11/02/2026
🍲 CƠM TRƯA ĐẬM ĐÀ VỚI XÍU MẠI BÒ SỐT CÀ CHUA 🍅
Xíu mại bò sốt cà chua là món ăn "quốc dân" được yêu thích bởi vị bò đậm đà, kết hợp cùng nước sốt cà chua chua ngọt, thanh nhẹ. Chỉ với nguyên liệu chính là Chả quết bò từ Andy' Deli, bạn có thể biến tấu món ăn này trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết cho bữa cơm gia đình.
Cùng khám phá các bước đơn giản để thực hiện món ăn thơm ngon, đưa cơm này nhé!!!!
✨ Nguyên liệu:
Chả quết bò (Andy's Deli)
Cà chua chín, hành tây, hành lá, ngò rí
Tỏi băm, hành tím băm
Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay, tương cà.
✨ Cách làm:
Bước 1: Chả quết bò sau khi rã đông, bạn đem viên thành từng viên tròn vừa ăn.
Bước 2: Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho các viên xíu mại vào chiên sơ hoặc hấp cách thủy khoảng 5-7 phút để viên chả định hình và giữ được độ ngọt.
Bước 3: Cà chua rửa sạch, băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.
Bước 4: Phi thơm hành tím và tỏi băm, cho cà chua và hành tây vào xào chín mềm. Thêm 1 muỗng tương cà để màu sắc thêm bắt mắt và nước sốt có độ sánh.
Bước 5: Cho xíu mại vào chảo nước sốt, nêm nếm gia vị (mắm, đường, hạt nêm) cho vừa miệng. Để lửa nhỏ khoảng 10 phút để nước sốt ngấm sâu vào từng viên chả bò.
Bước 6: Khi nước sốt sệt lại, rắc thêm tiêu xay, hành lá và ngò rí lên trên rồi tắt bếp.
🥗 Thưởng thức: Món xíu mại bò dùng kèm với cơm nóng hoặc bánh mì giòn tan đều cực kỳ "hao" nhé!
🥩🍅 Chúc bạn thành công với món Xíu mại bò sốt cà chua đậm đà từ Andy's Deli nhé!!!!!!
_________
𝒜𝓃𝒹𝓎' 𝒟𝑒𝓁𝒾 - 𝒬𝓊𝒶𝓁𝒾𝓉𝓎 𝒻𝑜𝓇 𝐵𝑒𝓉𝓉𝑒𝓇 𝓁𝒾𝒻𝑒
♡ 62A Tiểu La, Đà Nẵng
♡ Mở cửa 05:30-20:30 từ thứ 2 - thứ 6, 05:30-13:30 ngày cuối tuần.
♡ Đặt hàng ngay tại: m.me/andydelicac
♡ Inbox để biết thêm thông tin chi tiết nhé!
♡ Hotline: 08 999 377 29
