alta cantidad de manchas en la cáscara, éste se vuelve alcalino. La alimentación alcalina es idónea para el funcionamiento de los glóbulos blancos.
*Ayudan a la producción de glucosa. La pectina y almidón de esta fruta pueden moderar los niveles de azúcar en la sangre después de la comida.
Qué esperas para unirte al sabor de Mosa?
