12/11/2025
🎉 BẬT MÍ CÁCH NẤU BÒ SỐT VANG ĐÚNG CHUẨN, ĐẬM ĐÀ CHO CẢ NHÀ 🥰
😋 Ai ở đây mê mẩn món bò sốt vang giơ tay nào! Cái vị chua thanh của cà chua, thơm nồng của quế hồi, miếng thịt bò mềm tan trong miệng... nghĩ thôi đã thấy thèm rồi đúng không?
🤔 Nhưng mà, nấu bò sốt vang sao cho chuẩn vị, đậm đà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon thì không phải ai cũng biết đâu nha!
- Hôm nay, mình sẽ chia sẻ bí kíp gia truyền để có món bò sốt vang đỉnh của chóp, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.
👉 Đầu tiên, chọn thịt bò phải chuẩn chỉ. Thịt bắp bò hoặc gân bò là ngon nhất, vừa có nạc, vừa có gân, ăn không bị ngán.
👉 Thái miếng vuông quân cờ, đừng nhỏ quá, khi nấu thịt sẽ bị teo lại, không còn ngon nữa.
- Ướp thịt bò với chút muối, tiêu, đường, tỏi băm và đặc biệt là không thể thiếu rượu vang đỏ. Rượu vang sẽ giúp thịt bò mềm hơn và dậy mùi thơm đặc trưng.
👉 Ướp thịt ít nhất 30 phút, hoặc tốt nhất là để qua đêm trong tủ lạnh.
- Tiếp theo, chuẩn bị các loại rau củ. Cà rốt, khoai tây thái miếng vừa ăn. Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ. Hành tây thái múi cau.
👉 Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào săn.
- Cho cà chua băm vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
👉 Đổ nước dùng hoặc nước lọc vào nồi, đun sôi.
- Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào hầm cùng thịt bò.
👉 Hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm nhừ, rau củ chín tới.
- Nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn.
👉 Thêm chút bột năng pha loãng vào nồi để tạo độ sánh cho nước sốt.
- Cuối cùng, cho quế hồi, lá nguyệt quế vào nồi, đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
😋 Bò sốt vang ngon nhất là khi ăn nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.
😋 Nước sốt sánh mịn, đậm đà, thấm đẫm vào từng miếng thịt bò.
😋 Ăn kèm với chút rau thơm, dưa chuột thì còn gì bằng!
- Đây là công thức mà mình đã thử nghiệm rất nhiều lần và nhận được vô vàn lời khen từ gia đình và bạn bè.
👉 Mình tin rằng, chỉ cần làm theo hướng dẫn của mình, bạn cũng sẽ có ngay món bò sốt vang ngon tuyệt cú mèo.
- Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình nhé!
- Còn bạn, bạn có bí quyết nấu bò sốt vang nào khác không? Chia sẻ với mình và mọi người ở phần bình luận bên dưới nha!
🏠 Công ty CPĐT Tuấn Tú
📍 Miền Bắc: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
📞 Hotline: (024) 22.05.05.05 – 0914.567.869 – 0834.050.505
📍 Miền Nam: Số 530/2 tỉnh lộ 10, Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM
📞 Hotline: 0945.796.556 – 0984.930.099
🥰