https://share.google/ECwcyPT6fBfHpZXU2

Đồ Chay Thanh Sơn, Xã Sóc Sơn, Hanoi (2026)

21/10/2025

5 Lợi Ích Khi Ăn Chay Định Kỳ Mỗi Tháng 🌿

“Ăn chay không chỉ là cách sống thiện,
mà còn là cách yêu thương chính cơ thể mình.” 💚

Dưới đây là 5 lợi ích khoa học khi bạn duy trì thói quen ăn chay định kỳ (mỗi tháng 2–4 ngày):

🥦 1. Thanh lọc cơ thể tự nhiên
Ăn nhiều rau, củ, hạt giúp hệ tiêu hóa nhẹ hơn, gan – thận “nghỉ ngơi”, đào thải độc tố tốt hơn.

💓 2. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch & tiểu đường
Chế độ chay giúp giảm cholesterol xấu (LDL), cải thiện tuần hoàn máu, ổn định đường huyết.

🌸 3. Giữ dáng – đẹp da tự nhiên
Thực phẩm chay ít dầu mỡ, giàu vitamin E, C, giúp da sáng, cơ thể nhẹ nhàng, ít tích mỡ.

🧘‍♀️ 4. Tâm an – ngủ sâu hơn
Thức ăn “hiền” giúp cơ thể tiết serotonin nhiều hơn – loại hormone tạo cảm giác thư giãn, an bình.

🌍 5. Sống xanh hơn cho hành tinh
Ăn chay 1 ngày = giảm hơn 1,5 kg khí thải CO₂ và tiết kiệm 3000 lít nước so với ăn mặn.

Một bữa ăn chay nhỏ – một đóng góp lớn cho Trái Đất. 💧

✨ Gợi ý nhẹ:
Thử bắt đầu bằng 2 ngày chay mỗi tháng – rằm & mồng 1.
Chỉ sau 1 tháng, bạn sẽ cảm nhận sự thay đổi tích cực cả về thân – tâm – trí.

🌿 Ăn chay không phải để kiêng khem, mà là để yêu thương bản thân nhiều hơn mỗi ngày.

21/10/2025

“Sườn dừa xào chua ngọt” – món chay bình dị mà lại khiến bữa cơm tràn ngập hương vị yêu thương.
Có những món chay khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi…
Không phải vì cầu kỳ hay sang trọng,
mà vì vị chua thanh, ngọt dịu – đủ khiến lòng người thấy nhẹ nhõm. 🍃

👩‍🍳 Cách làm Sườn Dừa Chay Xào Chua Ngọt
🧺 Nguyên liệu (2-3 người ăn):

- Sườn dừa chay (từ gluten và cùi dừa): 200g
- Hành tím 2 củ - Tỏi 3 tép - Ớt 1 trái
- Bột năng 1 muỗng canh
- Rau ăn kèm 1 ít (xà lách/cà chua/dưa leo)
- Nước mắm chay: 2 muỗng canh
- Đường: 3 muỗng canh
- Nước tương: 3 muỗng canh
- Tiêu đen: nửa muỗng
- Giấm (hoặc nước cốt chanh): 3 muỗng canh
- Dầu ăn, hành boa rô, muối, tiêu
- Các gia vị khác ...
🔪 Cách làm:

Bước 1. Chuẩn bị sườn dừa chay:
Sử dụng căn tươi cuộn lấy cùi dừa thành miếng vừa ăn. Tiếp hành hấp sơ qua trong 15 phút để khối căn tươi kết lại thuận tiện cho quá trình sốt chua ngọt

Trộn sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột năng rồi ướp trong khoảng 15-20 phút.
Hành tỏi lột vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Bước 2. Chiên sườn
Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào.
Khi dầu nóng, cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt trên lửa lớn.
Chiên sườn cho đến khi sườn dừa có màu vàng đẹp.

Bước 3: Làm nước sốt chua ngọt:
Cho 3 muỗng canh nước tương, nửa muỗng cà phê tiêu, và 2 muỗng canh đường vào một chén. Khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.

Trong một chén khác, pha hỗn hợp nước chua ngọt với 1 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước cốt chanh và khuấy đều.

Bước 4: Sau khi chiên sườn xong, vớt sườn ra. Dùng lại chảo chiên sườn, cho hành tím và tỏi vào phi thơm.

Sau đó, đổ nước sốt vào, đun sôi khoảng 1 phút. Thêm sườn đã chiên vào, đảo đều trong khoảng 3 phút. Tiếp theo, cho 300ml nước lọc vào và đun sôi trong 10 phút.

Bước 5: Hoàn thiện món ăn
Sau 10 phút, thêm hỗn hợp nước chua ngọt vào chảo, đun thêm 5 phút nữa.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và đảo đều cho sốt bám đều vào từng miếng sườn.

Khi thấy sườn thấm đều gia vị và sốt đã quánh lại, tắt bếp. Xếp xà lách, cà chua lên đĩa, sau đó múc sườn ra và đặt lên trên. Thêm vài lát ớt để trang trí là bạn đã có ngay đĩa sườn dừa chua ngọt thơm ngon ngay tại nhà.

🍽 Thưởng thức:

Món ăn dậy hương thơm, sườn giòn ngoài – mềm trong, vị chua ngọt đậm đà hòa cùng mùi dứa dịu nhẹ.
Dùng nóng với cơm trắng hoặc cuốn bánh tráng đều tuyệt vời. 😍

Ăn chay đâu chỉ là thanh tịnh,
mà còn là cách ta học nấu bằng sự yêu thương.

21/10/2025

Có những buổi rằm, mùi khói bếp nhà mẹ vẫn bay nghi ngút.
Mẹ bảo:
– “Nấu bát canh chay, là để lòng mình dịu xuống một chút.”

Hồi nhỏ, tôi chẳng hiểu.
Sao phải ăn chay, sao phải nấu cầu kỳ đến thế.
Nhưng rồi một ngày, khi rời xa nhà, giữa phố xá ồn ào,
tôi bỗng nhớ cái mùi thơm ngọt lành của bát canh rau củ mẹ nấu.

Đó không chỉ là một bữa ăn.
Đó là một phần của sự an yên, của thương yêu giản dị.
Một bát canh chay, một mâm cơm nhỏ,
đủ khiến người xa nhà thấy lòng bình lại. 🌸

Ăn chay – không chỉ là chọn món ăn,
mà là chọn cách sống nhẹ nhàng với chính mình và người khác.
🌿 Chay Thanh Sơn – vì bữa chay an lành.

21/10/2025

Muốn ăn chay nhưng chọn đồ chay sạch, đúng chuẩn lại chẳng dễ chút nào… Thử ngay 2 món giò siêu ngon bên nhà Thanh Sơn nhé
Giò lụa chay - Giò nấm chay
Ra đời để giữ trọn “đạo vị” trong từng bữa ăn
Nhiều người ăn chay lâu năm chia sẻ rằng họ sợ nhất là đồ chay pha bột, có hàn the hoặc để lâu không bảo quản được.
Chỉ cần một lần chọn nhầm – bữa chay thanh tịnh bỗng mất trọn ý nghĩa.
-------------------------------------------------------------
Với nguyên liệu làm từ căn tươi, nấm hương, gia vị chay thuần tự nhiên...
✅Không hàn the, không phẩm màu, không chất bảo quản. Đảm bảo an toàn khi sử dụng
♻️Làm mới mỗi ngày, giao tận nơi. Hàng lỗi đổi 1:1
🍀Giấy phép VSATTP
🍀Giấy chứng nhận OCOP từ T.P Hà Nội
🍀Giấy kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.
------------------------------------------------------------
🌾Vị ngon thanh, đúng chuẩn – dùng dâng chùa hay bữa cơm gia đình đều trang trọng
An tâm dâng lễ – an lòng trọn vị chay.
🙏Hoan hỉ kính mời
-----------------------------------------------------------
🎁 Ưu đãi khách hàng mới, với mong muốn gieo duyên, chay Thanh Sơn xin dành tặng mã giảm giá cho 10 khách hàng đầu tiên nhanh tay nhất - Nhắn tin để đặt hàng ngay
📦Giao tận nơi miễn phí ship từ 3kg trở lên.
Đặt thử ngay hôm nay – bạn sẽ biết vì sao hơn 54.216 sản phẩm được bán ra và khách hàng chọn Giò Chay Thanh Sơn mỗi ngày.

20/10/2025

🌸 CHÚC MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10 🌸
✨ Từ Chay Thanh Sơn – Gửi đến những đóa hoa đẹp nhất của cuộc đời ✨

Hôm nay, Chay Thanh Sơn xin gửi lời chúc yêu thương nhất đến tất cả những người phụ nữ Việt Nam – những người luôn âm thầm hy sinh, vun vén và lan tỏa yêu thương mỗi ngày. 💛

💐 Cảm ơn bạn – người phụ nữ dịu dàng nhưng mạnh mẽ.
💐 Cảm ơn bạn – người mẹ, người vợ, người con, người bạn đồng hành – đã luôn làm cho thế giới này trở nên ấm áp và tươi đẹp hơn.

Nhân ngày 20/10, Chay Thanh Sơn chúc bạn:
🌿 Một trái tim bình an
🌿 Một cơ thể khỏe mạnh
🌿 Một tâm hồn an nhiên giữa cuộc sống vội vã

14/10/2025

Bạn muốn thử ăn chay hoặc thuần chay, nhưng cảm thấy khó khăn trong việc chọn lựa cũng và chế biến...

Không biết bắt đầu từ đâu, lạ lẫm khi muốn thay đổi
Không biết cách chế biến 🥗

Với chay Thanh Sơn
Bạn có thể bắt đầu ăn chay ngay hôm nay với việc có thể thêm 1,2 món chay vào trong bữa cơm hằng ngày của bạn
Ăn chay vừa tốt cho sức khỏe, vừa nhẹ trong tâm 🍀
Đảm bảo sản phẩm an toàn - uy tín - chất lượng
Hoàn trả 1-1 nếu sản phẩm lỗi
Liên hệ ngay để bắt đầu hành trình ăn chay của chính mình ☎️

13/10/2025

Bạn tin không? 🌿
Chỉ cần nhân loại thay đổi cách ăn – chúng ta có thể cứu 15 triệu người mỗi năm khỏi bệnh tật và tử vong sớm.

Theo báo cáo EAT-Lancet 2025, nếu toàn cầu chuyển sang chế độ ăn giàu thực vật, hành tinh này sẽ:

- Giảm 50% khí thải nhà kính

- Ngăn ngừa 15 triệu ca tử vong sớm mỗi năm

- Giúp Trái Đất “hít thở” trở lại 🌍

Một bữa cơm không thịt không chỉ là chuyện dinh dưỡng,
mà là hành động yêu thương – dành cho chính mình, cho người khác, và cho hành tinh đang mệt mỏi.

Ăn thực vật không phải từ bỏ, mà là tỉnh thức.
Tỉnh thức với từng miếng ăn.
Tỉnh thức với hậu quả môi trường mà món ăn của ta tạo ra.
Và tỉnh thức với năng lượng mà ta nuôi dưỡng trong thân tâm mỗi ngày.

💚 Hôm nay, thử dành 1 bữa ăn cho hành tinh nhé.
Một bữa không thịt – nhưng đầy yêu thương.

25/09/2025

Đừng làm việc tốt để rồi biến nó thành gánh nặng cho người khác 🌿

Có những người giúp ai một lần, rồi nhắc đi nhắc lại cả đời.

Ví dụ như hôm đó trời mưa, bạn thấy hàng xóm lỡ quên thu quần áo. Thế là bạn nhanh tay sang giúp, gom lại để khỏi ướt. Người ta cảm ơn rối rít. Nhưng từ hôm ấy, đi đâu bạn cũng kể:
“Nhà đó nhờ tôi, quần áo mới không bị ướt hết.”
Rồi lần nào gặp họ cũng nhắc đi nhắc lại. Lúc đầu là biết ơn, nhưng dần dần người ta nghe phát mệt, thậm chí tránh mặt.

Hay như trong công việc, bạn hỗ trợ đồng nghiệp một lần để kịp deadline. Nhưng thay vì vui vẻ, bạn lại coi đó là cái cớ để suốt ngày nhắc:
“Hôm trước không nhờ tôi thì sao mà xong được.”
Cái ơn ban đầu dần biến thành sự khó chịu.

👉 Việc tốt vốn là gieo phước, nhưng cứ chấp công, khoe mãi thì phước đó hao hụt như chưa từng làm.

Làm phúc không phải để ai ghi nhận, mà để tâm mình an. Khi ta giúp người rồi quên đi, phước ấy mới thật sự lặng lẽ nở hoa, âm thầm bảo hộ cuộc đời ta sau này. 🌸

24/09/2025

🌿 Người ta hay nghĩ làm việc thiện là phải thật to tát, thật lớn lao để ai cũng biết. Nhưng đôi khi, một nụ cười trao đúng lúc, một lời an ủi dịu dàng… cũng là thiện hạnh rồi.

✨ Và điều quan trọng nhất: Đừng vội ghi nhớ hay kể công. Khi bạn quên đi mình vừa làm điều tốt, thì lúc ấy phước lành mới thật sự trọn vẹn.

Vậy bạn chọn làm việc thiện để được nhắc tên, hay để tâm mình an vui?

23/09/2025

30 tuổi mà mệt mỏi như 50, tất cả chỉ vì… bữa sáng

Một người bạn của tôi, mới 30 tuổi, nhưng đi khám thì bác sĩ bảo men gan cao, mỡ máu, dạ dày đầy vấn đề.
Nguyên nhân không phải do di truyền, mà do… ăn uống cẩu thả:
👉 Sáng uống cà phê thay bữa.
👉 Trưa cơm văn phòng qua loa.
👉 Tối nhậu, đồ chiên rán.

Cơ thể không “phản bội” bạn. Nó chỉ phản ánh đúng cách bạn đối xử với nó thôi.

Nhiều người nghĩ ăn uống lành mạnh = khổ cực, đắt đỏ, cầu kỳ.
Chính niềm tin này khiến họ bỏ cuộc. Nhưng sự thật, khỏe mạnh chỉ cần những nguyên tắc đơn giản.

Sau đây chính là 3 thói quen thay đổi cuộc đời

1️⃣Đừng bỏ bữa sáng. Ăn nhẹ nhưng đủ.
2️⃣Nguyên tắc 80/20. 80% ăn sạch, 20% thoải mái.
3️⃣Uống đủ nước. Giảm nước ngọt, giảm cà phê.

Bạn không cần “ăn kiêng khắc nghiệt” để khỏe mạnh.
Bạn chỉ cần kỷ luật với 3 nguyên tắc nhỏ, và cơ thể sẽ trả ơn bạn bằng năng lượng, sự tự tin, và tuổi trẻ kéo dài.

Checklist cho bạn:
🔲Ngày mai ăn sáng đầy đủ.
🔲Áp dụng nguyên tắc 80/20.
🔲Uống ít nhất 2 lít nước lọc/ngày.
Lưu lại bài viết này hoặc chia sẻ cho những người bạn yêu thường mà bạn nghĩ là cần nó nhé

Đồ Chay Thanh Sơn

21/10/2025

21/10/2025

21/10/2025

21/10/2025

20/10/2025

14/10/2025

13/10/2025

25/09/2025

24/09/2025

23/09/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category