https://haisanbay.com/ruoc-tom/

Ruốc Tôm Hà Nội, 47 Ngõ 16 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hanoi (2026)

01/03/2026

Món ngon mang đi làm – Gợi ý dùng ruốc tôm vừa nhanh vừa đủ chất

Các bác dân văn phòng mình ơi, sáng nào cũng vội vàng mà muốn chuẩn bị hộp cơm mang đi làm vừa ngon, vừa sạch lại đủ chất thì đừng bỏ qua món Ruốc tôm thần thánh của nhà em nhé! 🍳

Nhiều bác tâm sự với Shop là sáng ra chỉ kịp cắm nồi cơm, chẳng kịp kho thịt hay xào nấu gì cầu kỳ. Thế là cứ một hộp ruốc tôm để sẵn trong ngăn mát, xúc vài thìa rắc lên bát cơm trắng nóng hổi là xong bữa trưa "ra gì" luôn.

Dinh dưỡng: Ruốc tôm tại shop được làm từ tôm tươi và thịt nạc vai tuyển chọn, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và hàm lượng canxi, đạm cao. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ nạp năng lượng cho cả buổi chiều làm việc.

Tiết kiệm thời gian: Không cần chế biến, không cần hâm nóng cầu kỳ. Mở nắp là dùng ngay, cực kỳ phù hợp cho những hôm họp hành bận rộn.

Hương vị gây nghiện: Sợi ruốc bông tơi, dai dai, thơm nức mùi tôm biển, vị mặn ngọt hài hòa cực kỳ đưa cơm.

Tiện lợi & Sạch sẽ: Đóng hộp kín đáo, không lo ám mùi ra văn phòng, bảo quản trong tủ lạnh ăn cả tháng vẫn ngon.

Các bác có thể mix nhanh ruốc tôm với:

Cơm trắng, cơm nắm cho bữa trưa gọn nhẹ.

Ăn kèm xôi nóng hoặc bánh mì vào bữa sáng.

Rắc lên cháo hoặc miến xào đều rất hợp vị.

Sản phẩm nhà em luôn có sẵn hai kích cỡ để các bác lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu:
✨ Hộp 250g: 115k (Nhỏ xinh để tại văn phòng)
✨ Hộp 500g: 220k (Tiết kiệm hơn cho cả nhà cùng ăn)

Các bác muốn đổi vị cho hộp cơm trưa thêm phần "sang xịn" mà vẫn thảnh thơi thì nhắn Shop ship ngay một hũ nhé! 🛵

📍 Địa chỉ: Số 47, ngõ 16 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, HN.
📞 Inbox ngay để Shop tư vấn và giao hàng hỏa tốc ạ!

04/02/2026

GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO NHỮNG BỮA ĂN SIÊU TỐC ĐỦ DINH DƯỠNG: RUỐC TÔM, CÁ THU HAY BỀ BỀ ĐỀU NGON

Bận rộn mà vẫn muốn ăn ngon, đủ chất? Shop có ngay bí kíp cho các bác: ✨ Ruốc tôm/bề bề: Ngọt thơm, đậm đà vị biển. ✨ Ruốc cá thu: Thơm bùi, giàu dinh dưỡng.

✅ Tiện lợi: Mở nắp là ăn ngay cùng cơm nóng, cháo hay bánh mì. ✅ Chất lượng: Giã tay thủ công, không chất bảo quản.

Sẵn sàng cho bữa sáng siêu tốc hay cơm trưa văn phòng gọn nhẹ. Inbox Shop ship ngay nhé! 🛵

11/01/2026

NGẠI NẤU NƯỚNG KÍCH KÍCH MÀ VẪN MUỐN CÓ CƠM NGON ĐI LÀM – CÁC BÁC ĐÃ THỬ CHƯA? 🍱

Các bác dân văn phòng mình hay có kiểu sáng thì vội, trưa thì lười ra ngoài vì nắng nôi, khói bụi. Ăn ngoài mãi vừa tốn kém lại vừa lo thực phẩm không rõ nguồn gốc, dầu mỡ không đảm bảo vệ sinh. Nhiều bác muốn mang cơm đi nhưng lại sợ cảnh dậy sớm lạch cách chế biến, bày vẽ tốn thời gian.

Shop gợi ý cho các bác thực đơn 1 tuần "Sạch - Nhanh - Gọn" với các món đơn giản chỉ cần 25-30 phút là có ngay hộp cơm cực chuẩn:

✨ Thứ 2: Khởi đầu nhẹ nhàng

Gà rang gừng + Ruốc cá thu + Súp lơ xanh + Cơm trắng.

(Ruốc cá thu thơm ngậy, đậm đà giúp món gà không bị khô ).

✨ Thứ 3: Đậm đà vị biển

Thịt lợn rang cháy cạnh + Ruốc tôm + Đỗ que luộc + Cơm trắng.

(Chút ruốc tôm ngọt lịm rắc lên cơm là đủ chất cho cả buổi chiều).

✨ Thứ 4: Đủ đầy dưỡng chất

- Bò xào cần tây + Trứng luộc lòng đào + Cà rốt + Cơm trắng.

✨ Thứ 5: Đổi vị chua cay

- Cá cơm khô rim chua ngọt + Ruốc bề bề + Rau cải chíp + Cơm trắng.

(Cá cơm khô giòn rụm, đưa cơm cực kỳ, lại không lo ám mùi phòng máy lạnh ).

✨ Thứ 6: Chống ngán cuối tuần

- Chả cá sốt cà chua + Lạc rang muối + Cải thảo luộc + Cơm trắng.

✨ Thứ 7: Gọn gàng, tinh tế

- Trứng cuộn + cá rán + Rau củ thập cẩm luộc + Cơm trắng.

(Ruốc tép quyện trong trứng vàng ươm, vừa đẹp mắt vừa đủ dinh dưỡng ).

Chúc các bác có những bữa trưa ngon miệng và tràn đầy năng lượng làm việc nhé! 🥂

10/12/2025

😋 3 CÔNG THỨC KẾT HỢP RUỐC CÁ THU "CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH"

1. 🍚 CƠM NÓNG, & XÔI

Đây là cách ăn truyền thống và ngon nhất! Vị đậm đà, thơm lừng của ruốc cá thu bông tơi, ngọt thịt cá, kết hợp với độ dẻo thơm của cơm/xôi là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi lứa tuổi.

2. 🥪 BỮA SÁNG HOÀN HẢO - BÁNH MÌ RUỐC CÁ
Thay vì chỉ ăn ruốc thịt, hãy thử phết bơ hoặc sốt mayonnaise lên bánh mì sandwich/bánh mì ổ, sau đó rắc một lớp ruốc cá thu dày lên trên. Bữa sáng đầy đủ protein và năng lượng đã sẵn sàng chỉ trong 3 phút!

3. 🍣 CƠM NẮM/CƠM CUỘN (ONIGIRI) - Đổi Vị Cho Cả Nhà
Sử dụng ruốc cá thu làm nhân cho cơm nắm hoặc cơm cuộn rong biển (kimbap/sushi cuộn). Món này vừa tiện lợi, dễ mang đi, lại đảm bảo đủ chất và rất bắt mắt!
💡 Bạn thường ăn ruốc cá thu với món gì? Hãy COMMENT bên dưới công thức bí mật của bạn để mọi người cùng học hỏi nhé!
------------

10/12/2025

Quy Trình Sản Xuất Ruốc Bề Bề - Đảm Bảo Chất Lượng và Dinh Dưỡng!
---------------------
Ruốc bề bề (tôm tích) là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Để tạo ra sản phẩm ruốc bề bề chất lượng cao, quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm.
1. 🦞 Tuyển Chọn Nguyên Liệu "Vàng"
Yếu tố then chốt quyết định chất lượng ruốc chính là nguyên liệu đầu vào:
Thời điểm thu hoạch: Bề bề được đánh bắt vào đúng mùa, thường là dịp tháng 4 - 5 hằng năm. Đây là thời điểm bề bề đạt sản lượng nhiều, thân chắc và có giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Tiêu chuẩn chất lượng: Chỉ chọn loại bề bề to, dài, chắc, đảm bảo tỷ lệ trên 50% thịt. Nghĩa là, 1kg bề bề phải thu được trên 500 gram thịt.
Bảo quản: Bề bề sau khi nhập về sẽ được chế biến sơ bộ và cấp đông để làm nguyên liệu sản xuất dần, giữ trọn độ tươi ngon và dinh dưỡng.
2. 🔥 Quy Trình Chế Biến Thân Thịt Bề Bề
Thịt bề bề được xử lý qua các bước nghiêm ngặt:
Hấp chín và Tách thịt: Bề bề được đưa vào hấp chín bằng máy hấp tiệt trùng, sau đó tách vỏ lấy phần thịt ngon nhất.
Xào săn và Khử tanh: Thịt bề bề được xào cho săn lại, khô ráo, sau đó trải qua quá trình tiệt trùng và khử độ tanh đặc trưng.
3. 🌶️ Hoàn Thiện Ruốc Bề Bề
Phần thịt đã sơ chế tiếp tục được chế biến thành ruốc:
Xé và Giã: Thịt bề bề ngon nhất được lựa chọn đưa vào máy xé, bóc tách, sau đó tiếp tục xào và giã thành dạng ruốc.
Nêm nếm gia vị: Công ty nghiên cứu gia giảm thêm một số gia vị tự nhiên theo tỷ lệ đặc biệt nhằm giảm độ tanh, tăng hương thơm hấp dẫn và độ ngon ngậy cho sản phẩm.
Hấp nhiệt và Xào nêm: Ruốc được trải qua quá trình hấp nhiệt và nhiều công đoạn xào nêm gia vị để đảm bảo ruốc đạt vị ngon hoàn hảo, đồng thời tăng thời gian bảo quản.

10/12/2025

💰 Giá Ruốc Tôm Bao Nhiêu 1kg? Tại sao có sự khác biệt đến vậy?🧐
--------------------
Ruốc tôm/Chà bông tôm là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi, đặc biệt là "cứu cánh" cho những bữa ăn của bé yêu và cả gia đình. Nhưng khi tìm mua, bạn có bao giờ thấy "băn khoăn" vì giá ruốc tôm trên thị trường quá khác biệt?

Có loại chỉ 300.000 VNĐ/kg nhưng cũng có loại lên tới 600.000 VNĐ/kg hoặc hơn. Sự chênh lệch này đến từ đâu? 👇

I. 3 Yếu Tố Quyết Định Giá Ruốc Tôm ⚖️

1. Tỷ Lệ Nguyên Liệu (Yếu tố quan trọng nhất!)
Đây là yếu tố then chốt tạo nên sự khác biệt về giá:

- Ruốc Tôm Thịt (Giá phổ thông): Thành phần chủ yếu là Thịt heo nạc (chiếm tỷ lệ cao 60-80%) và chỉ có một phần nhỏ tôm để tạo mùi và màu. Ruốc này có giá thành rẻ hơn nhiều.

- Ruốc Tôm Tỷ Lệ Cao (Giá trung bình - cao): Tỷ lệ tôm tươi chiếm ưu thế (thường từ 40% đến 60%). Ruốc này giàu Canxi và Protein hơn, có hương vị tôm đậm đà, màu sắc vàng cam tự nhiên.

- Ruốc Tôm Nguyên Chất (Giá cao cấp): Gần như 100% là tôm tươi (hoặc chỉ pha một lượng thịt rất nhỏ để tạo độ tơi xốp). Loại này có giá rất cao do chi phí nguyên liệu tôm lớn.

2. Chất Lượng Nguyên Liệu

- Nguồn gốc Tôm: Tôm thẻ/tôm sú nuôi có giá khác với tôm biển tự nhiên đánh bắt (như tôm biển Quảng Ninh) – loại này thường cho hương vị thơm ngon và đậm đà hơn.

- Chất lượng Thịt: Thịt heo sạch, tươi, có nguồn gốc rõ ràng (ví dụ: thịt heo đạt chuẩn VietGAP) luôn đắt hơn thịt trôi nổi.

3. Quy Trình Chế Biến & Tiêu Chuẩn Sản Xuất

- Sản xuất công nghiệp có kiểm định: Các thương hiệu lớn, có chứng nhận HACCP, ISO (về vệ sinh an toàn thực phẩm) và dây chuyền sấy/rang hiện đại sẽ đảm bảo chất lượng, độ khô ráo, và an toàn hơn, kéo theo giá thành cao hơn.

Phụ gia: Ruốc giá rẻ có thể sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản, hoặc bột để tăng trọng lượng. Ruốc cao cấp cam kết KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG PHẨM MÀU sẽ có giá cao hơn.

II. Gợi Ý Lựa Chọn Ruốc Tôm Cho Khách Hàng 💡

Đừng chỉ nhìn vào giá tiền! Khi mua ruốc tôm, hãy nhớ:

👉 Hỏi Tỷ Lệ: Luôn hỏi rõ nhà cung cấp về tỷ lệ Tôm và Thịt trong sản phẩm.

👉 Nhìn Màu Sắc: Ruốc tôm thật sự có màu vàng cam nhạt, tự nhiên (từ gạch tôm). Nếu ruốc có màu cam rực, có thể đã được thêm phẩm màu.

👉 Đọc Nhãn Mác: Ưu tiên các sản phẩm có nhãn mác rõ ràng, công bố thành phần đầy đủ và có chứng nhận an toàn thực phẩm.

Chất lượng ruốc tôm là khoản đầu tư cho sức khỏe, đặc biệt là Canxi và Protein cho sự phát triển của bé!

🛒 Bạn thường mua ruốc tôm nguyên chất hay ruốc tôm thịt? Comment chia sẻ thương hiệu ruốc tôm yêu thích của bạn nhé! 👇

05/12/2025

Công thức "thơm nức" cho bé lười ăn, mẹ đảm lưu ngay!!

Nguyên liệu chuẩn bị:

500g cá thu tươi.

Hành tỏi băm, gừng thái sợi.

Dầu màu điều.

Gia vị cơ bản: Dầu ăn, nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, giấm.

Quy trình 4 bước đơn giản:

1. Khử tanh & Tẩm ướp:

Rửa cá với giấm và muối (10 phút), rửa lại nước sạch.

Ướp cá 1 tiếng với: mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, gừng sợi, hành tỏi băm cho thấm vị.

2. Làm chín cá:

Hấp hoặc kho cá với nước ướp (lửa nhỏ) đến khi thịt săn lại. Vớt ra để nguội.

3. Tách thịt & Tạo sợi:

Gỡ bỏ xương và da.

Mẹo hay: Cho thịt cá vào rây lọc, dùng tay miết mạnh để thịt tơi bông, kiểm soát xương dăm (không nên xay/giã).

4. Sao ruốc (Rang khô):

Phi thơm hành tỏi với dầu màu điều.

Cho cá vào đảo đều tay, lửa nhỏ trong 30-45 phút đến khi khô ráo.

⚠️ Lưu ý vàng để ruốc ngon:

Tuyệt đối không xay nhuyễn để giữ độ ngọt và thớ thịt.

Dùng chảo chống dính đáy dày, chỉ sao lửa nhỏ.

Không sao quá khô, ruốc sẽ cứng và mất chất dinh dưỡng.

19/11/2025

🚫 CHÁN NGẤY ĐỒ ĂN NHANH DẦU MỠ - SỢ THỰC PHẨM KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC?

Đi làm về muộn, mệt nhoài, ngại vào bếp nhưng vẫn thèm một bữa cơm nhà "chuẩn vị"? Ruốc hải sản nhà em chính là "cứu tinh" cho chiếc bụng đói của các bác đây. Tiện lợi - Sạch sẽ - Đủ chất. Mở nắp là ăn ngay!

💸 BẢNG GIÁ "ƯU ĐÃI" - ĂN LÀ GHIỀN:
Quy cách đóng gói: Hộp 250g/500g đầy đặn. Shop có đóng túi hút chân tiện lợi gửi đi xa!

🔸 Ruốc Cá Thu Hạ Long : Chỉ 80k/Hộp 250g (Thơm ngọt tự nhiên các bé rất thích ạ)
🔸 Ruốc Bề Bề Hạ Long : Chỉ 95k/Hộp 250g (Vị ngọt đặc trưng)
🔸 Ruốc Tôm Vân Đồn : 110k/Hộp 250g - Best seller cho cơm nóng tỉ lệ (70% tôm/ 30% thịt nạc vai + dầu gấc)
🔸 Ruốc Tép Vân Đồn: 110k/Hộp 250g (Đậm đà đưa miệng vị tép kèm hành khô)

🚚 DEAL HỜI: Chốt đơn từ 3 hộp 250g bất kỳ -> Shop FREESHIP toàn quốc!

❄️ CÁCH DÙNG & BẢO QUẢN:

- Đa năng: Ăn kèm xôi sáng, cơm trưa văn phòng, hoặc nhâm nhi buổi tối.
- HSD: 6 tháng trong ngăn đông (đá) và tối đa 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh

Lưu ý:
- Sản phẩm không chất bảo quản. Vui lòng để ngăn mát tủ lạnh để giữ độ bông tơi và hương vị tốt nhất.
- Sản phẩm chỉ nên để được ở nhiệt độ thường không quá 1 tuần để đảm bảo chất lượng tốt nhất!

Hotline CSKH: 0936.141.757. ⚡️ Chậm tay là hết mã Freeship! Nhắn tin cho Shop chốt đơn liền nhé!

28/10/2025

“Ruốc tôm này không béo, chỉ gây nghiện thôi nha😋”

21/10/2025

Các bác ơi! Hôm nay nhà em "lên sóng" một món mới mà em nói thật, bác nào đang lười nấu ăn là "trúng tủ" luôn! Đó là món ruốc tép ạ!

Các bác ăn thử mà xem! Cái sợi ruốc nó tơi, nó bông, nó đậm đà nhưng ăn vào nó ngọt thanh cái hậu vị. Nó là cái ngọt đạm tự nhiên của con tép tươi.

Em nói thật, có khi ăn vèo 2-3 bát cơm mà không biết ngán!

Giá: 220k/hộp/500g

Bác nào mua combo 2 hũ 500g (vì 1 hũ ăn nhanh hết lắm), em miễn phí ship toàn quốc cho các bác luôn!

Số lượng có hạn nên các bác inbox shop để đặt sớm nhé!

03/10/2025

TRUNG THU NÀY, TẶNG QUÀ GÌ ĐỘC ĐÁO & NGON KHÓ CƯỠNG? RUỐC TÔM CÔ TÔ ĐÂY RỒI! 🎁✨

Các bác ơi, Trung Thu sắp đến rồi, ai đang đau đầu tìm quà biếu hay món ngon lạ miệng cho gia đình thì ghé nhà em nha! 😍

Ruốc tôm nhà em không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị biển cả từ Cô Tô, Vân Đồn, Quảng Ninh đó ạ! 💯 Được làm từ 100% tôm tươi rói, đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh, rang tay tỉ mỉ, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Đảm bảo sạch, thơm lừng, ăn là ghiền luôn! 🤤

Chất lượng thật, ngon chuẩn vị, không hề pha tạp đâu nha. Em cam kết tư vấn thật, không nói quá, và giá thì luôn tốt nhất vì hàng nhà em lấy tận gốc, không qua trung gian đâu ạ. ✨ Món này mà ăn với cơm nóng, cháo, hay làm quà biếu Trung Thu thì còn gì bằng! Vừa độc đáo, vừa chất lượng.

📍 Địa chỉ: 47 ngõ 16 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội.
📞 Hotline: 0936.141.757

24/09/2025

RUỐC TÔM TƯƠI NGON TỪ BIỂN QUẢNG NINH ĐÂY CẢ NHÀ ƠI! ✨🍤

Bên em tự hào mang đến món ruốc tôm chuẩn vị biển Cô Tô, Vân Đồn, Quảng Ninh. 🌊 Tôm tươi rói được đánh bắt từ vùng biển sạch, sau đó được chọn lọc kỹ càng và làm ruốc theo phương pháp truyền thống. Sợi ruốc bông tơi, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm biển, thơm lừng mà không hề bị tanh đâu nha. ✨ Món này không chỉ người lớn thích mà các bé cũng mê tít luôn đó!

Cửa hàng em luôn cam kết:
✅ Tôm chuẩn nguồn gốc Quảng Ninh, tươi ngon sạch sẽ.
✅ KHÔNG pha trộn, KHÔNG chất bảo quản.
✅ Tư vấn chân thật, không quảng cáo quá đà.
✅ Giá tận gốc vì là hàng nhà làm, chất lượng thật ạ!

Đảm bảo cả nhà ăn là ghiền, ăn là nhớ hương vị biển đảo Quảng Ninh giữa lòng Hà Nội luôn. 🥰 Nhanh tay inbox em để ship ngay hũ ruốc tôm thần thánh này về nhà nha!

📍 Địa chỉ: 47 ngõ 16 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội.
📞 Hotline: 0936.141.757

Ruốc Tôm Hà Nội

01/03/2026

04/02/2026

11/01/2026

10/12/2025

10/12/2025

10/12/2025

05/12/2025

19/11/2025

28/10/2025

21/10/2025

03/10/2025

24/09/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category