23/05/2025
Nguyên lý hoạt động của bếp từ.
Bếp từ có cấu tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, khi ấy xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Bởi vậy mà vùng nấu này của bếp từ có khả năng tiết kiệm điện tuyệt đối. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp, không qua trung gian, bên bếp từ không tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh, mà chỉ tập trung dòng điện vào đốt nóng vùng đáy nồi giúp hiệu quả nấu nướng của bếp từ đạt tới 90% và giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ và thời gian đun nấu.
Hiệu suất của bếp điện từ
Hiệu suất là khả năng tránh lãng phí vật liệu, năng lượng, nỗ lực, tiền bạc và thời gian để làm một việc gì đó hay tạo ra kết quả mong muốn. Về hiệu suất của bếp từ: cao nhất trong các loại bếp trên thị trường hiện nay, hiệu suất của bếp từ đến 90% vì năng lượng gần như được truyền trực tiếp để làm dao động các phân tử của nồi nấu, không bị khấu hao làm nóng mặt bếp cũng như đốt nóng không khí xung quanh trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%. Như vậy, nếu như đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự: từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí.
Công suất của bếp từ
Công suất của bếp từ cao nên khiến cho nhiều người nhầm tưởng bếp từ tốn điện nhưng thực hiện phép toán tính lượng điện năng tiêu thụ thì lại ngược lại. Công suất của bếp từ chính là thông số biểu thị rõ ràng nhất cho chúng ta biết được lượng điện năng tiêu thụ của chiếc bếp đó là bao nhiêu. Để tính được lượng điện năng tiêu thụ (W/h hoặc KW/h) mỗi tháng của bếp từ.Trước tiên, bạn cần nắm rõ chỉ số công suất tiêu thụ của bếp (các thông số về hãng bếp ghi rõ trên tem mác, bao bì của bếp khi mua) và thời gian đun nấu thực tế trên bếp trong 1 tháng.
Chẳng hạn, một chiếc bếp từ đôi có 2 vùng nấu, có công suất của mỗi vùng là 2000w, tổng công suất của bếp là 4000w, mỗi ngày bạn đun nấu 2 bữa ăn chính với tổng thời gian là 45 phút và dùng đồng thời cả 2 vùng nấu ở mức công suất cao nhất.
Thì thời gian đun nấu 1 tháng của bạn sẽ được tính là: 45 x 30 = 1350 phút tương đương với 22,5 giờ, từ đó số điện tiêu thụ của bếp là 22,5 x4 =90 Kwh hay 90 số điện suy ra số tiền khoảng 135.000 đồng.
