https://www.facebook.com/100209122860728/

Dúi Việt, Cho Gao (2026)

01/04/2024

PHÂN BIỆT GÀ ĐEN H'MÔNG BẢN ĐỊA VÀ GÀ ĐEN H'MÔNG VIỆN & GÀ ÁC

Bài viết này, mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm của mình về cách phân biệt giữa các loại gà đen và giả danh gà đen H'mông để mọi người nắm rõ hơn.
I. CÁC LOẠI GÀ CÓ THỊT ĐEN, XƯƠNG ĐEN, LÒNG ĐEN
- Gà Đen H'mông bản địa: Giá trị dinh dưỡng cao, bồi bổ sức khỏe, thịt ngọt, thơm, dai, da giòn, mỡ ít và thơm.
- Gà ác, gà ri: Giá trị dinh dưỡng cao, thịt hơi đen xanh, có mùi tanh, thường dùng để hầm thuốc bắc để tăng giá trị dinh dưỡng và giảm mùi tanh.
- Gà đen H'mông viện chăn nuôi: là gà được viện chăn nuôi nghiên cứu và lai tạo để giữ nguồn gen quý hiếm của loài gà h'mông, tuy nhiên, trên thị trường, loại gà này có giá trị kinh tế thấp hơn so với gà bản địa.

II. PHÂN BIỆT:
- Gà đen H'mông bản địa: Do người đồng bào H'Mông nuôi thả tự nhiên trên vùng đồi núi phía bắc, nguyên thủy có 3 màu lông chủ đạo Hoa Mơ, Đen ánh xanh, Trắng tuyền, tuy nhiên hiện nay, gà bản địa có đa dạng về màu lông do người đồng bào nuôi thả lan, không nuôi nhốt tách biệt. Nhưng chất lượng vẫn phải gọi là món quà của tạo hóa. Khi mổ ra, thịt có màu xám tro, dai ngon, nấu chín chuyển sang màu xám trắng, mộng nước và thơm, xương có 1 lớp màng đen bên ngoài, cạo lớp màng sẽ có màu trắng, lòng mề đều đen. Chân có 4 ngón, được sếp đều và cân đối, mào gà có dạng màu cờ, hoặc mào dâu, sần sùi, có màu đen thẩm hoặc đỏ tía.
- Gà đen H'Mông của viện chăn nuôi: Màu lông duy nhất đen xám xì từ đầu đến chân. Thịt mềm, bở, có màu xám đen hơn so với gà bản địa, nấu chín thịt khô, cứng, không ngon bằng gà bản địa.
- Gà ác, gà ri: Gà ác có nhiều màu, gà ri màu trắng, thịt xương đen, thịt hơi ngà xanh và có mùi tanh, chân có 5 ngón là điểm phân biệt rõ nhất.

NHÌN CHUNG:
Gà đen H'Mông là giống gà bản địa của Việt Nam mang giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, là đặc sản của vùng đồi núi Tây Bắc, tuy nhiên bà con cần phân biệt rõ giữa các loại gà để tránh nhầm lẫn về giá trị và chất lượng của sản phẩm. Hiện nay, trên các trang mạng xã hội có rất nhiều người cố tình gây nhầm lẫn giữa gà viện và gà bản địa để buôn bán thu lợi nhuận. Hy vọng bà con sẽ lựa chọn sản phẩm đúng chất lượng và giá trị.

27/02/2023

Vỡ chum x2 là quá vui rồi. Chúc các bé mau ăn chóng lớn.

09/02/2023

Ngủ phè dá.i là có thật mọi người ạ. Nhìn chúng nó ngủ thoải mái như vậy là mừng lắm luôn.

01/02/2023

Vỡ chum đầu năm. Cả năm thuận lợi nhé.

29/10/2022

/// Đảng viên trẻ khởi nghiệp với mô hình nuôi dúi ở vùng cao

📍 Ở vùng đất còn nhiều khó khăn như xóm Trung Sơn, xã Thần Sa (Võ Nhai) với 100% đồng bào Tày sinh sống, câu chuyện khởi nghiệp của vợ chồng anh Trần Gia Báo và Trần Thị Hưởng cho thấy tinh thần dám nghĩ, dám làm của các đảng viên trẻ, với khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

📍 Nhờ tận dụng nguồn thức ăn cho dúi sẵn có ở địa phương như tre, ngô, sắn nên chi phí cho đàn dúi của anh chị là không đáng kể.
Ham học hỏi, nắm vững kỹ thuật chăm sóc dúi sinh sản, từ những cặp dúi bố mẹ đầu tiên, sau 1 năm vợ chồng anh Báo đã phát triển được 30 đôi dúi bố mẹ.

📍 Sau 1 năm, ngoài việc thu về được toàn bộ số tiền đầu tư ban đầu, đến nay, vợ chồng anh Báo đang có tổng số 90 con dúi trong chuồng. Đây cũng chính là phần lời sau 1 năm bắt tay vào thực hiện mô hình.

📍 Vợ chồng anh Báo phấn đấu nhân rộng đàn dúi lên 300 con vào cuối năm tới, với nguồn thu dự kiến khoảng 300 triệu đồng/năm....
------
Cre: Baothainguyen

28/10/2022

// Soi loài chuột khổng lồ của Việt Nam làm cả thế giới tò mò...

📌 Trong các loài dúi đã biết, dúi má vàng hay dúi má đào (Rhizomys sumatrensis) là loài dúi có kích thước lớn nhất. Loài " chuột khổng lồ" này dài từ 40–50 cm, nặng từ 3–4 kg, chúng có thể to hơn cả một con mèo nhà trưởng thành.

📌 Dúi má vàng được tìm thấy ở Vân Nam, bán đảo Mã Lai, Sumatra và khu vực Đông Dương. Việt Nam cũng là một vùng phân bố bản địa của loài gặm nhấm này.

📌 Cũng như các loài dúi khác, dúi má vàng đào hang trú ẩn trong đất đồi. Chế độ ăn điển hình của chúng bao gồm rễ tre và cả một số cây trồng như sắn và mía.

📌 Ở Việt Nam, dúi má vàng là một trong bốn loài dúi được ghi nhận (ba loài kia là dúi mốc nhỏ, dúi mốc lớn, dúi nâu). Chúng đã được nhân giống và nuôi thương phẩm ở một số trang trại.
--------

27/10/2022

/// Trường Giang làm Baggio "liêu xiêu" với món thịt "không đối thủ" 🤤🤤🤤
----
Cre: POPS

27/10/2022

/// Kỳ thú đi săn chuột khổng lồ...

Với những người săn loài chuột khổng lồ thì khi tiết trời sang xuân là lúc phù hợp nhất để lên đường. Loài chuột rừng này có ở khắp các tỉnh miền núi, nơi có nhiều rừng tre, trúc, thuận lợi để chúng phát triển. Loài này được đồng bào miền núi gọi là con dúi, ngàn đời nay dúi được coi là đặc sản.

Thế nhưng săn được những con dúi béo mầm không hề đơn giản. Chúng tôi đã lên dãy Yên Tử – nơi nổi tiếng có nhiều dúi và có những thợ săn thiện xạ. Yên Tử là dãy núi không quá cao, nhưng có nhiều rừng tre, trúc, thích hợp cho loài chuột khổng lồ này trú ngụ.

Sớm tinh sương, 3 người đàn ông Cao Lan ở thôn Đồng Sim đã thức dậy, bắt đầu hành trình săn dúi. Mỗi người một việc, người mài dao, người bịt túi vải, người thì chuẩn bị cuốc, xẻng, thuổng…Anh Đặng Văn Chín, người được cả bản nể tài săn dúi. Cuộc sống gia đình không đến mức vất vả nhưng săn dúi luôn là một thú vui, là đam mê đối với anh.

Anh Chín hồ hởi nói với chúng tôi: “Các cụ kể rằng, năm 1945 cả nước nhiều người chết đói, nhưng thực ra ở đồng bằng đói, chứ trên này đói sao được. Trên núi toàn là rừng trúc, rừng tre, măng mọc tua tủa đầy cái ăn. Thú trong rừng nhiều như chuột. Mà chuột tre thì nhiều vô số. Chuột tre chính là con dúi, vì nó ăn tre nên gọi như vậy. Người Cao Lan ở Sơn Động thì thông thường gọi nó là con đũn”.

Ngày còn nhỏ, anh Chín thường mang lồng sắt theo bố vào rừng. Bố anh không chỉ là một tay thợ săn thiện xạ, mà còn là một cao thủ đào dúi. Anh bảo, 20 năm trước cứ lên mấy quả đồi tre trước nhà là bắt được cả chục con dúi. “Ông cụ nhà tôi đi loanh quanh chân đồi là biết được trên đó có bao nhiêu con dúi. Hoặc ban đêm ông vểnh râu rít điếu thuốc lào ở chân đồi, nói có bao nhiêu con dúi, hôm sau bắt được từng đấy con”- anh Chín kể lại.

Với những thợ săn dúi, chỉ cần đi loanh quanh trên đồi, nhìn dấu chân, nhìn hang ổ, vết cắn ở gốc tre trúc là biết có dúi hay không, nhiều dúi hay ít, dúi to hay nhỏ. Ban ngày dúi ngủ, đêm đến mới mò ra kiếm ăn. Món ăn ưa thích của chúng là thân cây tre, trúc, chính vì thế nhìn vết răng là biết chúng ở hướng nào, có bao nhiêu con. Đó là những kiến thức cơ bản mà cha ông đã truyền lại cho người Cao Lan ở đây.
------
Cre: vietgiaitri

27/10/2022

/// Mô hình kết hợp cho những ai đang nuôi Dúi nhé...

📌 Mô hình nuôi dúi và nhím của các hội viên mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, nhưng chưa được phát triển rộng rãi.

📌 Thức ăn cho nhím rất dễ kiếm bởi nhím là động vật ăn tạp, rau củ quả các loại nhím đều ăn tốt. Từ khi nuôi nhím mới đẻ tới khi bắt đầu sinh sản khoảng 1 năm, nhím trưởng thành có thể nặng tới 5-6 kg/con. Nhím sinh sản khá dày, 4 tháng/lứa, mỗi lứa 2-3 con. Ông Hải chia sẻ: Nuôi nhím đơn giản và lại không tốn nhiều thời gian bởi chuồng trại dễ làm, không tốn nhiều chi phí, một chuồng nuôi chỉ cần diện tích 1-1,5 mét.

📌 Cần nhân rộng những mô hình chăn nuôi như thế này ra cho tất cả các hội viên, góp phần nâng cao giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi, hướng tới mục tiêu xóa đói, giảm nghèo, từng bước nâng cao đời sống cho người dân vì đây là hướng phát triển hứa hẹn nhiều thành công.
----

27/10/2022

/// TOP 9 trại nuôi Dúi lớn nhất Việt Nam

📍 1. Trại Dúi lớn nhất Tuyên Quang

Với quy mô trạng trại lên đến 2000 m2, trại nuôi Dúi của anh Đỗ Văn Dũng hiện nay có khoảng 8000 con, trong đó 2000 con là Dúi bố mẹ. trung bình, mỗi năm anh Dũng xuất bán 5000 – 6000 con Dúi thương phẩm bao gồm cả Dúi thịt và Dúi giống.
Địa chỉ: thôn Ao Búc, xã Trung Yên, Huyện Sơn Dương, Tỉnh Tuyên Quang.

📍 2. Trại Dúi lớn nhất Hưng Yên

Trại Dúi Thành Công chuyên cung cấp Dúi giống thuần chủng. Hướng dẫn kỹ thuật cơ bản với người mới nuôi, bao tiêu đầu ra.Bán thịt Dúi nuôi thương phẩm trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, Hà Nội, Bắc Ninh…và các tỉnh lân cận.
Địa chỉ: Đội 6, An Cảnh, Hàm Tử, Khoái Châu, Hưng Yên

📍 3. Trại Dúi lớn nhất Thái Nguyên

Hiện tại Trại Dúi Xuyên Việt 360 của anh Lê Văn Lâm có cung cấp Dúi giống và kí hợp đồng bao tiêu đầu ra cho bà con chăn nuôi. Khi mua Dúi giống tại trại, bà con được bảo hành 7 ngày về sức khoẻ và bảo hành 12 tháng về khả năng sinh sản. Để được tư vấn chi tiết về giá bán Dúi giống, kỹ thuật chăn nuôi, chương trình bảo hành cũng như đặt mua con giống.
Địa chi: Thôn Hoa 2, xã Phấn Mễ, Huyện Phú Lương, Tỉnh Thái Nguyên.

📍 4. Trại Dúi Thanh Hóa

Trại Dúi ở Triệu Sơn – Thanh Hóa của anh Lê Văn Lâm hằng năm cung cấp cho thị trường khoảng 2000 con Dúi giống và 1.5 tấn Dúi thương phẩm. Ngoài ra a còn mở rộng thêm 2 trang trại ở Bắc cạn và Đắk Lắk cùng với 30 trại Dúi vệ tinh ở khắp các tỉnh thành.
Địa chỉ: Thôn 2, Xã Vân Sơn, Huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa

📍 5. Trại Dúi lớn nhất Quảng Nam

Trại Dúi của anh Nguyễn Xuyên hiện đang phát triển đàn Dúi của mình lên đến 4000 con để cung cấp Dúi thương phẩm cho thị trường Hồ Chí Minh và một số nhà hàng tại Đà Nẵng. Trung bình mỗi năm, trại của anh cho xuất khoảng 3 tấn Dúi.
Địa chỉ: xã Tiên Cảnh, huyện Tiên Phước, Tỉnh Quảng Nam.

📍 6. Trại Dúi Gia Lai

Trại Dúi Thành Trung hiện là trại Dúi lớn nhất Gia Lai cung cấp hàng trăm ngàn con giống cũng như dúi thịt cho bà con trên địa bàn tỉnh và các tỉnh lân cận khu vực miền Trung Tây Nguyên.
Địa chỉ: An Quý, Đăk Pơ , Gia Lai

📍 7. Trại Dúi Vũng Tàu

Trại Dúi của anh Nguyễn Văn Của hiện đang nuôi 2 loại Dúi đó là Dúi mốc và Dúi má đào với quy mô gần 500 con cung cấp cho các khách hàng khu vực phía nam như Cần thơ, Bến Tre, An Giang, Cà Mau
Địa chỉ: Thôn 1, Xã Long Sơn, Thành Phố Vũng Tàu.

📍 8. Trại Dúi miền Nam

Trại giống Thanh Tùng là một địa chỉ khá quen thuộc của nhiều người tìm mua Dúi giống khu vực miền Nam
Địa chỉ 1: 340/17/4 TCH 10 – P. Tân Chánh Hiệp- Q 12 – TP. HCM

📍 9. Trại Dúi Miền Tây

Trại Dúi của ông Nguyễn Văn Hiếu là địa chỉ khá quen thuộc của nhiều người mua Dúi khu vực miền Tây Nam Bộ.
Địa chỉ: tân xuân, tân kim, long an, Long An 850000
Số điện thoại: 0961 248 195
----

26/10/2022

/// Độc đáo "Lễ hội con Dúi" của người Bahnar.

📌 Con dúi có thể ngoặm bất cứ gì nó gặp trên đường nên nó quanh năm no ấm.

📌 Người Bahnar huyện Kbang, Gia Lai luôn mong ước “Luôn được ấm no như con Dúi”, vì thế họ tổ chức cho riêng “lễ hội con Dúi”.
-----
Cre: dantri

26/10/2022

/// Nuôi dúi thu hơn 300 triệu đồng mỗi năm 😲😲😲

📍 Vợ chồng anh Nhâm cùng hàng chục đồng nghiệp được công ty tổ chức cho đi du lịch, tham quan một trại nuôi dúi trên địa bàn.

📍 Cuối năm 2015, khi đã tích lũy được một số ít kiến thức, hai vợ chồng viết đơn gửi lãnh đạo xin nghỉ việc, về quê ở xã Sơn Hồng xây chuồng trại.

📍 Người đàn ông 29 tuổi tâm sự, lúc mệt mỏi thường lên trại thăm đàn dúi, khi ngắm nghía và vuốt ve chúng thì muộn phiền tiêu tan. "Nhiều lúc nằm ngủ cũng mơ thấy dúi. Nó ốm thì bữa ăn tôi cảm thấy không ngon, trằn trọc suốt đêm, suy nghĩ làm sao phải nhanh chữa lành bệnh cho chúng", anh Nhâm kể.

📍 Hiện nay cơ sở của anh Nhâm có hơn 200 con dúi, đa số là dúi bố mẹ phục vụ sinh sản. "Hàng xóm bây giờ đã hiểu ra tôi 'nuôi con gì' rồi. Nhiều người thỉnh hoảng đến xem mô hình, học hỏi kinh nghiệm và mua vài cặp dúi về nuôi thử nghiệm, đến nay đang cho kết quả khá khả quan. Tôi luôn khuyên họ phải biết bình tĩnh trước thất bại mới có thành công", anh Nhâm kể.
--------
Cre: vnexpress

Dúi Việt

01/04/2024

27/02/2023

09/02/2023

01/02/2023

29/10/2022

28/10/2022

27/10/2022

27/10/2022

27/10/2022

27/10/2022

26/10/2022

26/10/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category