22/03/2024
Hành Trình Khám Phá Hương Vị Vùng Đất Võ Tây Sơn - Bình Định:
Trên lãnh địa nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam, Bình Định, nổi tiếng với đa dạng món ngon và nguyên liệu sạch từ quê hương Tây Sơn, đang dần lôi cuốn thực khách từ khắp nơi đến với hương vị đặc trưng của mình. Điểm nhấn của hành trình ẩm thực này chính là đơn hàng đặc biệt bao gồm những món ăn truyền thống từ Tây Sơn - Bình Định như Bình Định,bánh cuốn Tây Sơn,chả lụa, nem chua và bánh hỏi Bình Định.
Tré Bình Định là sự kết hợp tinh tế giữa sụn heo, gia vị tự nhiên và bọc kỹ lưỡng trong bên ngoài lớp rơm và tiếp tục để lên men trong một tuần. Sự ngâm ướp kỹ lưỡng,phương pháp ủ truyền thống và thời gian chế biến kỳ công,lâu dài là điểm nhấn tạo nên hương vị đặc trưng và độc đáo cho món này.
Tré Bình Định có thể dùng trực tiếp hoặc kết hợp với các nguyên liệu như cóc,xoài,chả,nem trộn lên mang lại hương vị lạ!
Đặc sản Bình Định Food