09/03/2026
Seri 7 ngày 7 món trà. DAY 5: Trà lê ngon mát giải nhiệt
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả lê
- 3 lát chanh
- 5g lục trà lài
- 20ml mật ong ( nếu không có thì thay bằng nước đường )
- Đá viên
Cách Làm :
1 . Hãm trà với nước sôi trong 10 phút ( nếu muốn trà đậm thì tăng thêm thời gian ) rồi lọc bã trà , lấy nước cốt , để nguội .
2 . Lê rửa sạch , gọt vỏ , thái lát .
- Dùng muối chà xát lên bề mặt chanh rồi rửa lại bằng nước ( để đỡ bị đắng sau khi giã ) , thái lát mỏng , bỏ hạt .
3 . Cho lê và chanh lát vào bát , thêm vài viên đá rồi giã cho ra nước .
4 . Thêm mật ong và nước cốt trà , khuấy đều . Cuối cùng cho đá viên vào và thưởng thức .