06/08/2026
🐟 Điều gì khiến nhiều chef chọn Murray Cod thay vì các dòng cá trắng khác?
(*** English below)
Không chỉ bởi hương vị.
Cá Tuyết Murray Cod từ Úc nổi bật với thớ thịt trắng săn chắc, vị ngọt thanh tự nhiên và hàm lượng mỡ cân bằng, giúp cá giữ được độ mọng sau chế biến.
✅ Nuôi bền vững tại lưu vực Murray - Darling, Úc
✅ Thịt trắng săn chắc, ít tanh, giữ form tốt khi chế biến
✅ Vị ngọt tự nhiên, béo nhẹ, dễ kết hợp nhiều loại sốt
✅ Phù hợp áp chảo, nướng hoặc hấp
✅ Nguồn hàng tươi về kho PGF Asia mỗi tuần
Nếu bạn đang tìm một dòng cá với chất lượng ổn định để nâng tầm thực đơn, Murray Cod là lựa chọn đáng để trải nghiệm.
📩 Liên hệ PGF Asia để nhận báo giá và tư vấn
🐟 What makes chefs choose Murray Cod over other white fish?
It's not just about the taste.
Australian Murray Cod stands out for its firm white flesh, delicate natural sweetness, and balanced fat content, allowing the fish to stay moist and hold its texture beautifully after cooking.
✅ Sustainably farmed in Australia's Murray–Darling Basin
✅ Firm white flesh with a clean, mild flavor
✅ Naturally sweet with a delicate richness that pairs well with a variety of sauces
✅ Ideal for pan-searing, grilling, or steaming
✅ Fresh stock arrives at PGF Asia every week
If you're looking for fish with consistent quality to elevate your menu, Murray Cod is a choice worth considering.
📩 Contact PGF Asia for pricing and more information.
PGF Asia – Your Food. Our Passion.
📞 Hotline HCM: 077 5117 217
🏠 41/24 Đường số 9, P. An Khánh, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline Hà Nội: 0948 333 417
🏠 Số 20 Ngõ 374 Âu Cơ, Tổ 8, P. Nhật Tân, Q. Tây Hồ, Hà Nội
🌍 https://pgfasia.com