03/05/2025
Ẩm Thực Đài Loan – Sáng Tạo Trong Từng Hương Vị
Có những món ăn tưởng như đã trọn vẹn, nhưng người Đài Loan luôn tìm ra cách làm mới chúng với sự tinh tế để mỗi lần thưởng thức lại là một trải nghiệm khác.
🍀 Trà sữa – Từ cốt trà đa dạng (hồng trà đậm đà, lục trà thanh mát, ô long sâu lắng) đến vô số topping độc đáo: trân châu dai mềm, thạch mát lạnh, kem béo mịn. Mỗi sự kết hợp đều mở ra một hương vị mới mẻ.
🍀 Mì Đài Loan – Một bát mì nhưng muôn vàn sắc thái. Nước dùng có thể cay nồng từ Mala, thanh tao dịu nhẹ hay thoảng vị cà chua. Không chỉ ăn kèm bắp bò hầm nhừ, mà còn có thể kết hợp cùng gân, đuôi và tổ ong - tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.
🍀Gà chiên khổng lồ – Không chỉ gây ấn tượng bởi kích thước, mà còn ở hương vị đặc trưng. Lớp vỏ giòn rụm, thớ thịt mềm mọng, tẩm ướp tinh tế với các gia vị Đài Loan. Không giống gà chiên kiểu Mỹ hay Hàn, gà chiên Đài Loan mang một nét cuốn hút rất riêng – đậm đà, nhưng không hề đơn điệu.
Ở Đài Loan, ẩm thực không có giới hạn – chỉ có những biến tấu tinh tế khiến ta muốn quay lại, để tiếp tục cảm nhận và bất ngờ. Nếu chưa có dịp thưởng thức, hãy ghé Yu Tang, để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và sáng tạo trong từng hương vị của ẩm thực xứ Đài nhé.
---
YU TANG (玉堂) - Vị Đài Loan Nguyên Bản
Địa chỉ nhà hàng Yu Tang tại Hà Nội:
📍 Yu Tang - Aeon Mall Long Biên, T325, Tầng 3
📍 Yu Tang - 2C Thái Phiên
📍 Yu Tang - Lotte Võ Chí Công, Gian hàng 330, Tầng 3
📍 Yu Tang - Aeon Mall Hà Đông, Lô T153, Tầng 1
📍 Yu Tang - Lotte Đào Tấn, Lô F6-A07, Tầng 6
📍 Yu Tang - (Tạm đóng) Big C Thăng Long, Gian hàng 40, Tầng 1
Địa chỉ nhà hàng Yu Tang tại Bắc Ninh:
📍 Yu Tang - Lô CC04, toà nhà Việt Long, Lý Thái Tổ, Ninh Xá, Bắc Ninh
Địa chỉ nhà hàng Yu Tang tại Đà Nẵng:
📍 Yu Tang - Tầng 4, TTTM Vincom Plaza Ngô Quyền, 910A Ngô Quyền, P. An Hải Bắc, Q. Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng
Hotline: 1900 6622
Website: https://yutang.vn/
Instagram: https://www.instagram.com/yutangvn/