Mimmo La Pastelería

Casa
Venezuela
Maracay
Mimmo La Pastelería

Porque entendemos tu pasión por el dulce. Nuestra tienda física será inaugurada prontamente. Av. Los Cedros, Maracay, Aragua. Rif: J-40654542-2

17/05/2016

¡ ! Les dejamos una inspiradora de . ¡ , !

13/05/2016

¡ ! ¡Feliz día, !
Se ha demostrado que el consumo regular de canela ayuda a estimular las funciones cerebrales, sobre todo en adultos mayores. El Dr. P. Zoladz de Association for Chemoreception Sciences de Florida, Estados Unidos realizó estudios en pacientes que al masticar goma de mascar de canela mostraban mejoras en las tareas relacionadas con los procesos atencionales, la memoria visual, el reconocimiento, y la velocidad visual.

12/05/2016

¡Feliz a todos los ! ¡Gracias enfermeros de Venezuela! No sería lo mismo sin su cuidado y paciencia.

11/05/2016

¡Feliz Miércoles, ! ¿Te provoca un café? Tenemos el acompañante perfecto. Unas cuantas no harán daño.

09/05/2016

¡Feliz Lunes, ! ¡Estamos creando los mejores para sus ! ¿Lunes aburrido? Un .

08/05/2016

¡Felíz día de las madres! La base de un país es la educación y la primera escuela es la casa, por eso son importantes para este país. Gracias, Madres de Venezuela.

06/05/2016

¡ , ! Inspiradora del ingenioso para alimentar nuestra . ¡ !

05/05/2016

¡ , ! Pronto podrás mimmar a tu mamá con nuestros . Recuerda, todos los días son de .

03/05/2016

¡ , ! ¡Si tienes que tomar una importante un poco de te ayudará! ¡ !

01/05/2016

¡ a toda ! Todos somos importantes para el de nuestro y del .

30/04/2016

¡Feliz sábado, Maracay! Acá les dejamos una receta exquisita y fácil de hacer.
RECETA
Mermelada de moras
Ingredientes (para obtener 700 gr. aprox. de mermelada):
1 kg de moras / ½ kg de azúcar / ½ limón / 2 clavos de especia / 1 rama pequeña de canela.
Proporciones sin báscula:
Por cada taza bien colmada de moras, debemos poner ½ taza de azúcar.
Preparación:
1° Limpiamos las moras de los rabillos.
2° Las pondremos en un escurridor de cocina y las lavaremos bajo abundante agua del grifo.
3° Tomamos las moras todavía húmedas, las licuamos y las llevamos a una olla.

Nota: Hay que procurar triturar las moras solo 'un poco', no demasiado, dejando incluso algunas enteras; después de que las hayamos triturado a nuestro gusto es el momento de añadir la canela y la corteza de limón y no antes.

4° Añadimos el azúcar, los clavos de especia, la rama de canela, el zumo de medio limón y la piel lavada de éste, si queremos.
Revolvemos todo.

5° Dejamos que hierva a fuego medio-alto los primeros 10 o 15 minutos, cuando veamos que ha alcanzado la ebullición bajamos de nuevo el fuego y dejamos que cueza 'sin tapar' de 45 minutos a 1 hora, siempre a fuego bajo, pero sin que pare de burbujear.

Notas:
-Para comprobar si está hecha, ponemos una cucharadita sobre un plato, dejamos enfriar del todo, pasamos el dedo por en medio y si la mermelada se mantiene sin desparramarse ya estará, si no, la dejaremos cocer un poco más.

-Las moras tienen muchas semillas, puedes pasar la mermelada por un colador cuando todavía esté caliente.

-Es importante controlar muy bien el fuego y los tiempos de cocción ya que si nos pasamos, la mermelada se solidificará y se convertirá en caramelo.

29/04/2016

El es un bollo de masa de tradición judía.Tiene forma de y se rellena con o .

Dirección

Avenida Los Cedros, # 152. Urbanización Santa Ana. Maracay, Aragua
Maracay
2102

Página web

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