20/08/2026
“Ủa Paz ơi, sao bánh giao tới lại có mấy hạt đen đen vậy? Bánh bị mốc hả?” 🥹 Khoan lo nha khách ơiii, không phải mốc đâu!
👉🏻 Những hạt đen li ti bạn thấy trong phần đế bánh thực ra đến từ tinh chất vanilla mà Paz dùng khi làm bánh. Trong lúc khuấy phần cốt bánh, vanilla hòa vào hỗn hợp và để lại những chấm nhỏ lấm tấm mà bạn nhìn thấy sau khi bánh hoàn thiện. Lượng vanilla sử dụng càng nhiều thì những chấm này cũng có thể xuất hiện rõ hơn - hoàn toàn không phải dấu hiệu bánh bị mốc đâu nha.
✅ Và đây cũng là một trong những điều rất bình thường của nguyên liệu trong quá trình làm bánh, không ảnh hưởng đến chất lượng của chiếc Tarta đâu nhé.
💕 Tarta cũng như những chiếc bánh khác ở Paz, trước khi đến tay khách đều được tụi mình kiểm tra kỹ và làm nóng lại theo quy trình để bánh được giao đi trong trạng thái ngon nhất có thể.
Nên lần sau thấy mấy chấm đen quen quen trong Tarta Truyền Thống thì đừng vội hoảng nha. Không phải “bé mốc” ghé thăm đâu, vanilla đó khách ơiii 🥹
Paz vẫn làm bánh mới mỗi ngày và chờ bạn ghé ăn nè!
