19/06/2026
BÔNG LAN TRỨNG MUỐI NHÀ LÀM - KHÁCH ĐẶT RỒI NHÀ MÌNH MỚI LÀM 💛
Có nhiều bạn hỏi sao nhà mình không làm sẵn để giao nhanh hơn.
Thật ra, Bakery Bích Ngọc chọn cách làm hơi chậm một chút.
Mỗi chiếc bánh đều được làm sau khi khách đặt để khi đến tay khách, bánh vẫn giữ được độ mềm, độ thơm và hương vị trọn vẹn nhất.
Từ phần cốt bánh bông lan, sốt dầu trứng, sốt phô mai cho đến chà bông, tụi mình đều chuẩn bị cẩn thận cho từng đơn bánh.
Chiếc bánh này có:
🥚 Trứng muối béo bùi, đậm đà
🐟 Chà bông nhà làm tơi thơm, vừa vị
✨ Sốt dầu trứng nhà làm sánh mịn, thơm ngậy
🧀 Sốt phô mai béo nhẹ, không quá ngấy
🍰 Cốt bánh mềm xốp, ẩm mịn
Tụi mình không nghĩ một chiếc bánh ngon chỉ nằm ở nguyên liệu đắt tiền hay trang trí đẹp.
Điều quan trọng hơn là khi khách mở hộp bánh ra, cắn thử miếng đầu tiên và cảm thấy "Ừ, bánh tươi thật."
Đó là lý do nhà mình vẫn kiên trì làm theo đơn thay vì làm sẵn.
Có những khách ăn một lần rồi quay lại. Có những khách đặt bánh cho gia đình, rồi giới thiệu thêm bạn bè, người thân.
Với một tiệm bánh nhỏ như Bích Ngọc, đó là niềm vui và cũng là động lực rất lớn để tụi mình cố gắng mỗi ngày.
Nếu bạn đang tìm một chiếc bông lan trứng muối để thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà tặng, nhà mình rất vui nếu có cơ hội được phục vụ bạn.
📩 Vì bánh được làm theo đơn nên bạn nhắn trước giúp nhà mình nhé.
👉 Comment "THỬ" hoặc inbox fanpage để nhận menu hôm nay.
👉 Nhà mình sẽ tư vấn size bánh phù hợp và chuẩn bị bánh tươi cho bạn.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian ghé thăm Bakery Bích Ngọc. 🌷
