18/09/2026
CHANH SÀNH Ủ MUỐI THỰC DƯỠNG VƯỜN AN
Chanh được ủ với loại muối biển hạt to trong chum lâu đến 2 năm, rồi bỏ ra ngâm thêm gừng, mật ong cà phê, đường phèn, đường thốt nốt thô gần 1 năm nữa nên lọc hết được các cặn trong muối, tránh tối đa việc gây ra cặn thận.
Quả chanh mặn mà ruột vẫn dẻo nhuyễn là điều diệu kì vì muối ủ lâu năm đã xâm lấn vào ruột chanh, không gây ra chướng khí khi ăn.
Chanh được chọn từ những vườn chanh sạch, không thuốc, chọn những quả chanh tốt nhất, tươi nhất.
Mật ong hoa cà phê nguyên chất thơm ngon, đặc sánh
Công dụng:
- Giảm ho, viêm họng, phế quản…
- Tiêu đờm cực hiệu quả
- Tiêu độc, giảm sưng tấy họng, amidan.
- Làm ấm bụng, giảm chướng khí, tốt cho tiêu hóa.
- Bổ sung vitamin, muối khoáng, có thể pha bù nước, bù điện giải.
- Làm ấm cơ thể khi nhiễm lạnh
BẢO QUẢN:
- Cách bảo quản Chanh Sành tốt nhất đó là để trong nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp và tốt nhất là cất trong tủ tối để giữ được chất lượng các nguyên liệu trong hũ chanh.
- Vặn chặt nắp sau mỗi lần sử dụng, tránh để kiến đánh hơi làm hỏng hũ chanh
