Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM

Home
Vietnam
Cua Lo
Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM, Food stall, Cửa Hội, Cua Lo.

Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM chuyên cung cấp cá thu câu cửa lò
Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM cam kết chất lượng an toàn cho người sử dụng
Phục vụ 24/7

28/03/2026

Cá thu sốt cà chua

Nguyên liệu: 2 khúc cá thu, 1 mớ rau thì là, 5 quả cà chua, hành khô, hành lá, gia vị.

Cách làm cá thu sốt cà chua: Trước khi tiến hành làm món cá thu thì phải sơ chế rồi mới ướp gia vị, rán vàng đều 2 mặt. Lấy một chiếc chảo khác để làm nước sốt cà chua, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi nước sốt sôi thì thả cá thu vào, đun nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt bếp.

22/03/2026

Cá thu nướng kho thịt ba chỉ

Cá thu nướng kho thịt ba chỉ là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Miếng cá thu nướng thơm ngon, kho cùng thịt ba chỉ béo ngậy sẽ mang lại cho gia đình bạn một món ăn mới lạ và hấp dẫn.

Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm có cá thu tươi, thịt ba chỉ, hành khô, nước mắm, nước hàng cùng các loại gia vị. Cá thu cắt khúc, rửa sạch, ướp chút hành khô đập dập cho thơm. Sau đó, cho cá vào vỉ và nướng trên than hoa cho tới khi thấy thơm vàng hai mặt thì bỏ ra. Thịt ba chỉ làm sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, đun tới lúc sôi thì đổ nước đầu đi để thịt không bị hôi và sạch bọt. Sau đó, bạn cho thêm nước tới ngập thịt, bắc lên bếp đun tiếp.

Khi nồi thịt sôi, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun với lửa vừa cho đến khi thịt mềm, nước trong nồi còn sâm sấp. Lúc này, bạn cho nước hàng vào, đảo đều cho thịt lên màu cánh gián rồi cho cá thu đã nướng trước đó vào cùng một ít hành khô đập dập. Tiếp tục đun sôi cá với lửa nhỏ liu riu, cứ khoảng 10 phút thì lật mặt cá một lần để cá ngấm nước thịt. Khi nước trong nồi gần cạn hết thì rắt ít hạt tiêu lên trên và tắt bếp.

Với cách chế biến như thế này, cá thu khi ăn không bị tanh, thịt ba chỉ mềm, ngấm đều gia vị, khi ăn cùng với cơm sẽ rất ngon và đưa cơm.

04/01/2022

Bài Số 79 - Cá thu tẩm bột nghệ

Nguyên liệu: 3 khúc cá thu, 1 thìa bột nghệ, 2 muỗng bột nêm, nửa thìa bột ngọt, hành tỏi băm, hành lá, bột mì, trứng, tiêu.

Cá thu lọc xương, lấy thịt giã nhuyễn cho thêm tỏi, hành lá, gia vị vào trộn đều.Giã xong cho thêm bột nghệ đảo đều. Trộn bột mì cùng trứng gà,muối, đảo đều cùng cá.Nặn cá thành miếng nhỏ vừa ăn rồi chiên vàng đều. Bày món ăn ra đĩa ăn khi còn nóng.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

03/01/2022

Bài Số 78 - Cá thu sốt cam

Nguyên liệu: 3 khúc cá thu, 1 chút đường, hạt nêm, tỏi,hành khô, 1 quả cam sành.

Cá thu chiên ngả vàng hai mặt. Phi thơm hành tỏi, đổ dầu thừa thêm cá thu vào. Đổ nước cam vắt vào chảo cá, thêm đường, hạt nêm đun liu riu đến khi nước cam sệt lại. Lật cá cho thấm nước sốt rồi bóc ra dùng nóng.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

02/01/2022

Bài Số 77 - Cá thu nướng muối ớt

Nguyên liệu: 1 khúc cá thu, 1 thìa bột ớt đỏ, 1 thìa muối

Cá thu sơ chế sạch. Trộn bột ớt và muối cho đều. Ướp cá với gia vị sau đó nướng trên than hồng tới khi chín vàng đều 2 mặt là được. Bày ra và thưởng thức.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

01/01/2022

Bài Số 69 - CHÚC MỪNG NĂM MỚI AN KHANG - THỊNH VƯỢNG
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

31/12/2021

Bài Số 76 - Lẩu cá thu

Nguyên liệu: 1 đầu cá thu và 2 khúc cá, 1/2kg xương lợn, măng củ, mè, gừng, cà chua, dấm, gia vị, dứa, hành lá, rau thơm ăn lẩu.

Ninh xương lợn lấy nước dùng. Cắt nhỏ cá thu, ướp muối rồi xả lại nước lạnh. Phi hành tỏi rồi xào sơ cá thu. Dứa, cà chua cắt lát, rau rửa sạch. Măng củ thái miếng rửa sạch. Nước dùng nêm gia vị, dấm bỗng rồi thả rau, quả vào cho đẹp. Bày nồi lẩu lên bàn đun sôi nước dùng và thưởng thức.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

30/12/2021

Bài Số 75 - Cách chế biến cá thu nướng nấm

Nguyên liệu chuẩn bị
Cá thu tươi.
Nấm rơm.
Hành tây.
Bơ, phô mai.
Các loại gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay,...

Cách thực hiện
Bước 1: Cá thu mua về đem rửa sạch, loại bỏ phần da và xương cá. Sau đó cho muối, tiêu xay và các loại gia vị khác vào ướp để cá được ngấm đều.

Bước 2: Nấm rơm rửa sạch với nước muối loãng rồi đem bổ đôi. Hành tây làm sạch và cắt nhỏ.

Bước 3: Cho cá vào khuôn nướng. Sau đó cho bơ, nấm rơm, hành tây và rắc phô mai lên bề mặt cá. Cho hỗn hợp vào lò nướng khoảng 1 giờ.

Bước 4: Cá chín cho ra đĩa và dùng nóng.

Trên đây là một số cách chế biến cá thu nướng đơn giản, ngon nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Sự hòa quyện thơm ngon của thịt cá cùng các nguyên liệu rau củ khác chắc chắn sẽ mang đến hương vị khó quên. Hãy lưu lại ngay vào sổ tay nội trợ của mình những cách chế biến cá thu nướng đơn giản, dễ làm này nhé!
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

29/12/2021

Bài Số 74 - Dinh dưỡng từ Cá thu gồm những gì?

Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon dễ ăn và có nguồn dinh dưỡng dồi dào như sắt, Phốt pho, Canxi, kẽm, các Vitamin nhóm B và Vitamin PP. Đặc biệt lượng Omega-3 trong cá thu rất tốt cho sự phát triển trí não do đó cá thu rất tốt cho trẻ em, đặc biệt trẻ trong giai đoạn từ 1 tuổi – 6 tuổi.

Ngoài ra, những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não được khuyến cáo cần nên ăn cá thu ít nhất 4 lần/tuần để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

28/12/2021

Bài Số 73 - Xuất xứ cá thu nướng P2

Cá được nướng ngay nên không sử dụng chất bảo quản. Để giữ cá tươi ngon chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ phù hợp trong tủ lạnh, không cần phải qua cấp đông. - Cá thu sau khi nướng, chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp, không cần phải cấp đông.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

27/12/2021

Bài Số 72 - Xuất xứ cá thu nướngXuất xứ cá thu nướng P1

Cá thu được cắt lát từ loại cá thu trắng (hay cá thu Ngàng) ngay khi thuyền cập bến, sau đó nướng qua than củi. Cá được nướng ngay nên không sử dụng chất bảo quản. Để giữ cá tươi ngon chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ phù hợp trong tủ lạnh, không cần phải qua cấp đông.

Dưới đây là quy trình sơ chế cá thu nướng:

- Cá thu từ thuyền cập bến

- Cá được cắt lát từ 3-4gram

- Nướng sơ chế trên than hồng

- Cá thu sau khi nướng, chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp, không cần phải cấp đông.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

26/12/2021

Bài Số 71 - Ăn cá thu sau khi sinh có tốt không? P2

Một số vitamin quan trọng cần thiết cho cơ thể của cả mẹ lẫn bé có chứa trong cá thu như: vitamin A, D, B2, B12, photpho, magie, iot, canxi, …).
Trong cá thu còn chứa nhiều chất béo chưa bão hòa – có lợi cho các hoạt động màng tế bào của mẹ và bé. Cá thu còn cung cấp chất béo omega-3 và DHA đóng vai trò quan trong trong trong việc sản sinh các tế bào não bộ, giúp trí tuệ của bé phát triển tốt do được hấp thu qua đường sữa mẹ. Các sản phụ sau sinh nên ăn cá thu để giúp trí não của bé phát triển tốt nhé.
Đối với hệ tiêu hóa còn yếu của các mẹ, sau sinh cũng nên ăn cá thu vì đây như một món ăn bài thuốc dễ hấp thụ, không như các loại thịt khó tiêu khác như thịt gà, bò,… Do đó, hệ tiêu hóa của các mẹ sẽ làm việc ổn định hơn.
Tìm hiểu nhiều hơn tại https://guan.vn/

Address

Cửa Hội
Cua Lo
43000

Telephone

+84906685567

Website

https://guan.vn/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cá Thu Nướng Than Hoa Xứ Nghệ Tại Tp HCM:

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Cua Lo?