09/09/2023
♻️ CÔNG THỨC LÀM IMO4
Có nhiều bạn bè nhắn tin cho em hỏi công thức làm IMO4, trước khi đưa ra công thức, em muốn nói rõ hơn nữa về IMO4.
1. IMO4 là gì? IMO là vi sinh vật "bản địa", không phải CHẤT DINH DƯỠNG cho cây, và IMO có các phiên bản IMO2, IMO4, IMO6. Con số phía sau chữ IMO là SỐ LƯỢNG THÀNH PHẦN chính có trong dung dịch. "Version" IMO4 thường được dùng thông dụng nhất trong chăn nuôi và trồng trọt, còn IMO6 là bản cao cấp dành cho thực phẩm. (Em sẽ có bài chia sẻ về IMO6 sau).
2. Vi sinh vật "bản địa" là những vi sinh vật tồn tại trong môi trường tự nhiên như không khí, đất, nước, thực vật... tại nơi mình sống hoặc tại khu vườn mà bạn muốn chăm sóc. Tạo ra dung dịch IMO chính là tạo ra hàng tỷ tỷ vi sinh vật bản địa. Và IMO có dạng lỏng, dạng rắn, đó chính là các dạng vật chất chứa đựng tỷ tỷ vi sinh vật bản địa này.
3. Cách làm IMO.
Có RẤT NHIỀU cách làm IMO. Bạn có thể "bẫy" hay "thu" vi sinh vật tại vườn bằng cách đặt cơm nguội đã ủ kín vào dưới tán cây hoặc bằng cách mình đang làm là BẢN ĐỊA HOÁ vi sinh vật có sẵn trong men tiêu hoá và sữa chua. Vì cách này, theo Thầy Hoàng Công là dễ làm, tỷ lệ thành công cao, người làm không bị nản lòng hơn những cách kia. Sau khi bản địa hoá thì mình sẽ nhân nuôi "nó" lên gấp hàng ngàn lần.
🏜 Do mang tính chất BẢN ĐỊA nên thực chất KHÔNG CÓ CÔNG THỨC làm IMO mà chỉ có NGUYÊN LÝ, khi bạn hiểu nguyên lý hình thành nên IMO thì bạn sẽ có hàng trăm cách làm khác nhau, hàng trăm công thức khác nhau. Vì đơn giản, vi sinh vật có trong nước ở tỉnh này sẽ khác tỉnh kia, huyện này khác huyện kia, nhà này khác nhà kia (có bạn dùng nước máy để làm, bạn dùng nước giếng, bạn dùng nước tinh khiết). Enzym có trong trái cây ở mỗi địa phương cũng khác nhau, ví dụ trái đu đủ ở miền Tây sẽ khác trái đu đủ của Tây Nguyên; men rượu mỗi người dùng cũng khác nhau. Dẫn đến kết quả sẽ có khác nhau đôi chút. Ngay cả khi em làm IMO ở Sài Gòn cũng cho kết quả hơi khác so với lúc làm ở Đak Nông. Vì vậy, công thức CHUẨN nhất là do chính bạn rút tỉa được trong quá trình làm IMO. Vậy thì nguyên lý của IMO là gì?
NGUYÊN LÝ IMO
Đó là chúng ta "bắt" con vi sinh vật ở địa phương, cho nó "ăn" và bắt nó "đẻ" :)) Giống như chăn nuôi vậy.
🫠 IMO ăn gì?
- Có 7749 thức ăn cho IMO, nên bạn chỉ cần nhớ, IMO ăn CHẤT HỮU CƠ. IMO4 có 2 thành phần là VI KHUẨN và NẤM MEN, chúng sẽ ăn những chất sau đây:
A. CÁM GẠO:
🍚 Cho dù bạn làm 10 lít hay 1000 lít cũng chỉ cần 1 nắm thôi để có chỗ nuôi men rượu ở lớp váng nổi trên bề mặt (nếu làm IMO dạng lỏng). Nếu làm dạng khô thì bạn cần nhiều hơn.
Đây là nguyên liệu bắt buộc phải có.
B. GIÁ ĐỖ
🌱 Giống cám gạo, dù cho 1000 lít cũng chỉ cần 1 kg giá đỗ. Xay nhuyễn / giã nhỏ / dùng tươi hay luộc chín lấy nước thôi cũng được. Bởi nó là thứ mà các nhà khoa học nuôi cấy vi sinh trong phòng thí nghiệm.
Bạn có thể dùng chùm ngây thay cho giá đỗ và tương tự như vậy. Chỉ cần bổ sung khi nó đã mục tan trong dịch.
C. THÂN CÂY CHUỐI
🍌 Chỉ cần vài khoanh là nuôi được cả nghìn lít IMO bằng cách nhân từ từ. Bạn cứ thêm nước là có IMO mới, miễn là trong thùng còn đủ IMO cũ.
Cái này thì nông thôn mới nhiều chứ thành thị thì hơi khó kiếm.
Nên trong các video phổ biến IMO thường ít dùng nguyên liệu này mà dùng trái cây.
D. TRÁI CÂY CHÍN, HƯ HỎNG
🥭🍍🍌Cái này thì ở đâu cũng có, dễ tìm.
Mít, sầu, bí đỏ, đu đủ, xoài, sung, vả, dâu da xoan, vải, nhãn, mãng cầu... miễn là nó phải CHÍN vì có đường. (Em sẽ giải thích vì sao cần đường ở bên dưới)
Vậy VI KHUẨN và NẤM MEN ở đâu?
A. VI KHUẨN
Bao gồm:
- Vi khuẩn bản địa có trong nước, trái cây, không khí.
- Vi khuẩn Lactobacillus acidophilus, Bacillus subtillis có trong gói men tiêu hoá, sữa chua
- Bacillus subtillis có khả năng chuyển hóa chất hữu cơ khó phân hủy thành những chất hữu cơ đơn giản, giúp cho cây trồng dễ sử dụng, cải tạo đất, phòng bệnh đốm vàng, phấn trắng, mốc sương, héo xanh, héo vàng, chết cây con, thán thư. khi ở trong môi trường không thuận lợi nó "ngủ đông" (tồn tại dưới dạng bào tử), sẽ kích hoạt khi gặp đủ điều kiện thuận lợi. Do đó bạn có thể bảo quản IMO khá lâu.
- Lactobacillus acidophilus có khả năng tăng cường sự phát triển của các loại vi khuẩn có lợi, kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn có hại.
👉 Do đó bạn có thể thay thế sữa chua bằng kefir / yakult / sữa chua dạng uống...
B. NẤM MEN
🍾 Có trong men rượu / nước cơm rượu / bia...
Vì sao cần có nấm men? Nấm men "ăn" các loại đường, tinh bột, thải ra khí CO2. Mà vi khuẩn thì cần có CO2.
Nấm men gia tăng dân số nhanh nhất ở nhiệt độ 20 - 37 độ C. Đó là lý do chúng ta nên đặt bình IMO ở nơi có nhiệt độ nằm trong khoảng trên. Bạn đã hiểu vì sao cần có men rượu trong IMO chưa.
C. ĐƯỜNG
Và đến đây bạn cũng đã hiểu vì sao ta cần có đường hay chất ngọt rồi hén. Có thể thay thế đường bằng rỉ mật / mật mía / nước mía... Giá thành rỉ mật rẻ hơn đường nhiều.
D. NƯỚC
💧Hẳn rồi, nước là môi trường để hoà tan các chất trên, cũng như cung cấp thêm một lượng vi sinh vật bản địa cho ta.
Khi bạn đã hiểu NGUYÊN LÝ thì bạn sẽ biết CÔNG THỨC của mình là gì luôn hen, cây nhà lá vườn, bạn có gì dùng nấy, miễn là Rẻ - Đẹp - Bền.
Liều lượng cho mỗi loại: trong lý thuyết Thầy có đưa ra con số nhưng theo em nghĩ thì chúng ta sẽ rút tỉa ra được con số lý tưởng nhất cho mình qua mỗi lần thực hành và test kết quả. Nhưng nếu bạn nào chưa làm thì có thể xem video của em và làm theo cách đó trước, khi thành công rồi thì sẽ có những bài test sau.
💙 Điều làm em cảm kích là Thầy Hoàng Công và Team đã chọn lọc ra cách làm cùng với những nguyên liệu phổ biến nhất, ai cũng có thể tìm được, lại rẻ nữa, phù hợp tất cả mọi người.
Bài đã khá dài, bài sau em sẽ chia sẻ kỹ hơn về công dụng của IMO4
Link hướng dẫn làm iMO4
Farm hữu cơ tại Đak Nông
👉 Liên hệ: 0901.659.109👈
