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🌿 Comercialización de materia prima de alimentos, granos, cereales, especias y aditivos químicos.

25/04/2026

¡Aprende a preparar el CURRY MADRÁS CASERO!

Para un sabor auténtico, lo ideal es tostar las semillas enteras y luego molerlas.
Necesitarás:
* Semillas de HINOJO.
* Semillas de .ALHOLVA
* Semillas de mostaza negra.
* Pimienta negra en grano.
* Chiles rojos secos.
* JENGIBRE en polvo.
* Ramas de Canela.
* Hojas de CURRY.
* ANIS Estrellado.
* Hojas de LAUREL.

Preparación: Tuesta las semillas y los chiles en una sartén seca a fuego medio hasta que suelten su aroma. Déjalas enfriar y tritúralas en un mortero o molinillo de café junto con la cúrcuma.
Guarda la mezcla en un recipiente hermético en un lugar seco y fresco.

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¡Comercializamos Materia Prima de Alimentos, Granos, Cereales, Condimentos y Especias, en todo el Territorio Nacional!

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24/04/2026

🟢 ¡Disfruta de las ricas Croquetas de Arvejas Verdes!
Ingredientes:
* Arvejas: 500g de arvejas verdes (pueden ser frescas, congeladas o secas remojadas desde la noche anterior).
* Base: 1 cebolla pequeña y 1 diente de ajo finamente picados.
* Aglutinante: 1 huevo y 3-4 cucharadas de pan rallado (o harina de garbanzo para una versión más firme).
* Sabor: Un puñado de cilantro o menta fresca (la menta resalta mucho el sabor de la arveja).
* Sazón: Sal, pimienta y una pizca de comino.
* Para el rebozado: Pan rallado.

Preparación paso a paso:
* Cocción: Cocina las arvejas en agua hirviendo con sal hasta que estén bien tiernas. Escúrrelas muy bien para evitar que la masa quede aguada.
* El Puré: Tritura las arvejas con un tenedor o procesador de alimentos. No es necesario que quede una pasta perfecta; dejar algunos trozos enteros le da una textura más rústica y rica.
* El Sofrito: Saltea la cebolla y el ajo en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén transparentes. Agrégalos al puré de arvejas.
* Mezcla: Incorpora el huevo, las hierbas frescas, las especias y el pan rallado. Mezcla bien hasta que puedas formar una bola con las manos sin que se te pegue demasiado (si está muy húmeda, añade un poco más de pan rallado).
* Formado: Arma bolitas o discos del tamaño que prefieras y pásalos por pan rallado para un extra de crocancia.

Cocción:
* Fritas: En aceite bien caliente hasta que doren por ambos lados.
* Al Horno/Air Fryer: Pincela con un poco de aceite y cocina a 200°C por unos 15-20 minutos hasta que estén doradas.

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24/04/2026

¡Eleve tus comidas de Nivel aprovechando al máximo el rico sabor del AJO!
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22/04/2026

La NUEZ MOSCADA es una especia poderosa que, además de su aroma único, ofrece varios beneficios para la salud cuando se consume con moderación:
* Propiedades Antiinflamatorias: Contiene compuestos como los monoterpenos que ayudan a reducir la inflamación y el dolor articular.
* Mejora la Digestión: Ayuda a aliviar gases, indigestión y promueve un tránsito intestinal saludable.
* Salud Cerebral: Se le atribuyen efectos neuroprotectores que pueden ayudar a mejorar la concentración y reducir la fatiga mental.
* Propiedades Antibacterianas: Es eficaz contra patógenos bucales, ayudando a prevenir la formación de caries y combatiendo el mal aliento.
* Efecto Calmante: Actúa como un sedante natural suave que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño y reducir el estrés.

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21/04/2026

¡Si buscas ESPECIAS y CONDIMENTOS de calidad, solo tienes que ponerte en contacto con nosotros!

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18/04/2026

La combinación de LINAZA Y JENGIBRE EN POLVO es un dúo dinámico para la salud digestiva y el bienestar general. Ambos ingredientes son "superalimentos" que, al trabajar juntos, potencian sus efectos antiinflamatorios y depurativos.

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17/04/2026

La CÚRCUMA EN POLVO es mucho más que una especia; es un ingrediente estrella tanto en la gastronomía como en el bienestar natural. Se obtiene de la raíz de la planta Curcuma longa, que se hierve, se seca y se muele hasta obtener ese color naranja vibrante tan característico.

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16/04/2026

¡Si guardas tus productos en frascos de vidrio o de plástico de forma hermética para evitar que se oxiden, podrás conservarlos por más tiempo, siempre y cuando los guardes en en lugar seco y fresco!

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15/04/2026

¡JENGIBRE Y PIMIENTA... que no falte nunca en tu cocina!

Energético / Natural:
🌿🔥 Energía natural que despierta tus sentidos.
Salud / Bienestar:
✨ El dúo perfecto para activar cuerpo y mente.
Sabor / Gastronomía:
🌶️🍃 Intenso, aromático y lleno de carácter.
Minimalista:
🔥 Simplemente poder.

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14/04/2026

¡Traemos del Campo a tu Casa los MEJORES SABORES, para que hagas de tus comidas algo especial!
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11/04/2026

¡Tenemos una gran VARIEDAD de ESPECIAS y CONDIMENTOS para que eleves tu cocina al siguiente nivel!

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10/04/2026

¿Conoces las PROPIEDADES DE LAS ESPECIAS?
Entre ellas tenemos:
* Conservan los alimentos,
* Tienen efecto calmante,
* Favorecen la digestión,
* Ayudan a acelerar el metabolismo,
* Y aportan el SABOR que tu quieres en tus comidas.

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