24/06/2026
🍚 CƠM NÓNG GẶP CÁ BÒ RIM CAY – SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO CHO NỒI CƠM "BAY" SẠCH BÁCH!
Bữa nào chán cơm, các bác cứ thử làm ngay món cá bò rim cay mặn ngọt này xem, đảm bảo cả nhà lại tranh nhau vét nồi cho mà xem! Cá bò khô bên Shop có độ dày mình vừa vặn, khi đem rim nước mắm tỏi ớt, miếng cá ngấm đều gia vị, bên ngoài áo một lớp sốt sền sệt, bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt cá.
Để món ăn lên vị chuẩn bài nhất, các bác lưu ý cách chế biến cực đơn giản này nhé:
Đầu tiên, các bác đem nướng sơ miếng cá bò trên bếp than hoặc cồn cho thơm nhẹ (đừng nướng kỹ quá cá sẽ bị khô).
Sau đó, dùng kéo cắt cá thành từng sợi dài vừa ăn.
Pha nước sốt gồm: nước mắm, đường, chút tương ớt và ớt bột tùy khẩu vị. Phi thơm tỏi băm với chút dầu ăn, đổ hỗn hợp sốt vào đun liu riu cho hơi kẹo lại rồi trút cá bò vào đảo thật đều tay.
Đảo nhanh khoảng 2 - 3 phút cho sốt bao quanh từng sợi cá là tắt bếp.
Gắp một miếng cá bò rim cay đỏ hồng, đặt lên bát cơm trắng nóng hổi khói nghi ngút. Cái vị cay cay, ngọt ngọt, mằn mặn hòa quyện cùng vị cơm thơm bùi, kích thích vị giác cực kỳ. Món này ăn mùa nào cũng hợp, mà làm mồi nhậu cho các anh thì lại càng hết ý!
Hiện tại Shop đang sẵn hai loại cá bò khô chất lượng để phục vụ các bác:
Cá bò khô loại ngon: 285k/kg
Cá bò khô loại tuyển chọn đặc biệt: 320k/kg
Các bác muốn đổi vị cho mâm cơm gia đình hay tìm đồ nhắm ngon thì nhắn ngay cho Shop nhé! Bên em đóng gói cẩn thận, ship tận tay các bác luôn ạ.
📍 Cửa hàng: Số 47, ngõ 16 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, HN.
