Chaga - food & tea healthy

Chaga - food & tea healthy TRÀ SỮA HẠT HEALTHY - GÀ RÁN KAGAARE Nguyên liệu sạch - Vì sức khoẻ

SANDWICH NƯỚNG 4 VỊ CHAGA !Chỉ từ 15k
08/09/2023

SANDWICH NƯỚNG 4 VỊ CHAGA !
Chỉ từ 15k

🍖TORI NO KARAAGE có thể là một món trong bữa cơm hoặc cũng có thể làm món ăn nhẹ, hay đồ nhăm nhi…🐓 Gà rán tại Chaga:🔥Ph...
27/07/2023

🍖TORI NO KARAAGE có thể là một món trong bữa cơm hoặc cũng có thể làm món ăn nhẹ, hay đồ nhăm nhi…

🐓 Gà rán tại Chaga:
🔥Phần nhỏ: 35k
🔥Phần lớn: 90k (kèm salad bắp cải sốt Dore Shigu)
__________
App Grap, Bemerchant: chaga food
Hotline: 0979.4646.00
🏡 286A, Thành công, Tân thành, Tân phú

🐓 𝐂𝐚̂𝐮 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̣̂𝐧 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐦𝐢𝐞̂́𝐧𝐠 𝐠𝐚̀ 𝐫𝐚́𝐧 𝐤𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞 𝐤𝐢𝐞̂̉𝐮 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭Nhắc đến những món ăn được yêu thích ở Nhật mà bỏ qua...
20/07/2023

🐓 𝐂𝐚̂𝐮 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̣̂𝐧 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐦𝐢𝐞̂́𝐧𝐠 𝐠𝐚̀ 𝐫𝐚́𝐧 𝐤𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞 𝐤𝐢𝐞̂̉𝐮 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭
Nhắc đến những món ăn được yêu thích ở Nhật mà bỏ qua món gà rán Karaage, thì quả là thiếu sót! Gà rán Karaage là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, được yêu thích không chỉ trên toàn Nhật Bản mà còn ở nước ngoài – với cái tên “𝗴𝗮̀ 𝗿𝗮́𝗻 𝗴𝗶𝗼̀𝗻 𝗸𝗶𝗲̂̉𝘂 𝗡𝗵𝗮̣̂𝘁”.

XUẤT XỨ CỦA GÀ RÁN KARAAGE
Karaage là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc. Cách gọi “karaage” có ý nghĩa là 衣を付けずにそのまま揚げる chiên không cần lớp vỏ. Món ăn này được cho là du nhập vào Nhật Bản ở thời Meiji (1868~1912). Ban đầu, người ta sử dụng nguyên liệu chính là đậu trắng, được cắt miếng vừa ăn, rán lên bằng dầu mà không dùng bột, sau đó ninh cùng với rượu và tương shoyu. Qua năm tháng, món ăn có nhiều biến đổi, sử dụng các nguyên liệu khác như cá, rau hay nấm, tuy nhiên, nguyên liệu được yêu thích hơn cả là: thịt gà.
Sau chiến tranh, theo chủ trương của nhà nước, hàng loạt các trang trại nuôi gà được mở ra. Một trong số đó, chính là tỉnh Oita (tỉnh nằm ở phía Đông khu vực Kyushu) – nơi có số trang trại gà nhiều nhất cả nước, cũng là nơi được cho là địa điểm khởi nguồn của món thịt gà rán Karaage.
Karaage được chiên trong chảo ngập dầu với lớp bột giòn rụm, tiếp đến là phần thịt gà nóng hổi, đậm vị bên trong tạo nên sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn.
🏡ĐC: 286A, Thành Công, Tân Thành, Tân Phú
Hotline: 0979.46.46.00

SIÊU PHẨM MÍA MIX - CẬP BẾN VỚI MENU CÁC MÓN MÍA ĐỔI MỚI 5 VỊ🍃 Kết hợp giữa nước mía ngọt dịu cùng nước ép trái cây thơm...
17/07/2023

SIÊU PHẨM MÍA MIX - CẬP BẾN VỚI MENU CÁC MÓN MÍA ĐỔI MỚI 5 VỊ
🍃 Kết hợp giữa nước mía ngọt dịu cùng nước ép trái cây thơm ngon, thanh nhiệt giải khát, giữ dáng, đẹp da.
👉Chần chừ chi mà không đến 𝘀𝗼̂́ 𝟮86A, Thành công, Tân Thành, Tân phú để thử ngay món mới bạn nhỉ!

🎄 VỊT QUAY MẬT ONG DA GIÒN & VỊT NHỒI TÁO QUAY ❄️ Nguyên liệu: 1 con vịt cỡ khoảng 1 kg đã được làm sạch lông và bên tro...
15/07/2023

🎄 VỊT QUAY MẬT ONG DA GIÒN & VỊT NHỒI TÁO QUAY
❄️ Nguyên liệu:
1 con vịt cỡ khoảng 1 kg đã được làm sạch lông và bên trong
15 – 20 gr gừng tươi
* Gia vị ướp vịt:
½ thìa cafe bột tỏi (hoặc 15 gr tỏi bằm nhuyễn)
½ thìa cafe bột hành (hoặc 15 gr hành hương bằm nhuyễn)
¾ thìa cafe bột ngũ vị hương
1 thìa cafe rượu Mai Quế Lộ (không bắt buộc)
1 thìa cafe đường
¾ thìa cafe bột gia vị Hải Châu (hoặc muối)
1 thìa canh xì dầu (nước tương – soy sauce)
1 thìa canh dầu hào (oyster sauce)
Gia vị quét lên bên ngoài vịt khi nướng
1/2 thìa cafe muối nở (baking soda)
2 thìa cafe mật ong
1.5 thìa cafe xì dầu
1/4 thìa cafe bột gừng
1/4 thìa cafe bột tỏi
1/4 thìa cafe bột ngũ vị hương
* Rau củ nướng kèm vịt: có thể dùng loại rau tùy ý, miễn là dạng củ cứng cáp một chút để có thể nướng lâu. Mình dùng khoai lang, cà chua, nấm và cà rốt (khoai lang nướng rất ngon và ngọt).
Phần rau củ này không bắt buộc, nhưng nên dùng vì sẽ tận dụng được phần mỡ chảy ra từ vịt.

Hương vị thơm ngon, vàng giòn… GÀ RÁN KARAAGE ĐÃ CÓ Ở CHAGAGà rán Karaage là phương pháp chiên gà siêu đỉnh của người Nh...
06/07/2023

Hương vị thơm ngon, vàng giòn… GÀ RÁN KARAAGE ĐÃ CÓ Ở CHAGA

Gà rán Karaage là phương pháp chiên gà siêu đỉnh của người Nhật để tạo ra món ăn vừa đảm bảo được độ giòn tan của phần vỏ gà vừa giữ được độ mềm và ngọt của phần thịt gà bên trong và có vị đậm đà.

🍃🍃 DẪN ĐẦU XU HƯỚNG CÙNG ĐỒ UỐNG HEALTHY 100% TỪ THIÊN NHIÊNTrà sữa, cà phê… cực ngon với tiêu chí 3 không 👇👇👇❌ KHÔNG SỮ...
23/06/2023

🍃🍃 DẪN ĐẦU XU HƯỚNG CÙNG ĐỒ UỐNG HEALTHY 100% TỪ THIÊN NHIÊN

Trà sữa, cà phê… cực ngon với tiêu chí 3 không 👇👇👇
❌ KHÔNG SỮA ĐẶC
❌ KHÔNG BỘT BÉO
❌ KHÔNG ĐƯỜNG TINH LUYỆN

Những món nước vừa tốt cho sức khỏe vừa mang vị ngon riêng biệt độc quyền nhờ SỐT KEM SỮA THỰC VẬT và NƯỚC MẬT mix cùng những loại trà và cà phê thiên nhiên 🍯🍯

🍯 TÀU HỦ NƯỚC ĐƯỜNG ✅Nguyên liệu:- 120gr đậu nành ngâm qua đêm- 1.2l nước- 1/2 muỗng cf đường nho- 1 bó lá dứa- 1 củ gừn...
16/06/2023

🍯 TÀU HỦ NƯỚC ĐƯỜNG
✅Nguyên liệu:
- 120gr đậu nành ngâm qua đêm
- 1.2l nước
- 1/2 muỗng cf đường nho
- 1 bó lá dứa
- 1 củ gừng
- 200gr đường thốt nốt
- 200ml nước
✅Cách làm:
- Xay đậu nành đã ngâm với nước lọc. Dùng túi vải để lọc bã đậu lấy nước (hoặc có thể mua sữa đậu nành đóng hộp để tiết kiệm thời gian cho công đoạn này).
- Đun lửa nhỏ hh sữa đã lọc trên bếp, khi hơi bốc lên, cho vào một bó lá dứa để sữa thơm hơn. Khuấy đều liên tục để sữa không bị cháy dưới đáy nồi, khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội, vớt lá dứa ra.
- Cho đường nho vào nồi áp suất, thêm 2 muỗng canh nước lọc vào. Nhấc nồi lên và xoay đều, lắc nhẹ nồi để đường nho tan hết trong nước, nghiêng nồi để nước đường nho áo đều lên cả thành nồi.
- Sữa đậu nành lúc này cũng nguội bớt còn khoảng 80 độ thì đổ vào nồi áp suất, đổ dứt khoát một lần hết sữa vào nồi để đường nho hoà vào sữa.
- Đóng nắp áp suất, khoá van, chọn chế độ ủ sữa chua, thời gian 1 tiếng.
- Đun nước với đường thốt nốt, khi đường và nước đã hoà tan, thì cho gừng xắt sợi hoặc lát mỏng vào, đun thêm 3-5' thì tắt bếp.

CHÈ KHOAI DẺO🍠 Nguyên liệu: - 2 củ khoai lang tím- 2 củ khoai lang vàng- 2 củ khoai lang trắng- 150gr gr bột năng và 60 ...
11/06/2023

CHÈ KHOAI DẺO
🍠 Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang tím
- 2 củ khoai lang vàng
- 2 củ khoai lang trắng
- 150gr gr bột năng và 60 gr bột nếp
- 350ml nước cốt dừa
- 100gr đậu đỏ
- Dừa nạo
- Lá dứa
- Gừng
- 200gr đường
🍠 Chế biến:
- Đậu đỏ rữa sạch, hấp khoảng 15p cho chín.
- Khoai đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh bỏ vào nồi hấp chín trong khoảng 10p
- Sau khi khoai đã chín, đem ra nghiền nhuyễn, tiếp đến cho 40gr bột năng, 20 gr bột nếp, 15 gr đường vào 1 phần khoai và trộn thật đều, dùng tay nhào cho đến khi bột dẻo mịn (Phần khoai trắng có thể tạo màu tuỳ thích bằng lá dứa, hoa đậu biếc, ...). Nếu khoai khô có thể thêm vào 1 ít nước ấm.
- Tiếp theo vo từng phần bột thành những viên tròn hoặc tạo hình tuỳ ý thích. Vò xong phủ lên 1 ít bột năng để các viên khoai ko bị dính kết lại với nhau.
- Đun nồi nước sôi, thả các viên khoai vào nồi để luộc đến khi khoai nổi lên mặt nước thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh.
- Đun sôi 1l nước với 350ml nước cốt dừa, 150gr đường, gừng và 1 ít lá dứa cho thơm. Sau đó bỏ các viên khoai vào, dùng đũa khuấy đều trong vòng 10' rồi tắt bếp.
- Bước cuối cùng là cho chè vào chén, có thể rắc lên chút đậu phộng rang hoặc mè.

🥚TRỨNG CÚT NGÂM TƯƠNG- Đun sôi nước với 1 muỗng canh giấm, cho trứng cút vào luộc khoảng 1 phút (lòng đào). Vớt ra cho v...
29/05/2023

🥚TRỨNG CÚT NGÂM TƯƠNG
- Đun sôi nước với 1 muỗng canh giấm, cho trứng cút vào luộc khoảng 1 phút (lòng đào). Vớt ra cho vào tô nước lạnh. Sau đó lột vỏ.
🌶️Nước ngâm tương
- Thái mỏng tỏi, hành lá cắt khúc, gừng thái sợi, hành tây thái hạt lựu, ớt thái mỏng.
- Đun sôi 2/3 chén nước tương, 1 chén nước lọc, 1/2 chén đường phèn vàng. Nêm nếm cho vừa khẩu vị. Để nguội.
- Cho trứng vào hộp cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị bên trên, thêm ít mè rang nữa nhé.
Ngâm khoảng 5 tiếng hoặc để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng.

Address

286A, Thành Công, Tân Thành, Tân Phú
Ho Chi Minh City
700000

Telephone

+84979464600

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chaga - food & tea healthy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chaga - food & tea healthy:

Shortcuts

Share

Category