09/03/2022
𝑮𝒊𝒂́ 𝒕𝒓𝒊̣ 𝒅𝒊𝒏𝒉 𝒅𝒖̛𝒐̛̃𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝑲𝒉𝒐̂ 𝑪𝒂́ 𝑫𝒖̛́𝒂
Cá dứa chứa nhiều vitamin A, E, D và DHA, omega-3 là những chất giúp phát triển trí não trẻ, thị lực, chống lão hoá, ngừa bệnh tim mạch, xương cơ khớp. Ăn cá dứa vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng trị bệnh. Chữa sinh lý yếu, đau lưng mệt mỏi: Phép trị bổ can thận, ích khí, sinh huyết
-𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒔𝒊𝒏𝒉 𝒍𝒚́ 𝒚𝒆̂́𝒖, đ𝒂𝒖 𝒍𝒖̛𝒏𝒈 𝒎𝒆̣̂𝒕 𝒎𝒐̉𝒊: Phép trị bổ can thận, ích khí, sinh huyết. Dùng bài lẩu cá dứa rau đắng: Cá dứa, xương heo, đậu hũ, hành lá, rau ăn lẩu (rau đắng, hoa lý), giá, mắm, muối, gia vị vừa đủ, nhúng rau ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒈𝒂̂̀𝒚, 𝒌𝒉𝒐́ 𝒍𝒆̂𝒏 𝒄𝒂̂𝒏, 𝒂̆𝒏 𝒏𝒈𝒖̉ 𝒌𝒆́𝒎: Phép trị bổ khí huyết, ích tỳ thận. Dùng bài cá dứa nấu chua cay: Cá dứa, thơm, cà chua, me, ớt, dọc mùng, bắp chuối, đậu bắp, giá, rau om, ngò g*i, gia vị vừa đủ, nấu ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒗𝒊𝒆̂𝒎 𝒈𝒂𝒏 𝒎𝒂̣𝒏, 𝒗𝒂̀𝒏𝒈 𝒅𝒂: Phép trị bổ huyết mát can, lợi thấp nhiệt. Dùng bài canh cá dứa rau má: Cá dứa, rau má, gừng, tiêu, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒑𝒉𝒖̣ 𝒏𝒖̛̃ 𝒔𝒂𝒖 𝒔𝒊𝒏𝒉, 𝒎𝒆̣̂𝒕 𝒎𝒐̉𝒊 𝒔𝒖̛̃𝒂 𝒊́𝒕: Phép trị bổ khí huyết, lợi sữa. Dùng bài cá dứa kho tộ: Cá dứa, thịt ba chỉ, nghệ, gừng, hành, mắm, muối, gia vị vừa đủ kho ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒕𝒊𝒆̂̉𝒖 đ𝒖̛𝒐̛̀𝒏𝒈, 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒈𝒂̂̀𝒚 𝒎𝒊𝒆̣̂𝒏𝒈 𝒌𝒉𝒐̂: Phép trị bổ khí huyết, sinh tân dịch. Dùng bài canh cá dứa om chuối xanh: Cá dứa, chuối xanh, thịt ba chỉ, lá lốt, tía tô, nghệ, tiêu, ớt, mắm, muối, gia vị vừa đủ, nấu nhừ ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒏𝒈𝒐𝒂̣𝒊 𝒄𝒂̉𝒎 đ𝒂𝒖 𝒎𝒐̉𝒊 𝒙𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒌𝒉𝒐̛́𝒑: Phép trị bổ chính khử tà, giải biểu. Dùng bài cháo cá dứa: Cá dứa, gạo mới, hành hoa, tía tô, gừng tươi, mắm muối gia vị vừa đủ nấu cháo. Cá dứa lọc thịt, chao mỡ hành chín thơm, cháo chín nhừ cho cá vào múc ra tô, sau cho rau gia vị ăn nóng.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒄𝒉𝒐́𝒏𝒈 𝒎𝒂̣̆𝒕, 𝒄𝒂𝒏 𝒉𝒐̉𝒂 𝒗𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈: Phép chữa bổ huyết, mát can, giáng hỏa. Dùng bài canh cá dứa nấu măng chua: Cá dứa, măng chua, chuối chát, khế, cà chua, hành tím, hành lá, mùi tây, tiêu, mắm, muối, dầu ăn, tiêu, ớt, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒏𝒐́𝒏𝒈, 𝒎𝒂̂́𝒕 𝒏𝒈𝒖̉: Phép chữa bổ âm, giáng hỏa, an thần. Dùng bài canh cá dứa hoa lý: Cá dứa, hoa lý, hành ngò, mắm, muối, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.
- 𝑪𝒉𝒖̛̃𝒂 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒈𝒂̂̀𝒚 𝒏𝒐́𝒏𝒈, 𝒕𝒂́𝒐 𝒃𝒐́𝒏: Phép trị bổ huyết nhuận tràng thông tiện. Dùng bài xanh cá dứa nấu ngót: Đầu cá dứa, cà chua, rau cần, rau ngổ, rau mùi, rau thơm, hành ngò, ớt, gia vị vừa đủ, nấu ăn.-