02/12/2024
🎉 [Công Thức Siêu Ngon] Cá Basa Sốt Chanh Dây – Đánh Thức Vị Giác Mỗi Ngày! 🍋🐟
👉 Bạn đã bao giờ thử Cá Basa Sốt Chanh Dây chưa? Món này không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cực hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, mình sẽ bật mí công thức và mẹo nhỏ để món ăn thêm đậm đà, chuẩn vị nhà hàng nhé! 😋
🌟 Nguyên liệu siêu đơn giản:
Cá basa phi lê (chọn loại tươi, thịt sẽ ngọt hơn).
Chanh dây (chọn quả chín đều để nước cốt thơm và đậm).
Hành lá, tỏi băm, ớt.
Gia vị cơ bản: Đường, nước mắm, tiêu.
🥣 Cách làm nhanh gọn:
1️⃣ Sơ chế cá:
Rửa cá với nước muối loãng và ít giấm để khử mùi tanh.
Cắt miếng vừa ăn, ướp với chút muối, tiêu trong 15 phút.
2️⃣ Chiên cá:
Đun nóng dầu, chiên cá đến khi vàng giòn hai mặt.
3️⃣ Làm sốt chanh dây:
Lấy nước cốt chanh dây, thêm 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, khuấy đều.
Phi thơm tỏi, đổ hỗn hợp vào, nấu lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại.
4️⃣ Hoàn thiện món ăn:
Đặt cá ra đĩa, rưới sốt chanh dây lên, thêm hành lá và ớt trang trí. Món này ăn kèm cơm nóng là hết sẩy luôn! 🍚✨
---------------------------------------------
💡 Mẹo nhỏ:
Đừng nấu sốt quá lâu, chanh dây có thể bị đắng.
Thêm chút bơ lạt vào sốt để vị béo nhẹ, cân bằng chua ngọt.
‼️ Hãy thử ngay nhé! Mình đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn món Cá Basa Sốt Chanh Dây. Ai làm thử thì comment thành phẩm hoặc hỏi mình thêm mẹo nha! 💬❤️
---------------------------------------------
📍 Địa chỉ cung cấp nguyên liệu tươi ngon: Công Ty TNHH Thực Phẩm SORO
📍 765 Xa lộ Hà Nội, KP3, P. Long Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
☎️ 0936 99 17 18
Website: www.sorofood.com.vn
Instagram: https://www.instagram.com/sorofoodsbienhoa/
website: https://sorofood.com.vn/
TikTok: https://www.tiktok.com/
Threads: https://www.threads.net/?hl=en
Facebook: https://www.facebook.com/sorofoodthucpham/
Youtube: https://www.youtube.com/