Cá lăng Khởi Nguyên - Trọn chữ “tình” trong hương vị quê hương
Giữ trọn hương vị truyền thống, “Cá Lăng kho Khởi Nguyên” mang tới thực khách Hà Thành những niêu cá Lăng thơm ngon, được kết hợp với những nguyên liệu bản địa hay món ăn truyền thống mang lại hương vị rất riêng của miền quê trung du. Cá Lăng được nấu tươi và dùng ngay trong ngày; Sau 18 đến 20 tiếng kho trong căn bếp củi và dưới bàn tay thủ công từ những đầu bếp chân phương nơi đất Tổ, niêu cá sẽ được chuyển trực tiếp tới bữa ăn gia đình của thực khách. Thưởng thức niêu cá kho mang đậm dư vị quê hương và cảm nhận trọn vẹn cái “tình” từ những người con đất Tổ. Cá Lăng - nguyên liệu chính của chúng tôi được nuôi lồng tại Sông Bứa, đoạn sông đi qua xã Quang Húc, huyện Tam Nông, Phú Thọ. Đây là một loài cá không có xương dăm, thịt rất ngon nên được ưa chuộng và có trong danh sách các món đặc sản cao cấp. Mỗi mẻ cá được nuôi lâu năm (trên 3 năm) mới cho thu hoạch. Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại cá nhỏ tạp khác, không sử dụng thuốc thú y hay thuốc kích thích tăng trưởng và được nuôi dưỡng trực tiếp từ nguồn nước sông Bứa chảy mạnh, vì vậy thịt cá rất chắc ngọt, thơm, ít mỡ và đảm bảo sạch. Xuất phát từ cái “tâm” và chữ “tình” của người con yêu ẩm thực quê nhà và mong muốn san sẻ tới thực khách phương xa hương vị truyền thống, “Cá Lăng kho Khởi Nguyên" được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh và sử dụng những nguyên liệu sạch từ quê hương Phú Thọ, nguồn nước và cách chế biến hoàn toàn đảm bảo vệ sinh. Sản phẩm “Cá Lăng kho” đã được chính quyền tình Phú Thọ kiểm tra sát sao và cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực khách hoàn toàn yên tâm thưởng thức trọn vẹn hương vị quê nhà mà không phải lo lắng về vấn đề sức khỏe hay chất lượng của món ăn. Các món cá Lăng kho được chế biến từ chính những bàn tay của người con Phú Thọ tại xã Quang Húc, đó là bí quyết truyền thống từ gia đình họ Nguyễn và được con cháu giữ gìn và truyền từ thế hệ trước tới thế hện sau. Vì thế cá kho luôn giữ trọn hương vị từ quê hương đất Tổ. Giá 149.000đ/ niêu (0,6kg cá) và 229.000đ/niêu (1kg cá) với 4 hương vị:
• Cá Lăng kho trám xanh
• Cá Lăng kho măng cay
• Cá Lăng kho chuối xanh
• Cá Lăng kho tương cà muối
Giá ship hàng:
• Từ free (dưới 5km) cho tới rẻ nhất
Thực khách có thể giữ lại niêu và trả lại người đưa hàng để được giảm giá 10k cho lần mua hàng sau. Cách đặt hàng:
Thực khách liên hệ trực tiếp tới Hotline: 04.66.888.887
Hoặc gửi tin nhắn cho chúng tôi trên fanpage hoặc truy cập website: www.calangkho.com
Mỗi ngày chúng tôi đều sản xuất một lượng cá kho cho thực khách cần dùng ngay, tuy nhiên để đảm bảo thực khách sẽ nhận được hàng và tránh tình trạng hết hàng, chúng tôi khuyến khích thực khách đặt trước 1 ngày, bởi cá kho ngon phải mất 20 tiếng ủ trong bếp củi, và chúng tôi cam kết đưa tới thực khách những niêu cá tươi ngon nhất.
