02/07/2026
SAO PHẢI CẦN…MỘT CHIẾC MÁY LÀM ĐÁ ?
Vâng, đấy chính là câu hỏi mà chủ quán đã phải đắn đo, cân nhắc ngang dọc từ đầu mùa hè tới giờ trước khi rút ví ☺️ Với mong muốn mọi bữa cơm đến với thực khách phải thật ngon - thật sạch - thật chỉn chu, mình nhận ra đá viên không chỉ là một món phụ, mà là "linh hồn" của những ly nước mát lành, mọi thứ SẠCH mà đá viên không SẠCH thì thật lãng phí.
Cơm nhà Sen quyết định rinh em máy 30kg của Fujihome về bếp. Về dùng thực tế mới thấy đúng là xứng đáng :
- Sáng mở cửa là đá đã đầy ắp thùng.
- Tự tay làm đá nên mình an tâm hơn hẳn. Đá viên làm ra cứng, trong, không bị vẩn đục. Lại là nước được lọc sạch tinh khiết.
Đúng là làm dịch vụ, có những món đồ đầu tư ban đầu thấy "xót" ví, nhưng đổi lại được sự chỉn chu và tiện lợi cho quán thì thấy xứng đáng thật sự. Ở Cơm nhà Sen, quán vẫn cố gắng làm những điều nhỏ mỗi ngày để khi bạn ngồi xuống, bữa cơm tự nhiên trở nên thân quen không chỉ vì món ăn, mà vì cảm giác được chăm sóc và vỗ về 💚💚
