Mình Ơi

Mình Ơi Những món ăn bạn tạo ra để phục vụ con người luôn được chăm chút bằng tình cảm sẽ ngon hơn.

Mình đã nhận được hơn 50 lượt bày tỏ cảm xúc cho bài viết trong tuần qua! Cảm ơn mọi người đã ủng hộ mình nhé! 🎉
16/08/2026

Mình đã nhận được hơn 50 lượt bày tỏ cảm xúc cho bài viết trong tuần qua! Cảm ơn mọi người đã ủng hộ mình nhé! 🎉

Mẹt cơm nhàKhông cao sang, chỉ đủ đầyTôm hồng, thịt trắng, rau xanh, mắm nêm.Mời mọi người dùng bữa trưa nhé.
16/08/2026

Mẹt cơm nhà
Không cao sang, chỉ đủ đầy
Tôm hồng, thịt trắng, rau xanh, mắm nêm.
Mời mọi người dùng bữa trưa nhé.

Báo cáo tình hình: Lượt xem: Tăng vù vù 23 lần Lượt tương tác: Gấp đôiThu nhập: 0đ 😂Đam mê: Vô giá ❤️Mục tiêu tiếp theo:...
15/08/2026

Báo cáo tình hình:
Lượt xem: Tăng vù vù 23 lần
Lượt tương tác: Gấp đôi
Thu nhập: 0đ 😂
Đam mê: Vô giá ❤️

Mục tiêu tiếp theo: 1000 người theo dõi!
Ai chưa follow thì follow "Mình Ơi" nha.
Tối nay ăn Bún Đậu Mắm Tôm cho đỡ thèm nè 👇

15/08/2026

NGUỒN GỐC
- Xuất xứ: Hà Nội, ra đời từ khoảng những năm 1980 ở khu chợ Đồng Xuân, Hàng Khay
- Ý nghĩa: Món ăn "bình dân nhưng sang". Ngày xưa là món cho dân lao động ăn nhanh, giờ thành đặc sản ai cũng mê.

Bữa cơm không cần cao sangChỉ cần đủ người mình thương ❤️Cảm ơn vì luôn có nhau.
14/08/2026

Bữa cơm không cần cao sang
Chỉ cần đủ người mình thương ❤️
Cảm ơn vì luôn có nhau.

14/08/2026

NGUYÊN LIỆU CHUẨN VỊ MIỀN TÂY
Cho 10 trái bắp:
- Bắp: Chọn bắp nếp dẻo, hạt đều. Bắp Mỹ thì ngọt hơn. 1kg khoảng 8-10 trái
- Mỡ hành:
- Mỡ heo: 200g thắng ra lấy tóp mỡ
- Hành lá: 300g, cắt nhỏ
- Muối: 1/2 muỗng, bột ngọt: 1/2 muỗng
- Đường: 1 muỗng, tiêu
- Ăn kèm: Tóp mỡ, đậu phộng rang giã, bơ tường an, sa tế, tương ớt

2. BÍ QUYẾT NƯỚNG NGON KHÔNG KHÔ
1. Ngâm bắp: Bóc vỏ bớt, chừa 1-2 lớp vỏ. Ngâm nước 10 phút cho không cháy
2. Nướng: Nướng than là ngon nhất. Lửa vừa, xoay đều tay 10-15 phút.
Mẹo: Thỉnh thoảng quét nước muối loãng cho bắp mềm, không bị khô
3. Quét mỡ hành: Bắp gần chín thì tách vỏ ra, dùng cọ quét mỡ hành + bơ lên. Nướng thêm 2 phút cho thơm

3. CÔNG THỨC MỠ HÀNH "BẤT BẠI"
Đây là linh hồn của món:
1. Thắng mỡ heo cho ra tóp mỡ, vớt tóp ra riêng
2. Dầu còn nóng đổ trực tiếp vào tô hành lá đã trộn muối + bột ngọt + đường. Dầu nóng làm hành "xèo" lên là chín tới, vừa thơm vừa xanh
3. Thêm tóp mỡ + đậu phộng vào sau cùng

Address

Ho Chi Minh City

Telephone

+84764444472

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mình Ơi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mình Ơi:

Shortcuts

Share