20/09/2026
Mùa thu nhà Núi
🍋 Món đặc biệt:
- Cốm nương Bắc Hà
- Hạt dẻ Bắc Hà
- Chanh yên rừng
- Hồng táo tươi Simacai
- Chanh leo ngọt
- Hồng đỏ
- Hồng giòn
🥬Các rau củ hiện có:
- Cải ngồng hoa vàng, Cải mèo, Ngọn su, Tầm bóp, Muống, Mồng tơi, Dền
- Củ cải, Su su, Dưa chuột, Cà chua, Cà tím, Đậu béo (Cove), Đậu đũa, Đậu bắp, Mướp
- Cà rốt, Bí non, Bí hạt dẻ, Củ niễng, Bí đỏ, Bí đao, Bầu
- Khoai lang, khoai sọ, Khoai tây, KHOAI SÂM, Gừng, Nghệ, Măng tươi, Lạc đỏ/Lạc hoa tươi (nguyên củ)
🥜 Đồ khô có:
- Lạc đỏ/ Lạc hoa mèo/ Lạc đen nhân
- Đỗ đỏ/ Đỗ xanh/ Đỗ đen/ Đỗ tương/ Vừng đen
- Gạo lứt than/ Gạo nương tím/ Gạo nếp nương/ Gạo tẻ Séng Cù/ Gạo tẻ Sín Chéng…
- Mỳ gạo trắng/ Mỳ lưt đỏ/ Miến d**g thái tay
🥫Đồ chế biến
- Phở lứt tươi
- Bánh chưng đen
- Xôi ngũ sắc
- Cơm lam ngũ sắc
- Khâu nhục Bắc Hà
- Tương ớt
- Mỡ lợn đen (chín)
- Bánh hạt dẻ
