12/10/2021
🍺🍺 𝐌𝐨́𝐧 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐭𝐮̛̀ 𝐤𝐡𝐨̂ 𝐫𝐚̆́𝐧
➡ Khô rắn nướng lửa hồng
+ Khô rắn đồng thường được nướng trên lửa than hồng. Tuy chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa quá già. Lửa nướng vừa phải, hơi nóng sẽ làm thịt chín cả trong lẫn ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt tự nhiên.
+ Nếu để lửa quá lớn, thịt sẽ cháy bên ngoài, bên trong vẫn còn sống. Khô rắn đồng nướng vừa chín tới, xé nhỏ chấm với tương ớt, kèm theo tí rau thơm là đã có được món nhậu vừa đơn giản, dễ chế biến.
+ Nếu cầu kỳ hơn, quý khách có thể trộn gỏi khô rắn với dưa chuột, lá sầu đâu hay xoài xanh. Bật mí với bạn, khô rắn sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng vài ly rượu thơm nồng.
➡ Gỏi khô rắn
+ Khô rắn trộn xoài hay cóc chua chấm nước mắm chua ngọt là món nhậu điểm 10. Không chỉ thế, món ăn này cũng rất thích hợp cho gia đình bạn dùng để ăn cơm hoặc làm món khai vị cho một bữa tiệc.
+ Cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần nướng khô trên lửa cho chín. Sau đó, trộn cùng với xoài hoặc cóc chua. Đừng quên pha cho mình một chén nước mắm chua ngọt để ăn kèm món này bạn nhé!
➡ Khô rắn chiên
+ Ngoài nướng và làm gỏi, bạn có thể chiên khô rắn để ăn cơm hoặc thưởng thức ăn chơi, làm mồi nhậu.
Trong 3 cách chế biến trên, bạn có thể chọn cho mình một cách phù hợp hoặc có thể thay đổi để có những món ngon trên bàn ăn. Nếu chưa một lần thưởng thức loại khô này, bạn hãy đặt ngay và thưởng thức nhé! Thịt khô rắn rất ngọt, thơm bùi và cực kỳ bắt miệng dù bạn có chế biến theo cách này cũng rất ngon.