Rosemary Hill Thảo Điền

04/09/2026

Một sáng cuối tuần, cùng tìm hiểu về Tâm Thức với Health Coach Trần Lan Hương nha. ☺️

Có bao giờ bạn tự hỏi não bộ của mình vận hành như nào? Tại sao nó lại sản sinh ra những ý nghĩ đấy, những cảm xúc đấy, đi đến những hành động đấy, lựa chọn đấy, và cuộc đời đấy, số phận đấy.

Nếu muốn biết, vậy thì nên đi học thiền rồi.
Ad sẽ đi học vào tháng 10 này. Hay anh chị có muốn Admin của Đồi Hương Thảo tổ chức một buổi học thiền không ạ? 😊

Ever ask yourself how your brain operates? Why it creates the thoughts and emotions that drive your actions, your choices, and ultimately shape your entire life and destiny?

If you're looking for answers, meditation is the way to go.

Our Admin is signing up for a class this October. Or... would you prefer Doi Huong Thao to organize a meditation session for all of us at the garden? 😊

03/09/2026

Pure, unhidden moments of peace… 🏡
Last weekend, our garden was filled with the joy of little ones potting tiny saplings and playing with soil. We also crafted and enjoyed our very first batch of homemade tofu together.

As it was our first Tofu Lab, there were a few clumsy moments, but we promise to make things much smoother next time. A huge thank you to all the ladies for creating such a wonderful morning with Ms. Duong—an experienced maker who hosted her very first workshop with us.

Sharing some beautiful snapshots from our little garden corner💚
***
Có những khoảnh khắc bình yên không cần giấu giếm… 🏡

Hôm sự kiện tuần rồi, vườn có những em bé lấm lem trồng cây, nghịch đất. Có mẻ đậu hũ đầu tiên mọi người cùng tự làm và cùng mong đợi. Tofu Lab số đầu còn chút bối rối, vườn hẹn cả nhà lần sau sẽ thật chu đáo và mượt mà hơn ạ. Rất cảm ơn các chị em đã cùng tạo nên một buổi sáng tuyệt vời với chị Dương - một người làm nghề lâu năm đã lần đầu "đứng lớp" cho chúng ta.

Gửi cả nhà những chiếc ảnh thật xinh từ góc vườn 💚.

#

02/09/2026

Sự kiện chỉ diễn ra trong một buổi sáng Thứ 7 tại khu vườn xanh mát Rosemary Hill. Nhưng content, nội dung hay thì còn mãi.
Xin phép chia sẻ lại một đoạn trao đổi của chị Healh Coach Trần Lan Hương với Host Sơn Nhung và các bạn trẻ đã đến lắng nghe trong chuyên mục của Phiên Garden Market - Thảo Điền hôm 29/8 vừa rồi.
Bắt đầu một lối sống lành mạnh ngay hôm nay. Ăn đúng - Tập đủ - Thiền đều 💚.
Còn Thiền là gì, và Thiền như nào, Admin xin phép chia sẻ tiếp thông qua các video sau nhé ạ. 🌱


https://www.facebook.com/share/r/19YpjrvwvG/

29/08/2026

HÀNH TRÌNH TỪ HẠT ĐẬU ĐẾN LỐI SỐNG LÀNH MẠNH 🌱
Một hạt đậu nành tưởng như rất quen thuộc, nhưng sáng nay tại Garden Market Thảo Điền, Health Coach Trần Lan Hương đã đưa chúng tôi đi qua một hành trình dài hơn rất nhiều:
Nguồn gốc → Dinh dưỡng → Chế biến → Cách ăn → Chuyển hóa → “Địa ăn” → Lối sống.

Điều thú vị là câu chuyện không dừng ở việc đậu nành có những chất dinh dưỡng gì hay có “tốt” hay không.
Trước khi một thực phẩm trở thành một phần của bữa ăn, còn rất nhiều câu hỏi đáng để chúng ta quan tâm: Nó đến từ đâu? Được nuôi trồng và chế biến như thế nào? Chúng ta ăn nó dưới hình thức nào? Ăn bao nhiêu? Và quan trọng hơn, cơ thể của mỗi người tiếp nhận và chuyển hóa thực phẩm ấy ra sao?
Cùng một hạt đậu nành, chúng ta có thể làm thành sữa đậu nành, đậu hũ, những món lên men hay rất nhiều món ăn khác. Nhưng không có một thực phẩm đơn lẻ nào quyết định một chế độ ăn lành mạnh.
Và có lẽ điều chúng tôi thích nhất trong cuộc trò chuyện sáng nay là: hành trình của một thực phẩm cuối cùng lại dẫn về lối sống của chính mỗi người.
Ăn lành mạnh không nhất thiết bắt đầu bằng những thay đổi thật lớn. Đôi khi nó bắt đầu từ việc hiểu hơn một chút về thứ mình đang ăn, biết nó đến từ đâu, lựa chọn cách chế biến phù hợp hơn, lắng nghe cơ thể mình và duy trì những lựa chọn tốt một cách lâu dài.
Cảm ơn Health Coach Trần Lan Hương đã mang đến Garden Talk một buổi sáng nhiều kiến thức nhưng rất gần gũi.
Và cảm ơn tất cả mọi người đã cùng Garden Market đi qua hành trình From Bean to Table - từ một hạt đậu đến lối sống lành mạnh. 🌿

FROM A SOYBEAN TO A HEALTHIER LIFESTYLE 🌱
A simple soybean took us on a much bigger journey at today’s Garden Talk with Health Coach Tran Lan Huong:
Origin → Nutrition → Processing → How we eat → Metabolism → “Food Geography” → Lifestyle.
The conversation went beyond whether soy is simply “good” or “bad” for us. It invited us to look more closely at our food: Where does it come from? How is it grown and prepared? How do we eat it? And how does each of our bodies respond to it?
One ingredient can become soy milk, tofu, fermented foods and many different dishes. But no single food defines a healthy diet.
Perhaps the most meaningful takeaway from this morning was also the simplest: healthy living doesn’t have to begin with big changes. It can start with understanding our food a little better, making thoughtful choices, listening to our bodies, and turning those small choices into everyday habits.
Thank you, Health Coach Tran Lan Huong, for such an insightful and warm conversation, and thank you to everyone who joined us at Garden Market today.
From Bean to Table - and from small choices to a healthier way of living. 🌿

28/08/2026

(English below). Chúc mọi người ngủ ngon. Sáng mai ra hãy ghé vườn Đồi Hương Thảo Thảo Điền, tham gia Garden Market cùng tụi em nha.
🌱Tofu Lab là mini workshop thử nghiệm, học làm đậu hũ cùng nhau trong vườn nên số lượng đăng ký có hạn, chỉ dừng ở quy mô khoảng 10 anh chị tham gia.
🌱Nhưng còn có các hoạt động gieo hạt, trồng cây. Lang thang tìm hiểu về các sản phẩm đậu hạt hữu cơ, các thực phẩm hữu cơ và lành mạnh. Đặc biệt, có nơi gặp gỡ khách mời lần này là Health Coach Trần Lan Hương, một trong những Huấn luyện viên sức khỏe đầu tiên của Việt Nam. Khu vườn xanh nên chắc chắn sẽ có đồ ăn xanh, healthy. Ngày mai, mời mọi người dùng thử các món đậu hũ nướng, đậu hũ rắc muối yến mạch và cuốn các loại củ quả nấm nha. Thức uống sẽ có sữa bột đậu nành đen organic, có trà coldbrew hoa cúc chanh dây hữu cơ,...Anh chị nhất định ghé chơi cùng Vườn Đồi Hương Thảo nha. 🌱💐

🌙
Tomorrow morning, come join us at Rosemary Garden Thao Dien for our Garden Market.

🌱 Tofu Lab Mini Workshop: Learn to make tofu in the garden. Limited to 10 spots!
🌱 Green Activities: Seed sowing, tree planting, and exploring organic beans and healthy foods.
🌱 : Meet guest speaker Tran Lan Huong, one of Vietnam’s first certified Health Coaches.

Enjoy delicious green treats like grilled tofu, oat-salted tofu, and veggie mushroom rolls. Refresh with organic black soy milk and chamomile passion fruit cold brew.

See you tomorrow at Rosemary Garden! 🌱💐

27/08/2026

GẶP GỠ NGƯỜI CHỊ HEALTH COACH TRẦN LAN HƯƠNG trong khu vườn xanh mát, thơm nức mùi thảo mộc, ngay trung tâm Thảo Điền vào Sáng Thứ 7 tuần này, 29/8. Chị Hương sẽ dành 1 tiếng đồng hồ để cùng trao đổi, chia sẻ về Đậu nành trong một chế độ ăn & Lối sống lành mạnh.
Anh chị hãy ghé chơi cùng Vườn Đồi Hương Thảo nha, và tham gia Garden Market Thảo Điền tháng 8 này, với chủ đề Từ hạt đậu đến bàn ăn. Sẽ có hẳn 1 Tofu Lab mini để chúng ta học cách làm đậu hũ cùng nhau.

26/08/2026

Sáng Thứ 7, 29/8 này nếu chưa có kế hoạch đi đâu, Anh Chị hãy ghé Vườn Đồi Hương Thảo nha. Phiên Garden Market - Thảo Điền chủ đề tháng 8 là Đậu & Những món ăn lành mạnh. Sẽ có một mini workshop vô cùng thú vị là học cách làm đậu hũ tươi từ hạt đậu nành organic, dưới sự hướng dẫn của một người thợ lành nghề - Chị Thùy Dương.
Chị Dương kể từ những ngày tháng bé con đi lấy bã đậu ở Chợ Mơ - Hà Nội, chị đã mơ hồ về 1 nghề thú vị. Sau này lớn chuyển vào Nam sinh sống, chị may mắn khởi nghiệp làm đậu hũ thủ công và từ đó gắn bó với nghề. Gần đây, tuy đã nghỉ nhưng chị vẫn nhận lời đến hướng dẫn cho những ai muốn làm đậu hũ thủ công tại nhà, và Garden Market - Thảo Điền may mắn vì có chị đứng lớp Tofu Lab lần này.
💚 Anh chị quan tâm hãy đăng ký nha. Chúng ta có đủ nguyên liệu đậu nành hữu cơ, nước chua, dụng cụ để thực hành. Sau đó sẽ cùng trải nghiệm 1 số món ngon từ đậu hạt, rau củ organic và quà tặng mang về. Trong Garden Market - Thảo Điền số tháng 8 còn có Garden Talk, được chia sẻ bởi Healthy Coach Trần Lan Hương về chế độ ăn lành mạnh. Hẹn gặp mọi người 🍽🥛🥬

Looking for weekend plans? Join us this Saturday morning (Aug 29) at Rosemary Hill Thảo Điền for our August "Garden Market" featuring Healthy Foods & Beans! 💚

Highlight activities:

Tofu Lab: Learn to make fresh organic tofu at home with expert artisan Thùy Dương. All organic soybeans and tools are provided, plus delicious tastings and gifts to take home!

Garden Talk: Discover clean eating secrets with Health Coach Trần Lan Hương.

👉 Register now to secure your spot. See you there! 🍽🥛🥬

EAT WELL - LIVE WELL - BE WELL
HOTLINE : 0911103366
Link đăng ký trồng cây cho bé 👇
https://forms.gle/snG1fE2Fza5fwMjV9

25/08/2026

🌱 GARDEN MARKET – THẢO ĐIỀN | PHIÊN THÁNG 8
FROM BEAN TO TABLE – TỪ HẠT ĐẬU ĐẾN BÀN ĂN
Tháng 8 này, Garden Market bắt đầu câu chuyện từ những hạt đậu – một nguyên liệu quen thuộc nhưng có rất nhiều cách để biến thành những món ăn ngon và lành mạnh.
🥛 TOFU LAB – Từ hạt đậu nành hữu cơ đến miếng đậu hũ
Cùng người làm đậu hũ thủ công lâu năm, chúng ta sẽ trực tiếp trải nghiệm các công đoạn làm đậu hũ từ đậu nành hữu cơ, từ xay, lọc, nấu sữa đến tạo đông và ép đậu.
🎙️ GARDEN TALK – Đậu nành trong một chế độ ăn lành mạnh
Gặp gỡ Health Coach Trần Lan Hương và cùng trò chuyện về đậu nành, các thực phẩm từ đậu cũng như những cách đưa chúng vào bữa ăn hằng ngày một cách đa dạng, cân bằng và lành mạnh.
Và như mọi phiên Garden Market, buổi sáng trong vườn vẫn còn nhiều hoạt động để cùng khám phá:
🌿 Organic Market – đậu, hạt, rau củ và thực phẩm hữu cơ theo mùa.
🍽️ OKitchen – thưởng thức những món ngon từ đậu, đậu hũ và rau củ hữu cơ.
🌱 Little Gardeners – cùng gieo hạt, trồng cây và mang thêm một chút màu xanh vào cuối tuần.
📅 Thứ Bảy, 29.08 | 08:00–13:00
📍 Garden Market – Thảo Điền | Organica & Rosemary Hill
169 Song Hành, An Khánh, TP.HCM
Chi tiết chương trình và đăng ký trong thư mời bên dưới. 👇
Hẹn gặp mọi người trong vườn

🪴This August, we’re exploring how a simple bean can become part of delicious, wholesome everyday meals.
🥛 TOFU LAB – From Organic Soybeans to Fresh Tofu
A hands-on workshop guided by an experienced tofu maker, taking you through the traditional process of making fresh tofu from organic soybeans.
🎙️ GARDEN TALK – Soy in a Healthy Diet
Join Health Coach Tran Lan Huong for a practical conversation about soy, soy-based foods, and simple ways to enjoy them as part of a diverse and balanced diet.
And as always at Garden Market:
🌿 Organic Market – organic beans, grains, seasonal vegetables & foods.
🍽️ OKitchen – tasty dishes featuring tofu, beans & organic vegetables.
🌱 Little Gardeners – planting and seed-sowing activities in the garden.
📅 Saturday, August 29 | 8:00 AM–1:00 PM
📍 Thao Dien Garden Market | Organica & Rosemary Hill
169 Song Hanh, An Khanh Ward, HCMC
See the invitation for the full programme & registration details.
See you in the garden 🌿

13/08/2026

Đề bài làm gốm đất nung là Em hãy nặn một thứ mà em yêu thích.
Và đây là thứ 1 em bé trai vô cùng thú vị đã làm. OMG, chú cũng yêu thích thứ này vô cùng bé ơi. Chú tin, ai cũng thích và cần nó ^^.

Art imitates life. He was told to make what he loves most, and he chose the most essential seat in the house. Behind every great artist is a very practical mind. 😂

08/08/2026

Tháng 8 khởi đầu cho một mùa mới, mùa Thu đến.
Khu vườn tháng 8 này sẽ có hoạt động gì tiếp diễn, mang lại những khoảnh khắc thú vị về một lối sống bền vững và khỏe mạnh?
Ad đang cân nhắc chủ đề nào trước đây ☺️.
Let’s make this August unforgettable with fun activities at Doi Huong Thao (Rosemaryhill) Thảo Điền.