Với sản phẩm lươn khô ,lươn chiên giòn đươc chúng tôi chế biến qua nhiều công đoạn từ bóc tách lươn với xương , tẩm bột , chiên giòn một lửa . Lươn được chiên tới một độ chín nhất định để không bị khô cũng như mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó. Tẩm ướp một lượng bột vừa đủ để lươn không mất đi độ ngọt
LỢI ÍCH CỦA LƯƠN KHÔ, LƯƠN CHIÊN GIÒN
Thịt lươn chứa một lượng nhỏ chất béo, nhưng hầu hết trong số chúng là axit béo không bão hòa, có tác dụng kích thích hiệu quả đối với chứng mất trí nhớ ở người già. Thịt lươn chứa rất nhiều vitamin A, Vitamin A là chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ mắt. Chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn gây nên. Thịt lươn rất giàu cholesterol,Cholesterol có vai trò thiết yếu để hệ miễn dịch hoạt động đúng chức năng. Phốt pho là một khoáng chất thiết yếu đối với sự phát triển của xương,răng, tim, não…
Ăn thit lươn có thể giúp hạ đường huyết, điều chỉnh lượng đường trong máu , rất tốt cho người tiểu đường. CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ LƯƠN KHÔ, LƯƠN CHIÊN GIÒN
Với lươn khô bạn có thể chế biến với nhiều món ăn như miến xào , miến trộn hay món miến nước ….hoặc có thể ăn kèm vs cháo hay sup lươn cũng rất ngon ! TẠI SAO BẠN NÊN LỰA CHỌN SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI ? Với hơn 20 năm trong nghề chúng tôi hiểu rõ tâm lý khách hàng hơn ai hết . Lươn chiến thắng luôn cam kết sản phẩm tươi ngon , không chất phụ gia và bảo quản . Với quy trình khép kín từ thu mua đến chế biến chúng tôi luôn đảm bảo sản phẩm chất lượng nhất khi đến với tay người tiêu dùng.