Xới Cơm

Xới Cơm MICHELIN Bib Gourmand 2023 - 24 - 25 - 2026
🥢Thực đơn tại Xới Cơm đổi món hàng ngày, theo nguyên tắc "mùa nào thức nấy", lựa chọn nguyên liệu tươi và lành.

🍃 Dẫu cái nắng vẫn còn vương vấn cuối hạ nhưng theo lịch âm Hà Nội đã bước vào Lập Thu. Đây cũng là khoảng thời gian quý...
09/08/2026

🍃 Dẫu cái nắng vẫn còn vương vấn cuối hạ nhưng theo lịch âm Hà Nội đã bước vào Lập Thu. Đây cũng là khoảng thời gian quý để cùng người thân quây quần bên những bữa cơm tròn vị.

Với nguồn rau sạch hữu cơ minh bạch xuất xứ, Xới Cơm mong được cùng bạn nuôi dưỡng sự bình yên từ những điều mộc mạc nhất, tự nhiên và an lành nhất.

Cuối tuần này, mời bạn ghé Xới Cơm để thảnh thơi tận hưởng mâm cơm ấm cúng đậm chất Việt, trọn vẹn hương vị quen thuộc và những giây phút sum vầy thật nhẹ nhàng nhé!


__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

ĐỔI VỊ VỚI CÀ MUỐI XỔITuần này Xới Cơm có thêm món đưa cơm quen thuộc: Cà muối xổi do tự tay cô Tuyến chuẩn bị từ tối qu...
03/08/2026

ĐỔI VỊ VỚI CÀ MUỐI XỔI
Tuần này Xới Cơm có thêm món đưa cơm quen thuộc: Cà muối xổi do tự tay cô Tuyến chuẩn bị từ tối qua

Thay vì cà pháo quen thuộc, trang trại Kim Sơn mới gửi sang bếp một chuyến cà ngọt mới thu hoạch (hay còn gọi là cà cau) với những đường sọc xanh đặc trưng. Giống cà này ăn giòn ngọt, ít hạt và ít đắng hơn hẳn cà pháo.

Mâm cơm tuần này thêm chút giòn giòn, đậm vị để đổi bữa. Vẫn là đặc sản Xới Cơm - rau hữu cơ xanh sạch, bạn an tâm dùng bữa 🌾


michelinguide
__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

🍲 Quả dọc nấu canh chua đầu cáTranh thủ mùa dọc từ nay đến độ tháng 9, bếp Xới nấu quà quê mộc mạc thành món canh chua đ...
31/07/2026

🍲 Quả dọc nấu canh chua đầu cá
Tranh thủ mùa dọc từ nay đến độ tháng 9, bếp Xới nấu quà quê mộc mạc thành món canh chua đậm vị Bắc Bộ

Vốn là thứ quả đặc trưng của miền Bắc nhưng không nhiều người biết. Quả dọc tròn trĩnh, dẹt dẹt, lúc sống thì xanh giòn chua gắt, nhưng đem nướng lên lại ra vị chua thanh rất riêng.

Cái khéo là quả dọc phải đem nướng xém vỏ, rồi bóc sạch lớp vỏ cháy đi cho hết nhựa thì nồi canh mới trong, vị chua mới dịu không chát.

Xới Cơm nấu canh chua hay thuận theo mùa, mùa nào thức nấy xoay quanh các loại quả chua quen thuộc. Riêng canh chua quả dọc nấu đầu cá bạn nhất định nên thử vì ở Xới Cơm mọi người kháo nhau đây là món canh chua ngon nhất bởi ngọt béo từ thịt cá, thơm từ hành hoa và chua thanh đặc trưng quả dọc.

Hôm nay bếp có, mời bạn ghé dùng bữa!



__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

🌧️🌿 Xới Cơm những ngày tháng 8 đang khoác lên mình một chiếc áo rất khác, cái nắng oi ả của mùa hè đôi khi bỗng chốc dịu...
28/07/2026

🌧️🌿 Xới Cơm những ngày tháng 8 đang khoác lên mình một chiếc áo rất khác, cái nắng oi ả của mùa hè đôi khi bỗng chốc dịu lại bằng những cơn mưa rào bất chợt, mang theo cái ẩm ương rất đặc trưng của Hà Nội.

Thời tiết sáng nắng chiều mưa thất thường, Xới Cơm nhắc nhỏ bạn đừng quên mang theo áo mưa và một chiếc ô nhỏ trong túi, luôn chú ý ăn uống đủ chất, giữ ấm cơ thể và ngủ đủ giấc để bảo vệ sức khỏe.

Bếp luôn chờ sẵn mâm cơm nóng ấm bụng, dĩa rau hữu cơ xanh lành cho nhẹ người để bạn cùng người thân an tâm dùng bữa.


__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

Khi đĩa sấu dầm mắm hoàn thiện cả mâm cơm nhà!Mâm cơm mùa hè đôi khi chẳng cần linh đình. Chỉ cần một đĩa thịt chân giò ...
24/07/2026

Khi đĩa sấu dầm mắm hoàn thiện cả mâm cơm nhà!

Mâm cơm mùa hè đôi khi chẳng cần linh đình. Chỉ cần một đĩa thịt chân giò luộc thái mỏng, tô canh cua nóng hổi, đĩa rau muống luộc xanh rờn... và trọn vẹn với một đĩa sấu dầm mắm.

Vài quả sấu được vớt ra từ nồi nước luộc rau muống nóng hổi, dầm cùng nước mắm tỏi ớt cay xé lưỡi, thêm chút nước luộc rau thanh mát để tạo thành bát nước chấm sánh đặc, đậm đà.

Chẳng phải món đạm, chẳng tính là rau, thứ vị chua thanh và cay nồng ấy lại là linh hồn kết nối cả mâm cơm. Gắp miếng thịt luộc chấm ngập vị mắm sấu, mọi oi ả của mùa hè dường như tan biến, khiến nồi cơm trắng cứ thế vơi đi lúc nào không hay.
__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

Quả chay, thức quà mùa hè 🍃linh hồn của nồi cá kho Xới CơmNgười ta vẫn hay nhắc về quả chay như một phần ký ức của những...
21/07/2026

Quả chay, thức quà mùa hè 🍃
linh hồn của nồi cá kho Xới Cơm

Người ta vẫn hay nhắc về quả chay như một phần ký ức của những ngày hè Bắc Bộ. Ở Xới Cơm những trái chay tươi rói, thơm dịu được hái trực tiếp từ vườn nhà bà.

Chẳng cần cầu kỳ, cái vị chua thanh tao, dịu nhẹ của những quả chay vườn nhà đã trở thành “bí quyết” làm nên món cá kho đặc trưng tại bếp.

Khác với vị chua gắt hay chát nhẹ của các loại quả khác khi nấu lâu, quả chay mang một chất chua rất riêng, thanh nhẹ mà sâu lắng. Tại Xới Cơm, quả chay được kho cùng cá trắm đen - loại cá có thớ thịt chắc, ngọt đậm đà.

Trong nồi cá kho, quả chay không chỉ đóng vai trò khử tanh, làm mềm thịt mà còn như một chất xúc tác hòa quyện gia vị. Sau nhiều giờ kho trên lửa nhỏ, miếng quả chay vườn nhà mềm nhừ, đẫm sốt, mang theo vị chua dìu dịu “phá” đi độ béo ngậy của mỡ cá, khiến bất cứ ai cũng phải xới thêm bát thứ hai vì sự đưa cơm khó cưỡng.

Mời bạn ghé Xới Cơm, để nếm thử hương vị mộc mạc mang chút hơi thở từ vườn nhà bà trong bữa cơm gia đình nhé!

(Tuần này bếp có cá trắm đen kho quả chay trong thực đơn thứ 3)
__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

🌿 Dạo này, bếp có thêm một niềm vui nhỏBên cạnh những thực phẩm quen thuộc, vườn Xới Cơm có thêm rau gia vị thơm ngon, s...
17/07/2026

🌿 Dạo này, bếp có thêm một niềm vui nhỏ
Bên cạnh những thực phẩm quen thuộc, vườn Xới Cơm có thêm rau gia vị thơm ngon, sạch lành.

Đây là thành quả sau quá trình Xới Cơm hợp tác cùng các kỹ sư tại Viện Khoa học Nông nghiệp. Từng nắm tía tô, kinh giới, hành lá, ớt kim hay mùi ta… đều được chăm chút kỹ lưỡng, vì thế mà tinh dầu và độ thơm đậm đà đặc trưng hơn hẳn rau thơm thông thường.

Vì là rau vườn, số lượng mỗi lần vườn gửi sang bếp đều có hạn, chúng mình xin được gửi tặng “một cách hữu duyên” một gói rau thơm nhỏ, như một chút gia vị góp phần làm tròn đầy hơn bữa cơm tự tay bạn nấu tại nhà.

Hy vọng những mầm xanh này sẽ giúp gian bếp của bạn thêm thơm thảo!

__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

💌 LỜI CẢM ƠN TỪ XỚI CƠMMột tiệm cơm gia đình nằm khiêm nhường trong ngõ nhỏ 36 Láng Hạ may mắn được nhiều những tờ báo, ...
13/07/2026

💌 LỜI CẢM ƠN TỪ XỚI CƠM

Một tiệm cơm gia đình nằm khiêm nhường trong ngõ nhỏ 36 Láng Hạ may mắn được nhiều những tờ báo, tạp chí uy tín ưu ái nhắc tên.

Từ những dòng tin trên VnExpress, Thanh Niên, Tuổi Trẻ, VietnamNet, Dân Trí… cho đến sự quan tâm của các tạp chí du lịch quốc tế, mỗi bài viết đều là một niềm vinh dự mà Xới Cơm may mắn nhận được.

Với Xới Cơm, mỗi thực khách ghé qua đều như người nhà, và mỗi bài báo cũng giống như lời động viên của một người bạn thân hữu. Sự ghi nhận ấy là động lực để chúng mình tiếp tục hoàn thiện, giữ gìn cái “hồn” cơm nhà Bắc Bộ mộc mạc mà chỉn chu, để mỗi lần bạn ghé thăm đều đang thấy Xới Cơm làm tốt hơn, lành và xanh hơn.

Cảm ơn các đơn vị báo chí đã luôn ưu ái đồng hành và dành tình cảm đặc biệt cho tiệm cơm nhỏ của chúng mình.

Tập thể Xới Cơm cảm ơn và biết ơn!
______________________________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736
TiệmĂnGiaĐình

🍃 Gói ghém cơm nhà bằng mầm xanhTừ ngày 10/07, Xới Cơm chính thức đổi sang sử dụng túi bột ngô (túi tự hủy sinh học) cho...
10/07/2026

🍃 Gói ghém cơm nhà bằng mầm xanh
Từ ngày 10/07, Xới Cơm chính thức đổi sang sử dụng túi bột ngô (túi tự hủy sinh học) cho tất cả các đơn hàng mang về.

Cơm nhà vốn dĩ là sự chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu cho đến lúc trao tay khách hàng. Thế nên, Xới Cơm luôn trăn trở để mỗi bữa cơm mang đi không chỉ trọn vẹn hương vị mà còn bớt đi gánh nặng cho môi trường.

Thay vì những chiếc túi nilon truyền thống, Xới Cơm chọn “mầm xanh” từ bột ngô. Loại túi này có khả năng tự phân hủy trong điều kiện tự nhiên, giúp giảm thiểu rác thải nhựa và sống xanh hơn mỗi ngày. Dù đổi túi, nhưng sự cẩn thận và hơi ấm trong từng phần cơm vẫn vẹn nguyên như thế.

Hy vọng những bữa cơm từ Xới Cơm mang về không chỉ ngon miệng mà còn mang theo cả tấm lòng, cùng bạn góp một phần nhỏ bé vì một không gian sống xanh hơn, lành hơn.

Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Xới Cơm trên hành trình này!
__________________________
XỚI CƠM | TIỆM ĂN GIA ĐÌNH
🥢 Giờ cơm: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp: 13:45) | 17:00 - 21:00 (Đóng bếp: 20:45)
📍 Số 107, ngõ 36, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
📞 Hotline: 0866810736

Address

36, Láng Hạ, Quận Đống Đa
Hanoi
10000

Opening Hours

Monday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Tuesday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Wednesday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Thursday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Friday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Saturday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Sunday 10:30 - 14:00
17:30 - 21:00

Telephone

+84866810736

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Xới Cơm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Xới Cơm:

Shortcuts

Share

Category