10/03/2023
𝗕𝗶́ 𝗾𝘂𝘆𝗲̂́𝘁 𝗰𝗮́𝗰𝗵 𝗰𝗵𝗼̣𝗻 𝗱𝘂̛̀𝗮 𝗻𝗴𝗼𝗻 & 𝗰𝗮́𝗰 𝗹𝗼𝗮̣𝗶 𝗱𝘂̛̀𝗮 𝗽𝗵𝗼̂̉ 𝗯𝗶𝗲̂́𝗻 𝗵𝗶𝗲̣̂𝗻 𝗻𝗮𝘆
Quả dừa là loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Nhưng các mẹ đi chợ cần biết quan sát màu sắc, mùi thơm, hình dáng mới chọn được cho mình những quả dừa ngon ngọt, cơm mềm về chế biến thành món ăn, thức uống. Để chọn được những quả dừa ngon, nhiều nước, ngọt lịm mà phần cơm lại mềm cũng không quá khó. Dừa Trọc Bến Tre sẽ chỉ bạn cách chọn dừa tươi đúng chuẩn trong bài viết dưới đây.
𝟭. 𝗖𝗵𝗼̣𝗻 𝗾𝘂𝗮̉ 𝗱𝘂̛̀𝗮 𝗻𝗴𝘂𝘆𝗲̂𝗻 𝘃𝗼̉, 𝗻𝗴𝘂𝘆𝗲̂𝗻 𝗰𝗵𝘂̀𝗺
Cách tốt nhất để mua được những quả dừa tươi tự nhiên, an toàn là bạn mua dừa còn nguyên trên chùm, chưa bị bóc vỏ. Nếu muốn uống nước dừa ngay tại chỗ, bạn hãy yêu cầu người bán chặt dừa luôn thì sẽ không lo bị ngâm rửa gì. Nếu thấy khi bổ vỏ dừa ra, vỏ dừa sẽ thâm đen thì là dừa tự nhiên vì đó là phần nhựa tiết ra.
𝟮. 𝗧𝗿𝗼̣𝗻𝗴 𝗹𝘂̛𝗼̛̣𝗻𝗴
Quả dừa tại Việt Nam có rất nhiều loại với trọng lượng khác nhau. Nhưng để chọn được dừa ngon thì nên chọn những quả có kích cỡ nhỏ hoặc vừa phải, trọng lượng tầm 1 – 1,5kg (bao gồm vỏ). Đừng ham hố chọn quả to vì phần nước sẽ khá nhạt.
𝟯. 𝗕𝘂́𝗻𝗴 𝘁𝗮𝘆 𝘃𝗮̀𝗼 𝗾𝘂𝗮̉ 𝗱𝘂̛̀𝗮
Khi chọn dừa tươi, có thể dùng tay búng nhẹ vào quả dừa. Nếu có âm thanh phát ra và bị đau ở đầu ngón tay thì đây là dừa có cơm dày và nước rất ngọt. Ngược lại, nếu nghe tiếng trầm thì rất có thể là dừa non, cơm dừa mỏng, nước sẽ không ngọt.
𝟰. 𝗤𝘂𝗮𝗻 𝘀𝗮́𝘁 𝗽𝗵𝗮̂̀𝗻 𝘃𝗼̉
Phần vỏ ngoài quả dừa không bị dập nát, chảy nước, có mùi lạ hay thâm đen, mốc vì có thể đã để khá lâu.
5. 𝗠𝘂𝗮 𝗼̛̉ 𝗻𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗻𝗼̛𝗶 𝘂𝘆 𝘁𝗶́𝗻
Để tránh mua phải dừa hỏng, dừa ngâm hóa chất, tiêm đường hóa học bạn nên chọn mua ở những nơi uy tín. Chẳng hạn như các quầy, cửa hàng trái cây tươi hoặc trong những siêu thị chuyên cung cấp hoa quả chất lượng như hệ thống WinMart/WinMart+. Đừng mua ở những nơi nhỏ lẻ hoặc ngoài đường vì nguồn hàng không đảm bảo. Mua dừa tươi tại Dừa Trọc Bến Tre để an tâm về chất lượng