Mi Hervidito Criollo

Atajos

• Dirección
• Teléfono
• Horario de Apertura
• Notificaciones
• Contacto La Empresa
• Reclamar la propiedad
  o informar el listado

• 

  ¿Quieres que tu empresa sea el Servicio De Alimentos Y Bebidas mas cotizado en Caracas?

Gastronomia Culinaria Antañona

Desde 1950 mi padre José de Jesús Olivo Zambrano (Contador Publico) oriundo de la Grita Edo. Tachira, en el patio de su casa ubicada en calle Cruz Verde en La Guaira hoy Edo. Vargas, cocinaba todos los domingos después de ir a misa, hervidos, cruzados y sopas, que eran la comidilla de la zona, para toda la familia, amigos e invitados, haciendose una costumbre durante decadas, dandose conocer en la zona como los domingos de hervidos criollos con Don José.

Al crecer la familia, junto a mi madre Lina Mercedes Maimone Longa, la cual además de ser normalista (Maestra), era una gran cocinera, se les ocurrio la idea de vender en el patio de la casa estos deliciosos hervidos, cruzados y sopas, debido a la situación económica que representaba mantener cuatros bocas más. Adecuando de manera agradable dicho patio para los comensales, que no faltaban un domingo de hervidos criollo con Don José.

A casi 70 años de que se iniciara los domingo de hervidos criollo con Don José, este servidor Eric de Jesús Olivo Maimone, continua con la tradición de preparar estos deliciosos hervidos, cruzados y sopas, para ser consumidos por la familia y amigos, pero esta vez con la marca de Mi Hervidito Criollo.

Para mi es un honor llevar a la mesa de su distinguido hogar los deliciosos hervidos, cruzados y sopas, que con el mismo amor y sazón le ponian mis padres.

 ...