27/04/2021
BÒ SỐT TIÊU ĐEN
😗😗😗😗😗😗😗
-------> MÓN NÀY NGON XỈU
Nguyên liệu liệu đơn giản, không hề cầu kỳ.
-Thịt bò
-Bột mì
-Hành tây
-Ớt chuông xanh hoặc đỏ
-Hạt tiêu đen
-Gừng
-Tỏi
-Gia vị
☢️𝐓𝐢𝐩𝐬 𝐯𝐚̀𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐨 𝐦𝐨́𝐧 𝐭𝐡𝐞̂𝐦 𝐧𝐠𝐨𝐧
*𝑇𝑢𝑦𝑒̣̂𝑡 𝑐ℎ𝑖𝑒̂𝑢 𝑠𝑜̂́ 1: 𝐿𝑢̛̣𝑎 𝑐ℎ𝑜̣𝑛 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑙𝑜̃𝑖 𝑣𝑎𝑖 𝑏𝑜̀ 𝑐ℎ𝑜 𝑚𝑜́𝑛 𝑎̆𝑛. 𝑉𝑖̀ 𝑠𝑎𝑜?
𝐿𝑜̃𝑖 𝑣𝑎𝑖 𝑏𝑜̀ 𝑙𝑎̀ 𝑝ℎ𝑎̂̀𝑛 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑐𝑎̆́𝑡 𝑡𝑢̛̀ 𝑣𝑢̀𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑔𝑖𝑢̛̃𝑎 𝑐𝑜̂̉ 𝑣𝑎̀ 𝑣𝑎𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑏𝑜̀. 𝑂̛̉ 𝑔𝑖𝑢̛̃𝑎 𝑐𝑜́ 𝑝ℎ𝑎̂̀𝑛 𝑔𝑎̂𝑛 𝑚𝑜̉𝑛𝑔, 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑑𝑎𝑖. 𝑇ℎ𝑖̣𝑡 𝑙𝑜̃𝑖 𝑣𝑎𝑖 𝑚𝑒̂̀𝑚 𝑣𝑢̛̀𝑎 𝑝ℎ𝑎̉𝑖 𝑣𝑖̀ 𝑐𝑜́ 𝑙𝑢̛𝑜̛̣𝑛𝑔 𝑚𝑜̛̃ 𝑣𝑎̀ 𝑛𝑎̣𝑐 𝑝ℎ𝑎̂𝑛 𝑏𝑜̂́ đ𝑒̂̀𝑢 𝑛ℎ𝑎𝑢 𝑣𝑎̀ 𝑛𝑔𝑜̣𝑡 𝑡ℎ𝑜̛𝑚 đ𝑎̣̆𝑐 𝑡𝑟𝑢̛𝑛𝑔 𝑣𝑖̣ 𝑛𝑔𝑢̃ 𝑐𝑜̂́𝑐; 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑙𝑜̃𝑖 𝑣𝑎𝑖 𝑛𝑎̣𝑐 𝑏𝑜̀ 𝑚𝑦̃ 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 ℎ𝑒̂̀ 𝑘ℎ𝑜̂ ℎ𝑎𝑦 𝑑𝑎𝑖 𝑛ℎ𝑢̛ 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑏𝑜̀ 𝑛𝑜̣̂𝑖 đ𝑖̣𝑎.
🔰𝗖𝗮́𝗰𝗵 𝘁𝗵𝘂̛̣𝗰 𝗵𝗶𝗲̣̂𝗻:
-Sơ chế bò với nước muối pha loãng. Để ráo.
-Cắt thịt thành những miếng mỏng, ngang thớ thịt để không bị dai.
Có thể dùng búa đập thịt đập nhẹ lên miếng thịt bò để giúp thịt mềm hơn. Chúng ta sử dụng lõi vai bò nên có thể bỏ qua bước này vì thịt mềm sẵn.
-Ướp thịt bò với bột mì. Có thể cho thêm dầu oliu để thịt mềm hơn nhé. Thêm chút gia vị muối, tiêu. Ướp trong 15 phút.
-Ớt chuông, hành tây, gừng, hành tỏi làm theo sở thích
-Phi thơm hành tỏi rồi xào qua rau củ ở lửa lớn. Khoảng 5-6 phút.
-Phi thơm hành tỏi và cho bò vào xào hơi săn lại.
-Phi thơm gừng rồi cho hỗn hợp nước tương, dầu hào, đường, tiêu đen đập dập.
-Cho bò vào xào đều cho thấm gia vị. Cho thêm tiêu đen vào chảo.
-Cho rau củ xào thêm 1 phút nữa là xong món.
*𝑇𝑢𝑦𝑒̣̂𝑡 𝑐ℎ𝑖𝑒̂𝑢 𝑠𝑜̂́ 2: 𝑇𝑜̂̉𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑜̛̀𝑖 𝑔𝑖𝑎𝑛 𝑥𝑎̀𝑜 𝑏𝑜̀ 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑞𝑢𝑎́ 10 𝑝ℎ𝑢́𝑡.
𝐾ℎ𝑖 đ𝑜́ 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑏𝑜̀ 𝑠𝑒̃ 𝑚𝑒̂̀𝑚, 𝑡𝑢̛𝑜̛𝑖 𝑛𝑔𝑜𝑛 ℎ𝑜̛𝑛. 𝑋𝑎̀𝑜 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑏𝑜̀ 𝑞𝑢𝑎́ 𝑙𝑎̂𝑢 𝑡ℎ𝑖̀ 𝑡ℎ𝑖̣𝑡 𝑏𝑜̀ 𝑠𝑒̃ 𝑑𝑎𝑖, 𝑘ℎ𝑜̂ 𝑚𝑖𝑒̂́𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑖̣𝑡.
✔️Lõi vai bò sốt tiêu đen bổ dưỡng thế nào?
-Bổ sung thịt bò, nhất là lõi vai là vào khẩu phần ăn mỗi ngày rất tốt cho những người có thể chất yếu, người bị thiếu máu và bà bầu...
-Với những người không muốn món ăn quá béo, kiêng mỡ động vật...thì thịt lõi vai bò là sự lựa chọn hợp lý mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
✔️Sử dụng lõi vai bò tươi hay bò đông lạnh?
-Đối với các gia đình thì việc lựa chọn thịt bò tươi là hợp lý vì mua với số lượng rất nhỏ. Các gia đình lớn ăn tiệc, hay liên hoan thì cũng có thể lựa chọn thịt đông lạnh vì lượng cung ứng thịt đông lạnh sẽ lớn hơn rất nhiều.
-Còn đối với các quán ăn thì 100% nên chọn loại lõi vai bò đông lạnh. Dễ dàng mua với số lượng lớn, dễ dàng sơ chế, cắt, rửa. Thịt đông lạnh cũng giúp gia vị thấm nhanh hơn, tiết kiệm thời gian chờ đợi của thực khách.
____________________________
👑An tâm mua thịt bò chất lượng, giá tốt tại ĐỨC TRÍ FOOD
Câu hỏi lớn đối với người tiêu dùng hiện nay đó là mình nên đặt niềm tin vào đâu khi mà có quá nhiều gian thương, cơ sở cung cấp thực phẩm bẩn làm trái với lương tâm đạo đức? Và câu trả lời dành cho bạn là hãy đến với ĐỨC TRÍ FOOD
ĐỨC TRÍ FOOD là một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Ngoài đáp ứng thịt bò đông lạnh cho lượng khách hàng sỉ lớn, thì đơn vị còn cung cấp rất nhiều sản phẩm bán lẻ khác để bạn lựa chọn. Thực phẩm của chúng tôi luôn cam kết với các tiêu chí sau:
Thịt bò đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Sau khi được nhập khẩu về sẽ được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C). ĐỨC TRÍ FOOD cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất cấm vì vậy bạn không cần phải lo lắng về chất lượng, an toàn thực phẩm khi chế biến.
Không những vậy với mức giá cạnh tranh theo thị trường, cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá thành khi mua thịt bò đông lạnh ở ĐỨC TRÍ FOOD. Chúng tôi mong muốn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng nhất.
______________________
🚩Liên hệ ngay để biết thêm thông tin chi tiết cũng như cách đặt hàng
Mr. TÂM (0327.989.368)
Ms. THU (0907.102.459)
Mr. LONG (0973.163.732)
🌐Website: https://ductrifood.com/
⛪️Địa chỉ: Cửa hàng Sumimart - số 58 đường Đồng khởi, khu phố 2, phường Trảng Dài, Tp. Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai.
---
Nguồn video: Internet
