06/06/2026
Từ năm 2021, khi đa phần muốn ăn 1 đĩa steak, chúng ta sẽ chọn ra nhà hàng. Tuy nhiên, mình đã bắt đầu hành trình tìm cách biến một bữa steak ngon miệng trở nên đơn giản nhất có thể. Không phải ai cũng có thời gian đi ra hàng quán, đi siêu thị mua từng nguyên liệu, cân đong từng loại gia vị hay tìm công thức phù hợp.
Vậy nên mình tự hỏi:
“Liệu có thể gói trọn một bữa steak hoàn chỉnh vào một set duy nhất không?”
Sau rất nhiều lần thay đổi định lượng, thử các loại sốt khác nhau, lựa chọn phần thịt phù hợp nhất giữa độ mềm, độ béo và mức giá dễ tiếp cận, set Steak Lõi Vai hiện tại mới ra đời.
Một set cơ bản gồm có:
🥩 2 miếng lõi vai bò vân mỡ đẹp, đủ độ mềm , được cắt theo độ dày tiêu chuẩn
🧈 Bơ lạt giúp tạo lớp thơm béo khi áp chảo.
🥔 Khoai tây cắt miếng
🌿 Lá hương thảo, tỏi và muối hồng - đầy đủ gia vị cơ bản
🍄 Sốt steak cô đặc với các vị quen thuộc với người Việt.
Tất cả được đóng gói hút chân không, chia sẵn khẩu phần để ngay cả người chưa từng làm steak cũng có thể tự tay chuẩn bị một bữa ăn chỉ trong vài phút.
Điều mình tự hào nhất không phải là bán được bao nhiêu set, mà là sau hơn 4 năm, set steak vẫn được khách cũ quay lại đặt. Có những khách đã ăn từ những ngày đầu tiên năm 2021 đến tận bây giờ.
Một set steak không chỉ là thịt bò và sốt, đó là thành quả của rất nhiều lần thử nghiệm, rất nhiều góp ý từ khách hàng và rất nhiều ngày mình suy nghĩ để tìm ra phiên bản tốt hơn ngày hôm qua.Và mình vẫn đang cố gắng hoàn thiện nó mỗi ngày.♥️
