24/08/2026
Mùi dầu phụng - mùi của một mùa quê
Ở Quảng Nam, sau mùa thu hoạch đậu phụng cũng là lúc những lò ép dầu bắt đầu đỏ lửa. Đậu được phơi khô, xay, hông chín rồi ép thành từng mẻ. Khi dầu bắt đầu chảy ra, mùi thơm đặc trưng lan khắp gian bếp, rất quen với nhiều gia đình miền Trung.
Dầu phụng không chỉ là một loại dầu dùng để nấu ăn, mà còn gắn với những món rất đời thường: rau luộc chấm mắm, mì Quảng, món xào, món kho hay chỉ đơn giản là chút dầu phi hành cho bữa cơm thêm thơm.
Sơn Mai lựa chọn dầu phụng từ nguồn nguyên liệu địa phương, phù hợp để sử dụng hằng ngày hoặc làm quà gửi người thân.
Một chai dầu nhỏ, nhưng mang theo cả mùi vị quen thuộc của quê nhà.
Khách cần dầu phụng có thể nhắn Sơn Mai để bên mình chuẩn bị và gửi cùng đơn hàng nhé.
