20/01/2026
Bánh khúc là một món ăn dân dã, truyền thống lâu đời của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt gắn liền với làng quê đồng bằng Bắc Bộ. Bánh thường xuất hiện vào những ngày se lạnh, được bán nhiều ở các gánh hàng rong buổi sáng sớm hay chiều tối.
Nguyên liệu chính của bánh khúc gồm lá khúc (một loại lá dại có mùi thơm đặc trưng), gạo nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ. Lá khúc sau khi hái về được làm sạch, giã nhuyễn rồi trộn với bột gạo nếp, tạo nên lớp vỏ bánh xanh mướt, dẻo mềm. Nhân bánh là đậu xanh đồ chín, giã mịn, trộn cùng thịt ba chỉ xào đậm đà, tiêu và hành khô.
Bánh khúc khi ăn có vị dẻo thơm của nếp, bùi béo của đậu, đậm đà của thịt, hòa quyện cùng mùi thơm rất riêng của lá khúc. Không chỉ là món ăn no bụng, bánh khúc còn gợi nhớ hương vị quê hương, mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Giờ đây bạn không cần phải vất vả đi mua ́nh_Khúc vào mỗi buổi sáng sớm nữa mà chỉ cần liên hệ ́nh_Khúc_Hạnh_Phúc là bạn có thể mua về cho mình sản phẩm bánh khúc hút túi chân không bảo quản ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông #3 tháng , khi cần chỉ cần bảo ra hấp tầm 8-10 phút là có bữa sáng ngon, an toàn chất lượng và tiện lợi rồi.
