Món Người Hoa

Món Người Hoa Kênh chia sẻ các món ăn ngon

22/10/2025

Tôm Món Dim Sum Nhà Hàng Người Hoa Tôm Chiên Hạnh Nhân
---
Nguyên liệu:

300g Thịt Tôm
50g Mỡ Heo
4 miếng Đậu Hũ Ki
50 - 100g Đậu Hà Lan
200 - 300g

Gia vị:

1/4 Mcf/ Tsp Muối
1/2 Mcf/ Tsp Đường
1/2 Mcf/ Tsp Hạt Nêm Gà
Ít tiêu
8g Bột Năng hoặc Bột Khoai Tây
1/4 Mcf/Tsp Bột Baking Soda
1 lòng trắng trứng gà
1/2 Mcf/Tsp Dầu Mè

Pha bột:

150g Bột Chiên Giòn
2 mc Bột khoai Tây
250ml Nước
3mc Dầu Ăn

15/10/2025

Bài Thuốc Hỗ Trợ Người Bị Th.ận H.ư - Su.y Th.ận - Ch.ạy Th.ận Nhân Tạo Rất Hiệu Quả

10/10/2025

Gà Nướng Mắm Nhĩ Công Thức Chiên Bằng Lò Chiên Không Dầu Rất Ngon!
-----
Nguyên liệu:
2 cặp Đùi Gà 700g

Luộc gà:
2 lít nước
40g muối
1/2 Mcf/Tsp bột ngọt

Gia vị sốt nướng:
1 mc / Tbsp nước mắm 13 độ đạm
1 mc / Tbsp Đường cát trắng
1/2 Mcf/Tsp hạt nêm
Í- t Tiêu

Nướng nhiệt độ 180 độ C
Thời gian 10 - 12 phút.

03/10/2025

Cá Bống Chay Làm Theo Cách Này Ăn Ngon Hơn Bim Bim Cách Làm Kinh Doanh
-----
Nguyên liệu:

200g Cá Bống Chay
40g Nước Mắm Chay
2 mcf/tsp Hạt Nêm Chay
45g Đường
40g Mạch Nha.
3 MC/Tbsp Mè Trắng
1 miếng Rong Biển Khô

29/09/2025

Cách Nấu Súp Bào Ngư Của Nhà Hàng Người Hoa
------
Nguyên liệu:

1 lon Bào Ngư
200g thịt của
30-50g Nấm hương
16lit nước hầm xương

Gia vị:
1 Mcf Tsp bột ngọt
1 Mcf Tsp bột nêm gà
1/4 Mcf/ Tsp Muối
1 Mcf Tsp Đường
1 MC Sốt Gà
1.5 MC Tsp sốt Bào Ngư
1 MC/ Tbsp Dầu Hào
Dầu mè

70g bột Khoai tây

26/09/2025

Cách Làm Chả Giò Triều Châu Chay Của Nhà Hàng Chay
------
Nguyên liệu:

400g Khoai Môn Cao
300g Nấm Đùi Gà
50g Nấm Lộc Nhung
2 miếng Đậu Hũ Trắng
10 miếng Đậu Hũ Ky 22 X 24cm

Gia vị ướp khoai môn:

1/2 Mcf/Tsp Muối
1 Mcf/Tsp Đường
1 Mcf/Tsp hạt nêm chay
1 Mcf/Tsp Bột Ngũ Vị Hương

Gia vị xào nấm:
1/2 Mcf/Tsp Muối
1 Mcf/Tsp Đường
1 Mcf/Tsp hạt nêm chay
Ít Tiêu

23/09/2025

Nhân Mè Đen Nhân Đậu Xanh Matcha Cho Bánh Trung Thu Nướng
------
Nguyên liệu Nhân Đậu Xanh Matcha:

200g Đậu Xanh
180g đường
1/2 Mcf/Tsp Muối
30g Bột Tàn Mì
50g Dầu Đậu phộng
50g Mạch nha

Nguyên liệu Nhân Mè Đen:

150g Đậu Xanh
100g Mè Đen
1 mc/ Tbsp Mè trắng
180g đường
1/2 Mcf/Tsp Muối
30g Bột Tàn Mì
50g Dầu Đậu phộng
50g Mạch nha

20/09/2025

Bánh Trung Thu Nướng Bằng Lò Chiên Không Dầu
------
Vỏ Bánh (8 cái 150g)

130g Nước Đường
250g Bột Mì số 8
1 lòng đỏ Trứng Gà
1/4 Tsp Nước Tro Tàu
40g dầu đậu phộng

Nướng bằng Lò Chiên Không Dầu:

Lần 1:
Làm nóng lò
160 độ c ( 320 độ f ) 8 phút
Nướng lần 1, lần 2, lần 3 thời gian như nhau.
Nướng mặt trên 160 độ C (320 độ F) 6 phút
Nướng mặt dưới 160 độ C (320 độ F) 6 phút .

Nướng Bằng Lò Điện:

Nướng lần 1:
Làm nóng lò 220 độ C (428 độ F) 20 phút.
Nướng bánh 220 độ C (428 độ F) 12 -15 phút.

Nướng lần 2:
Làm nóng lò 200 độ C (428 độ F) 20 phút.
Nướng bánh 220 độ C (428 độ F) 12 - 15 phút.

Nướng lần 3:
Làm nóng lò 200 độ C (428 độ F) 20 phút.
Nướng bánh 220 độ C (428 độ F) 12 -15 phút.

17/09/2025

Cảo Sò Điệp Món Dim Sum Rất Dễ làm Và Cực kỳ Ngon
------
Nguyên liệu:

350g Thịt tôm
50g mỡ heo
400g Còi sò điệp tươi
Ít ngò rí

Gia vị phần nhân:

10g Đường cát trắng
1/4 mcf/Tsp muối
1 mcf/Tsp Bột nêm gà
1/8 mcf/Tsp một baking soda
1/2 mc / Tbsp bột năng
1 mc / Tbsp Dầu mè
Ít tiêu
25g lòng trắng trứng gà

Bột: 36 viên cảo

120g Bột Tàn mì
72g bột năng
250ml nước
1/8 mcf/Tsp muối
1/2 mcf/Tsp đường
1.5 MC mỡ heo

Nước chấm:

1 MC nước tương Hải Thiên
2 MC nước lọc
1/2 mcf/Tsp đường
/2 mcf/Tsp giấm

14/09/2025

Món Chè Hồng Kông Chưa Ai Chia Sẽ Chè Thập Cẩm Bột Báng Khoai Môn
------
Nguyên liệu:

350g Khoai Môn
500g Khoai lang
2 trái bắp Mỹ
30g bột báng
Một lon sữa ba bông
Một lon nước cốt dừa
200g đường phèn
Lá dứa

11/09/2025

Bánh Khoai Mì Nướng Làm Để Bán Bánh Dẻo, Mềm Thật Ngon Cho Dù Dể Nguội
------
Nguyên liệu 20 bánh
800g khoai mì lột vỏ
200g Khoai lang trắng lột vỏ
100g Đường cát trắng
200h Dừa nạo
2 MC/Tbsp sữa bột
1/2 mcf/tsp muối

Khuôn ép đường kính 7 cm

08/09/2025

Tôm Chiên Sốt Tương Nhật Do Bếp Trưởng Nhà Hàng Chia Sẻ
------
Nguyên liệu:

500g Tôm Sú
2 Mc/Tbsp Bột Năng

Gia vị:
1/2 Mc/Tbsp nước tương Nhật
1/2 Mcf/Tsp Đường
It bột ngọt
ít muối
1/4 Mcf /Tsp bột nêm gà
Ít dầu mè

Address

Hanoi
100000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Món Người Hoa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category