25/05/2026
Tạm biệt Lan Chín 22 Hàng Tre, tự hào vì đã là một phần trong chuyến hành trình hơn 30 năm xuyên suốt của nhà hàng. Một trong những kí ức hình ảnh đẹp của biết bao thế hệ người Hà Nội ❤️❤️❤️
🍻 TẠM BIÊT LAN CHÍN 22 HÀNG TRE: KHÉP LẠI HƠN 30 NĂM GIỮ HỒN ẨM THỰC HÀ NỘI 🍻
Nghe tin Nhà hàng Bia hơi Lan Chín tại số 22 Hàng Tre chính thức ngừng hoạt động từ ngày 9/5, những người yêu Hà Nội, yêu cái nếp sống lai rai vỉa hè bỗng thấy hụt hẫng một nhịp. Hơn 30 năm ròng rã hiện diện giữa khu phố cổ, góc phố ấy đã quá quen thuộc với tiếng "Một, hai, ba... Dô!", quen với ánh đèn neon đỏ rực dòng chữ "LAN CHÍN" thắp sáng mỗi đêm, và quen với những nụ cười sảng khoái sau giờ tan tầm.
Hơn 3 thập kỷ cất giữ hương vị vại bia ngon nhất nhì thủ đô.
Với những người sành nhậu, Lan Chín 22 Hàng Tre không chỉ là một quán ăn, mà là một "thánh địa" của ký ức. Người ta vẫn thường kháo nhau, bia hơi Lan Chín là thứ bia mộc mạc mà ngon bậc nhất Hà Nội. Từng vại bia bọt trắng xóa, vàng óng, mát lạnh sảng khoái, uống tới đâu tỉnh người tới đó.
Nhưng bia ngon thôi chưa đủ, linh hồn của Lan Chín còn nằm ở những món mồi nhậu truyền thống mang đậm hương vị Hà thành xưa. Ai từng ngồi đây chắc hẳn không thể quên đĩa đậu phụ lướt ván ngoài giòn rụm trong mềm mướt, đĩa nem phùng cuộn lá sung chát nhẹ, dồi sụn nướng xém cạnh, hay đĩa thịt quay giòn bì thơm nức mũi. Tất cả tạo nên một bàn nhậu hoàn hảo, giữ trọn vẹn cái "chất" ẩm thực dân dã mà không một nhà hàng sang trọng nào có thể thay thế.
Chứng nhân của những năm tháng thăng trầm
Nhìn vào bức ảnh mặt tiền quán với kiến trúc Pháp cổ kính (con số 1923 vẫn in dấu trên góc hiên), hòa cùng không gian tấp nập đèn cờ đỏ rực rỡ, ta thấy cả một bầu trời hoài niệm. Hơn 30 năm, Lan Chín đã chứng kiến bao sự đổi thay của thủ đô. Quán là nơi dừng chân của đủ mọi tầng lớp – từ những người lao động bình dân, giới văn phòng cởi bỏ vội chiếc cà vạt sau giờ làm, cho đến những vị khách phương xa tò mò về "văn hóa bia hơi" Việt Nam. Người ta đến đây để trút bỏ mệt nhọc, hàn huyên chuyện đời, hay đơn giản chỉ là thèm cái không khí ồn ào mà ấm cúng rất đặc trưng của phố cổ.
Lời chào tạm biệt một huyền thoại
Sau ngày 9/5, góc phố Hàng Tre chắc chắn sẽ trống vắng đi một thói quen. Sẽ không còn cảnh xe cộ nhộn nhịp tấp vào lề, không còn tiếng gọi nhân viên í ới hay tiếng lanh canh của những vại bia chạm nhau.
Khép lại chặng đường hơn 30 năm đầy rực rỡ, Lan Chín 22 Hàng Tre đã hoàn thành xuất sắc sứ mệnh của mình. Dù những cánh cửa gỗ có khép lại, dù biển hiệu neon không còn sáng đèn, nhưng hương vị vại bia mát lạnh cùng những năm tháng thanh xuân gắn liền với góc phố ấy sẽ mãi là một mảnh ghép không thể phai mờ trong trái tim của biết bao thế hệ người Hà Nội.
Cảm ơn Lan Chín vì hơn 30 năm rực rỡ. Xin nâng một ly bia cuối cùng, tạm biệt một huyền thoại của phố cổ! 🍻❤️