Phở Khô Gia Lai

07/12/2023

Bánh lọc nhân tôm thịt thơm ngon mời bạn ăn nha 🥰
45k/20c
110k/50c

13/11/2023

Các chị nhắn tin cho e mà thấy e lâu rep thì đặt hàng trên shoppe cho nhanh ạ

Khám phá các ưu đãi sản phẩm và đánh giá về Tạp Hoá Bà Thư online.

13/11/2023

Ngoài phở khô e có bán Bún cua thúi Gia Lai nữa ạ
45k/ tô full topping( bún, rau, măng, chả, nem, trứng..)
tô no cành hông
phí ship 20k thui ạ

17/05/2023

SET NẤU PHỞ KHÔ GIA LAI KÈM CỐT PHỞ CHỈ 200k

Mua nguyên set tiết kiệm 35k

Giá mua lẻ như sau:
🎈Phở khô Gia Lai 70k/kg
🎈400gr tương đen trộn phở 40k
🎈200gr tóp mỡ dầu hành 45k
🎈250gr Ớt xiêm rừng rim 35k
🎈200gr cốt phở bò/gà 45k

Ngoài ra, shop e có bò viên ngon 110k/500gr

Shop giao hàng toàn quốc - phí ship từ 25-35k
Link đặt hàng trên shopee:
https://shp.ee/22vp3rt
——————————-
PHỞ KHÔ GIA LAI
☎️0975424066
🏡Park 1, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, P22, Bình Thạnh

07/01/2023

Thịt nai gác bếp nhà em
350k/500gr
700k/kg

04/01/2023

Phở khô Gia Lai
Combo đầy đủ nhuư hình giá 200k ạ

18/12/2022

CÁCH NẤU PHỞ KHÔ GIA LAI SIÊU NGON VỚI SET PHỞ NHÀ BÀ THƯ

1. Nguyên liệu làm phở khô Gia Lai

🎈Phần nước dùng
1 gói cốt phở gà/bò
1 củ hành tây
2 củ hành tím
1 nhánh gừng
Thịt bò, bò viên

🎈 Phần phở khô
+ 500gr phở khô( 6-7 tô)
+ 300gr thịt xay
+ Dầu hành + tóp mỡ
Giá đỗ, hành lá, ngò rí, hành tăm, tỏi

Gia vị:
Tương đen, ớt xiêm rim, nước tương (xì dầu)

Rau ăn kèm: giá đỗ, xà lách, quế

1. NẤU NƯỚC DÙNG:

1 gói 200gram nấu đc 2 - 2L5 lít nước khoảng 5-6 người dùng,nước sôi cho nước cốt vào khoáy điều là dùng dùng được ngay
- Nước cốt phở có thể cho thêm hành tây(hành tím) và gừng nướng cho thơm

2. XÀO THỊT BĂM

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn đợi dầu sôi thì cho hành tăm vào phi thơm, thấy hành chuyển sang màu vàng thì cho thịt heo vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.

3.TRỘN PHỞ THUI NÀO

Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho phở khô vào trụng tầm 15-20s rồi cho ra tô, thêm giá trụng, thịt xay, thêm dầu hành + tóp mỡ lên trên + tương đen và ớt rim vào trộn đều lên

Với tô nước dùng bạn cho thịt bò vào tô rồi rưới nước dùng sôi vào, cho thêm bò viên và hành ngò là hoàn thành.

4. Thưởng thức

Món phở khô Gia Lai hấp dẫn thực khách bởi nước dùng ngọt thanh cùng tương đen đậm đà, cuốn hút. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được các nguyên liệu hòa quyện với nhau khiến ai ăn rồi khó lòng quên được. Hãy lưu lại công thức này và trổ tài làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

09/12/2022

❓Sơ chế măng khô như thế nào mới "đúng cách"?

Để có những món ăn chế biến từ măng khô an toàn và ngon đúng điệu, thì việc loại bỏ những độc tố cũng vị đắng của măng là vô cùng cần thiết. Cùng tìm hiểu cách sơ chế măng khô "chuẩn không cần chỉnh"

✅Măng khô rửa sạch bụi bẩn, sau đó cho măng khô vào ngâm nước trong 6 - 8 tiếng cho măng nở mềm. Thay nước ngâm măng vài lần để loại bỏ vị đắng.

✅Luộc kỹ măng, sau đó chắt bỏ nước và thay nước mới. Luộc và xả măng 2 - 3 lần đến khi nước luộc trong lại, không còn mùi khó chịu. Trong khi luộc hãy để mở nắp để độc tố bay hơi.

✅Sau khi luộc xong, xả sạch măng bằng nước lạnh, để nguội. Xé măng thành sợi nhỏ để chuẩn bị chế biến các món ăn. Nếu không sử dụng ngay có thể đậy kín rồi bảo quản 1 tuần trong ngăn mát.

👉Đây là cách sơ chế măng khô đúng cách mà Y LAN đã mang đến cho bạn! Hy vọng đây sẽ là một mẹo nhỏ giúp bạn chế biến món ăn từ măng khô ngon và hấp dẫn hơn.
----------

01/12/2022

Ba chỉ heo 1 nắng
150k/500gr
290k/kg

27/11/2022

COMBO NẤU PHỞ KHÔ GIA LAI VÔ CÙNG TIỆN LỢI VÀ NHANH GỌN KÈM CỐT NẤU PHỞ SIÊU NGON

Chỉ mất 10 phút để có ngay tô phở khô Gia Lai ngon đúng vị 🤤

🔴 Combo 200k ( 1kg phở, 400gr tương đen, 200gr dầu hành tóp mỡ, 250gr ớt xiêm rừng rim, 200gr cốt phở bò or gà)

🔴 Combo 170k ( 500gr phở, phần còn lại giống set 200k)

🔴 Giá bán lẻ như sau
- Phở khô 70k/kg

- Tương đen trộn phở siêu ngon 40k ( đây là sự khác biệt của hủ tiếu và phở khô GL là ở món tương đen này), tương có mùi hơi nồng, k giống tương đen mua ở siêu thị, ăn lần 1 có thể k quen, n thử lần 2 đi ạ, đảm bảo ghiền đó, tương này nhà e tự nấu, hương vị đã vừa ăn, nếu thấy nhạt cho thêm xíu nước tương ( xì dầu) lúc trộn phở là đc

- Dầu hành, tóp mỡ giòn rụm 45k
- Ớt xiêm rừng rim 35k ( thơm, cay nồng, ăn với bún phở, mì tôm, kho cá, kho thịt, pha nước chấm… rất ngon)

- Cốt phở bò/ gà 45k( chỉ cần pha với 2-2l5 nước, nêm nếm vừa ăn, thêm miếng gừng or củ hành nướng nấu sôi lên là dùng được ngay)

Mua thêm ít bò về làm tái/ gà luộc xé/ bò viên, rau, giá… để bữa ăn thêm tròn vị

—————————-
PHỞ KHÔ GIA LAI

Park 1, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, P22, Bình Thạnh
0975424066

24/11/2022

Nai 1 nắng kèm muối kiến vàng - món ngon Gia Lai
Miễn ship nội thành HCM khi mua từ 1kg
275k/500gr
530k/kg

23/11/2022

𝐂𝐎𝐌𝐁𝐎 𝐓𝐈𝐄̣̂𝐍 𝐋𝐎̛̣𝐈 𝐏𝐇𝐎̛̉ 𝐊𝐇𝐎̂ 𝐆𝐈𝐀 𝐋𝐀𝐈 𝐊𝐄̀𝐌 𝐂𝐎̂́𝐓 𝐏𝐇𝐎̛̉ 𝐒𝐈𝐄̂𝐔 𝐍𝐆𝐎𝐍 𝐂𝐇𝐈̉ 𝟏𝟕𝟎𝐤

Nấu ăn chưa bao giờ lại dễ dàng như thế, nấu phở khô Gia Lai tại nhà chỉ mất 15 phút

🔴 Set 170k
- 500gr phở khô Gia Lai (7-8 tô)
- 400gr tương đen trộn phở nhà làm
- 200gr dầu hành + tóp mỡ
- 250gr ớt xiêm rừng rim siêu thơm ngon
- 200gr cốt phở bò/gà

🔴 Set 200k
- 1kg phở khô Gia Lai
- 400gr tương đen trộn phở
- 200gr dầu hành + tóp mỡ
- 250gr ớt xiêm rừng rim
- 200gr cốt phở bò/gà

🔴 Mua lẻ:
- Phở khô GL 70k/kg
- Tương đen: 40k/400gr
- Dầu hành + tóp mỡ 45k/200gr
- Ớt xiêm rim 35k/250gr
- Cốt phở bò/gà 45k/200gr

🔴 Shop giao hàng toàn quốc

TẠP HOÁ BÀ THƯ
🏡 Park 1, Vinhomes Central Park, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, P22, Bình Thạnh
☎️ 0975424066