08/03/2023
"CÁCH NẤU ĐUÔI LẨU BÒ THƠM NGON, CHUẨN VỊ TRUYỀN THỐNG NHÀ LÀM"
-------------
NGUYÊN LIỆU:
- 1 hộp ĐUÔI BÒ HẦM DECAF
- 300g bắp hoa bò
- 1 miếng đậu hủ non
- 5 cây sả
- 1 nhánh gừng lớn
- 50g nắm rơm
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 1 thân quế nhỏ, 2 hoa hồi
- 2 muỗng canh TƯƠNG ỚT DECAF
- 2 muỗng canh TƯƠNG ĐEN DECAF
- 1 muỗng cà phê sa tế
Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, muối, chao, đường.
Rau ăn kèm: tần ô, rau má, mồng tơi, cải xanh.
CÁCH LÀM:
1/ Sơ chế nguyên liệu
- Sả đập dập 4 cây, 1 cây còn lại bạn cắt lát mỏng để cho vào nước chấm.
- Gừng rửa sạch, đập dập.
- Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch.
- Hành tây bỏ vỏ, cắt múi cau.
- Quế, hoa hồi cho vào chảo rang thơm.
- Bắp hoa bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng để nhúng cùng nước lẩu khi ăn.
2/ Nấu nước dùng:
Trước hết, bạn xào sơ tỏi băm, gừng, sả trong nồi cho dậy mùi thơm, cho ½ lít nước + quế, hoa hồi đã rang vào nồi, đun trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó đổ hộp ĐUÔI BÒ HẦM DECAF vào nồi (bao gồm cả nước dùng bên trong).
Khi nước sôi nêm vào 4 muỗng canh TƯƠNG ĐEN DECAF, 2 muỗng canh TƯƠNG ỚT DECAF và nếm thử, điều chỉnh gia vị lại cho phù hợp với khẩu vị của mình.
3/ Làm nước chấm
Cho khoảng 3 cục chao, 3 muỗng cà phê nước chao, 2 muỗng cà phê đường ra chén, đánh đều cho đường tan ra. Tiếp theo, bạn cho vào 1 muỗng cà phê sa tế và sả cắt lát vào, trộn đều lên.
4/ Thưởng thức thành quả
Khi lẩu sôi cho đậu hũ non, nấm, hành tây, nhúng thịt bắp bò đã cắt mỏng vào. Bạn có thể ăn kèm với bún, mì, bánh phở, nhúng với các loại rau như tần ô, cải xanh, rau má, mồng tơi… và chấm cùng chao đã hướng dẫn ở bước 3. Bạn cũng có thể thêm các loại rau nêm như hành lá, tía tô để hoàn chỉnh hương vị cho món ăn.
Bạn đã có một nồi lẩu thơm ngon hấp dẫn mà lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian. Cùng Decaf thử nhé!
-----------------------------------------------------------
Decaf tự hào đưa đến cho các gia đình những sản phẩm đồ hộp tiện lợi nhưng vẫn giữ hương vị truyền thống cũng như cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà từ trẻ nhỏ cho đến người lớn tuổi. ❤️❤️
-----------------------------------------------------------
👉Click vào xem thêm những sản phẩm đồ hộp khác của Decaf nhé!!!
https://decaf.com.vn
Hoặc Gọi📞Hotline đặt hàng: 0988 956 779 📞
-----------------------------------------------------------
👉LÝ DO ĐỂ BẠN CHỌN DECAF
✅ Nguyên liệu sạch được lựa chọn kỹ càng, an toàn vệ sinh thực phẩm, không chất bảo quản.
✅ Giá cả hợp lý và có chiết khấu tốt cho các đại lý, nhà phân phối.
✅ Sản phẩm được phân phối trên 63 tỉnh thành Việt Nam.
✅ Môi trường nhân viên vui vẻ nhiệt tình và giao hàng đúng hẹn.
-----------------------------------------------------------
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT TMDV XUẤT NHẬP KHẨU C&H
🏠 Địa chỉ: 118/4 Đường Phạm Đức Sơn, P.16, Q.8, HCM
☎ Điện thoại: 0988 956 779
✉ Email: [email protected]