https://www.facebook.com/hung.nguyendinh.106

Kuma Kitchen Đào tạo Sushi & Ẩm thực Nhật Bản, Số 2 , Ngách 277/2, Ngõ 277 Vũ Tông Phan, Phường Khương Đình, Hanoi (2026)

09/08/2026

🍣🎓 CHÚC MỪNG MINH NHẬT TỐT NGHIỆP KHÓA SUSHI CƠ BẢN THÁNG 7! 🇯🇵

Một lời chúc thật đặc biệt dành cho Minh Nhật – học viên đáng yêu và cũng là học viên nhỏ tuổi nhất của lớp Sushi Cơ Bản tháng 7 tại KUMA KITCHEN ❤️

Trong suốt thời gian học, Nhật luôn chăm chỉ, tập trung và đầy nhiệt huyết. Từng kỹ thuật làm Sushi, từng đường dao, từng món ăn đều là những trải nghiệm đáng nhớ trên hành trình đầu tiên đến với ẩm thực Nhật Bản. 🍣

🎓 Hôm nay, chúc mừng em đã chính thức hoàn thành khóa học sushi cơ bản
Phía trước em là một hành trình mới tại trời Âu. 🇪🇺
Chúc Minh Nhật luôn may mắn, tự tin, giữ được niềm đam mê với nghề và thật nhiều thành công trên con đường mình đã chọn.

KUMA KITCHEN tin rằng những kiến thức và kỹ năng em học được hôm nay sẽ là hành trang thật đẹp cho những bước đi phía trước. ❤️
Hẹn gặp lại Minh Nhật vào một ngày không xa – khi em đã trở thành một người đầu bếp Sushi thật giỏi! 👨‍🍳🍣

🇯🇵 KUMA KITCHEN | JAPANESE CULINARY ACADEMY
Học nghề – Làm nghề – Kinh doanh Ẩm thực Nhật Bản

09/08/2026

🍣 CHÚC MỪNG HỌC VIÊN HOÀN THÀNH BÀI THI TỐT NGHIỆP SUSHI CHUYÊN NGHIỆP! 🇯🇵

Sau 2 tuần học tập và nỗ lực không ngừng, anh học viên đến từ Phú Quốc đã hoàn thành bài thi tốt nghiệp tại KUMA KITCHEN.

Từ những kỹ thuật cơ bản đến Nigiri, Maki, Uramaki, Gunkan, Sashimi và trình bày món ăn, tất cả đều được thực hành và hoàn thiện qua từng buổi học.

🎓 Một hành trình ngắn – nhưng là một bước tiến lớn trên con đường theo đuổi nghề Sushi.

KUMA KITCHEN chúc anh thật nhiều thành công trên hành trình sắp tới và sớm đưa những kiến thức đã học vào thực tế kinh doanh. ❤️
Cảm ơn anh đã lựa chọn KUMA KITCHEN đồng hành trong hành trình học nghề!

🍣 Hẹn gặp lại các học viên trong những khóa học tiếp theo!
Học nghề – Làm nghề – Kinh doanh Ẩm thực Nhật Bản 🇯🇵
━━━━━━━━━━━━━━━
🐻 KUMA KITCHEN | Japanese Culinary Academy
🇯🇵 Đào tạo Ẩm thực Nhật Bản
🍣 Sushi • Ramen • Izakaya
🏪 Tư vấn • Setup Nhà hàng Nhật Bản
📞 Hotline: 0868 835 395
📍 277 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

08/08/2026

🍣 KHÓA HỌC SUSHI CƠ BẢN – HỌC TỪ NỀN TẢNG, LÀM ĐƯỢC NGAY

Bạn muốn học nghề Sushi bài bản, tự tin làm việc tại nhà hàng hoặc bắt đầu kinh doanh Sushi?
KUMA KITCHEN đào tạo 100% thực hành, trực tiếp cùng Chef Hùng Kuma với hơn 20 năm kinh nghiệm ẩm thực Nhật Bản.

📚 NỘI DUNG ĐÀO TẠO
✅ Kỹ thuật sử dụng & mài dao chuyên nghiệp
✅ Nấu cơm, pha giấm Sushi & bảo quản
✅ Fillet cá trắng, cá hồi & sơ chế nguyên liệu
✅ Nigiri • Gunkan • Maki • Futo Maki • Uramaki
✅ Oshizushi & kỹ thuật làm Sushi ép khuôn
✅ Cắt Sashimi & trình bày món ăn chuẩn nhà hàng
✅ Chuyển giao các công thức Dấm Sushi, Tamago, Dashi, sốt Sushi…

🎯 SAU KHÓA HỌC, học viên có nền tảng để làm việc tại nhà hàng, kinh doanh Sushi quy mô nhỏ, bán online/take-away hoặc phát triển mô hình Sushi riêng.

👨‍🍳 14 BUỔI – 100% THỰC HÀNH
📍 277 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
🎓 Trực tiếp giảng dạy bởi Chef Hùng Kuma

📩 Đăng ký khóa học Sushi Cơ bản tại KUMA KITCHEN để bắt đầu hành trình chinh phục nghề Sushi chuyên nghiệp. 🇯🇵🍣
━━━━━━━━━━━━━━━
🐻 KUMA KITCHEN | Japanese Culinary Academy
🇯🇵 Đào tạo Ẩm thực Nhật Bản
🍣 Sushi • Ramen • Izakaya
🏪 Tư vấn • Setup Nhà hàng Nhật Bản
📞 Hotline: 0868 835 395
📍 277 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

08/08/2026

🎂🍣 HPBD SUSHI CAKE – CHIẾC BÁNH SINH NHẬT ĐẶC BIỆT TỪ SUSHI

Khoảng gần 20 năm trước, Chef Hùng Kuma đã tạo ra phiên bản Sushi Cake – bánh sinh nhật làm từ Sushi đầu tiên, xuất phát từ một suy nghĩ rất đơn giản: Làm thế nào để tạo ra sự bất ngờ cho khách hàng ngay từ khoảnh khắc bắt đầu bữa tiệc?

Thông thường, khi tổ chức sinh nhật tại nhà hàng, mọi người sẽ dùng bánh kem. Nhưng bánh kem vốn là món tráng miệng nên thường chỉ xuất hiện vào cuối bữa ăn. Đến thời điểm đó, không khí của buổi tiệc đôi khi đã trầm xuống khá nhiều.

Và Hùng Kuma luôn đau đáu một câu hỏi:
“Tại sao không làm một điều gì đó khác biệt để thay đổi khoảnh khắc này?”

Vậy là phiên bản Sushi Cake đầu tiên ra đời. 🍣🎂
Không phải một chiếc bánh kem truyền thống, Sushi Cake được tạo nên từ những nguyên liệu Sushi quen thuộc, được sắp xếp thành một “chiếc bánh” vừa đẹp mắt, vừa có thể thưởng thức ngay khi bữa tiệc bắt đầu.

Đó không chỉ là một món ăn, mà còn là một ý tưởng sản phẩm giúp nhà hàng tạo điểm nhấn, tăng trải nghiệm khách hàng và tạo thêm doanh thu từ những dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm, tiệc gia đình…

💡 Với các nhà hàng, quán Sushi hoặc cửa hàng thực phẩm, đây cũng là một gợi ý thú vị để phát triển thêm sản phẩm mới và tạo sự khác biệt trên thị trường.

🎓 Nếu bạn muốn tìm hiểu cách xây dựng những sản phẩm Sushi sáng tạo, đẹp mắt và có khả năng ứng dụng vào kinh doanh, hãy liên hệ Kuma Kitchen.

Một ý tưởng tốt có thể trở thành một sản phẩm tốt. Và một sản phẩm tốt có thể tạo nên dấu ấn riêng cho thương hiệu. 🍣🇯🇵

KUMA KITCHEN | JAPANESE CULINARY ACADEMY
Đào tạo Sushi • Ramen • Ẩm thực Nhật Bản • Chuyển giao mô hình kinh doanh

07/08/2026

🔪 BỘ SƯU TẬP DAO MỚI ĐÃ CẬP BẾN KUMA KITCHEN! 🇯🇵

Để mang đến môi trường học tập chuyên nghiệp và trải nghiệm thực hành tốt nhất, Kuma Kitchen vừa bổ sung thêm bộ sưu tập dao mới dành riêng cho các học viên khóa học tháng 8.

Từ dao Chef, dao Santoku, dao Deba, Yanagiba đến các dòng dao chuyên dụng cho Sushi & Sashimi... tất cả đều được chuẩn bị để học viên làm quen với từng loại dao, hiểu đúng công năng và rèn luyện kỹ thuật cắt chuẩn nhà hàng Nhật Bản.

Tại Kuma Kitchen, chúng tôi không chỉ dạy cách cầm dao, mà còn hướng dẫn học viên lựa chọn dao phù hợp, bảo quản đúng cách và sử dụng thành thạo trong từng công đoạn: fillet cá, cắt sashimi, sơ chế nguyên liệu, thái topping và hoàn thiện món ăn.
Một đầu bếp giỏi không chỉ cần công thức, mà còn cần những dụng cụ phù hợp để tạo nên sự chính xác trong từng đường cắt.

📚 Lớp học cuối tháng 8 đang nhận đăng ký với số lượng học viên giới hạn để đảm bảo mỗi học viên đều được Chef Hùng Kuma hướng dẫn sát sao trong suốt quá trình thực hành.
Nếu bạn đang muốn học nghề Sushi chuyên nghiệp, mở nhà hàng hoặc chuẩn bị làm việc tại các nhà hàng Nhật Bản trong và ngoài nước, đây là thời điểm phù hợp để bắt đầu.
━━━━━━━━━━━━━━━
🐻 KUMA KITCHEN | Japanese Culinary Academy
🇯🇵 Đào tạo Ẩm thực Nhật Bản
🍣 Sushi • Ramen • Izakaya
🏪 Tư vấn • Setup Nhà hàng Nhật Bản
📞 Hotline : 0974108458
📞 CSKH : 0868 835 395
📍 277 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

07/08/2026

🚨 Kuma Kitchen đào tạo Sushi cứ phải gọi là chất lượng! 🍣

Lớp đầu tháng 8: FULL ✅
Lớp giữa tháng 8: FULL ✅

Xin chân thành cảm ơn tất cả anh chị học viên đã tin tưởng và lựa chọn Kuma Kitchen trong hành trình chinh phục ẩm thực Nhật Bản. ❤️

❌ Học cho vui: Không có.
✅ Học để mở quán.
✅ Học để đi làm.
✅ Học để nâng cấp menu nhà hàng.
✅ Học để tăng doanh thu kinh doanh.

📅 Lớp Sushi Kinh Doanh cuối tháng 8 đang chính thức nhận đăng ký.

Nếu bạn đã ấp ủ dự định mở quán Sushi, phát triển sự nghiệp bếp Nhật hoặc nâng cấp thực đơn nhà hàng của mình, Kuma Kitchen rất mong được đồng hành cùng bạn trên chặng đường đó. 🍣

📩 Inbox ngay để nhận lộ trình học chi tiết và giữ chỗ cho lớp cuối tháng 8.
Chef Hùng Kuma sẽ trực tiếp giảng dạy và cầm tay chỉ việc để mỗi học viên đều có thể tự tin ứng dụng vào công việc và kinh doanh sau khi hoàn thành khóa học.

07/08/2026

Học viên lớp tháng 7 đi thực chiến , làm 1000p sushi và phục vụ 3000 khách mời

04/08/2026

🐟 VÌ SAO CÁ HỒI ĐƯỢC XEM LÀ "SIÊU THỰC PHẨM"?

Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, cá hồi còn là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

✨ Những lợi ích nổi bật của cá hồi:
🥢 Giàu Omega-3
Hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol xấu, tăng cường tuần hoàn máu và tốt cho não bộ.

💪 Nguồn Protein chất lượng cao
Giúp phát triển cơ bắp, phục hồi cơ thể và tạo cảm giác no lâu.

🧠 Tăng cường trí nhớ
Omega-3 DHA và EPA giúp cải thiện khả năng tập trung, hỗ trợ hoạt động của não bộ.

👀 Tốt cho mắt
Các dưỡng chất trong cá hồi giúp bảo vệ thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

✨ Làm đẹp da và tóc
Vitamin D, Vitamin E và Astaxanthin giúp da khỏe mạnh, chống lão hóa và nuôi dưỡng mái tóc bóng khỏe.

🦴 Hỗ trợ xương chắc khỏe
Cung cấp Vitamin D và Phospho, giúp cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả hơn.

❤️ Tăng cường hệ miễn dịch
Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng.

🇯🇵 Tại KUMA KITCHEN, học viên không chỉ học cách chế biến Sushi và Sashimi chuẩn Nhật mà còn được hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và xử lý cá hồi đúng kỹ thuật để giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Muốn trở thành đầu bếp Sushi chuyên nghiệp? Hãy bắt đầu từ việc hiểu đúng về nguyên liệu.
📩 Inbox ngay để đăng ký Khóa học Sushi Chuyên Nghiệp và cùng KUMA KITCHEN chinh phục ẩm thực Nhật Bản!

02/08/2026

🍜 KHÓA HỌC RAMEN KINH DOANH – ONLINE & OFFLINE 🇯🇵
Muốn mở quán Ramen hoặc bổ sung món mì Nhật vào menu? KUMA KITCHEN chuyển giao trọn bộ công thức và quy trình vận hành thực tế, phù hợp kinh doanh tại Việt Nam và Châu Âu.
🍲 Định hướng nước dùng Tori Paitan (Gà)
Hầm từ xương gà, vị ngọt thanh tự nhiên.
Độ béo vừa phải, phù hợp khẩu vị khách Châu Âu.
Dễ vận hành, ổn định chất lượng và tối ưu chi phí.
🍜 Chuyển giao 5 món mì kinh doanh
✅ Miso Ramen
✅ Shoyu Ramen
✅ Shio Ramen
✅ Spicy Miso Ramen (Mì Cay)
✅ Mì Xào Nhật Bản

🥩 Chuyển giao toàn bộ topping
Thịt Chasiu
Thịt gà nấu chậm
Trứng ngâm tương
Măng Nhật (Menma)
Mộc nhĩ
Dầu ớt Rayu
📚 Nội dung khóa học
✔ Công thức nước dùng & Tare chuẩn Nhật.
✔ Quy trình chế biến topping.
✔ Kỹ thuật trụng mì và hoàn thiện tô Ramen.
✔ Công thức mì xào chuẩn nhà hàng.
✔ Định lượng, tính food cost và giá bán.
✔ Quy trình bảo quản nước dùng và vận hành kinh doanh.
🎓 Hình thức học
💻 Online – Học từ xa, hỗ trợ sau khóa học.
👨‍🍳 Offline – Đào tạo 1:1, thực hành trực tiếp tại KUMA KITCHEN.

KUMA KITCHEN | Japanese Culinary Academy
Chuyển giao công thức – Chuyển giao mô hình – Đồng hành mở quán thành công.
━━━━━━━━━━━━━━━
🐻 KUMA KITCHEN | Japanese Culinary Academy
🇯🇵 Đào tạo Ẩm thực Nhật Bản
🍣 Sushi • Ramen • Izakaya
🏪 Tư vấn • Setup Nhà hàng Nhật Bản
📞 Hotline: 0868 835 395
📍 277 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Kuma Kitchen Đào tạo Sushi & Ẩm thực Nhật Bản

09/08/2026

09/08/2026

08/08/2026

08/08/2026

07/08/2026

07/08/2026

07/08/2026

04/08/2026

02/08/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Listing takedown request