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YOGUR CASERO CON MERMELADA DE MANGO

Hola!!,perdida de esta página, pero siempre buscando recetas que sean ricas y fáciles de preparar, este fin de semana aprovechando la temporada de mango aquí en Venezuela, quise preparar yogur con mermelada de mango, sigue leyendo para que sepas lo rico que es preparara ambas recetas en tu casa. Empezamos

Ingredientes para el yogur:
1 litro de agua
16 cucharadas soperas de leche en polvo
1 yogurt natural

Preparación:
Se calienta el agua y se le agregan las 16 cucharadas de leche, y se disuelve bien, se deja calentar un poco pero que no hierva, cuando este caliente lo apartas del fuego y le añades el yogurt natural, lo disuelves bien y lo colocas en un frasco de vidrio con tapa.
Metes el yogurt casero al horno para que conserve el calor, sino tienes horno agarras un paño y lo forras, lo dejas aproximadamente por 14 horas.
Yo lo hago en la noche y lo dejo hasta la mañana siguiente y ya está listo, para conservarlo lo ponemos en la nevera.

Voy con la mermelada de Mango:
Ingredientes:
2 mangos maduros
azúcar al gusto

Prepración:

Pelar los mangos y cortarlos en cubos, colocarlos dentro de una olla con tapa, y agregar el azúcar con muy poca agua, dejar cocinar por espacio de 10 minutos e ir triturando, una vez pasado este tiempo retirar del fuego y reservar.

Al día siguiente toma tu yogurt coloca por encima esta mermelada, añade cereal y listo!
En las imágenes verán, con mermelada de mango y otra con mermelada de parchita

Buen provecho

05/04/2022

La facilitó, un gran diseñador, actualmente estudia cocina y excelente profesor Julio Diaz Granados, sencillamente gracias