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Recetas Venezolana

Casa
Venezuela
Caracas
Recetas Venezolana

Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy
especial, Los invito a conocer mi país, a
través de sus sabores.

Recorrer los caminos culinarios de Venezuela, es adentrarse en un despliegue inolvidable de sabores, colores y aromas. Cada plato de está cocina lleva una historia consigo, un sentimiento escondido. Podemos asegurar que la historia se desenvolvió paralela al calor de los fogones venezolanos, a medida que ha pasado el tiempo fueron variando las costumbres, la historia siguió con su curso, pero en c

ada nueva creación en la cocina venezolana siguió existiendo la raíz de sus antepasados, ese toque mágico de los indígenas, con ese abanico de especias y sabores de la colonia. La cocina venezolana es la expresión de su colorido, de su sazón y su desbordante alegría. La comida es variada, mezclada, llena de color y de sabor. Déjate conquistar a través del paladar, con la cocina venezolana.

16/11/2023

22/09/2022

03/09/2022

GUASACACA CASERA 🥑

Preparación y tips ingresando al siguiente enlace ⬇️
https://youtu.be/AuyO_cqAd38
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♥ INGREDIENTES
- 1 Aguacate (palta o avocado) de 255 gr. aprox.
- ½ Pimentón verde (95 gr.)
- ½ Cebolla blanca (55 gr.)
- 2 dientes de Ajo (10 gr.)
- 15 gr. de Cilantro fresco (equivalente a un puño).
- 7 gr. de Perejil fresco (medio puño).
- Jugo o zumo de ½ Limón (20 ml.), sustituible por vinagre blanco.
- 1 cda. de Aceite de Oliva o cualquiera de origen vegetal (15 ml.)
- 2 cdas. de Agua (30 ml.)
- Sal y Pimienta negra al gusto.

♥ PREPARACIÓN
- Puedes hacerla en una licuadora, mixer o procesador. Yo usé la última alternativa y procesé en tres pasos. Primero: la cebolla, pimentón, ajos, limón, aceite, agua, sal y pimienta. En segundo lugar, agregué el cilantro y cebollín. Y por último el aguacate.
- Luego Sirve, acompaña y ENJOY 😀

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03/09/2022

Servicio público: a quien pueda dar una mano amiga

Hola, mi nombre es Claudia Andrade, mi abuela es Leyda Gutiérrez o mi marip… Claudia Camila Andrade needs your support for Salvemos a Leyda operando su Tumor

08/05/2022

Feliz día mamá 💛💙❤️

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