Vietnam Best Sommelier Competition First Edition 2024

15/08/2024

Hôm qua, cuộc thi Vietnam Best Sommelier Competition 2024 đã diễn ra đầy kịch tính và hấp dẫn, với những màn trình diễn xuất sắc từ ba thí sinh chung kết. Xin chúc mừng ba người đã tỏa sáng và đạt thành tích cao nhất trong cuộc thi:
🏆 Giải Nhất: Trần Thị Dung Trâm
🥈 Giải Nhì: Vũ Đức Linh
🥉 Giải Ba: Đỗ Phương Thảo

Đặc biệt, chúc mừng Trần Thị Dung Trâm đã vô cùng xuất sắc trở thành người chiến thắng trong cuộc thi và sẽ đại diện Việt Nam tham gia cuộc thi Sommelier Châu Á – Thái Bình Dương do ASI tổ chức. Hy vọng Trâm sẽ tiếp tục mang lại niềm tự hào cho Việt Nam!

14/08/2024

Đón xem live chung kết cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024

🎉 Sự kiện không thể bỏ lỡ cho Những Ai Đang Làm Trong Ngành F&B 🍷

Nếu bạn đang làm việc trong lĩnh vực F&B, đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia và theo dõi trận chung kết của Vietnam Best Sommelier Competition 2024!
Cuộc thi Sommelier là cuộc thi Sommelier đầu tiên của Việt Nam được tổ chức theo tiêu chuẩn của cuộc thi Sommelier Thế giới ASI và sẽ có nhiều phần thi vô cùng hấp dẫn.

🚀 Tại sao bạn nên tham gia?

Chứng Kiến Những Màn Trình Diễn Đỉnh Cao: Các thí sinh Sommelier xuất sắc nhất sẽ thi đấu và thể hiện những kỹ năng tuyệt vời trong việc chọn lựa, phục vụ, và giới thiệu rượu vang. Đây là cơ hội để bạn thấy rõ hơn sự tinh tế và nghệ thuật đằng sau từng ly rượu.

Học Hỏi Kinh Nghiệm: Mỗi màn trình diễn đều là một bài học quý giá. Bạn sẽ có dịp tiếp thu những kỹ thuật và kiến thức mà các chuyên gia hàng đầu sử dụng để chinh phục người thưởng thức.

Kết Nối Và Giao Lưu: Trận chung kết không chỉ là một cuộc thi, mà còn là cơ hội để bạn gặp gỡ và kết nối với những chuyên gia quốc tế và những đối tác trong ngành.

📅 Hãy tham gia trực tiếp tại:
Thời gian: 13h ngày 14h ngày 14/08/2024
Địa điểm: Khách sạn The Reverie Saigon Hotel
Buổi chiều sẽ mở cửa cho khách đăng ký tham dự. https://shorturl.at/Ry2eo

Hoặc nếu bạn không thể tham dự trực tiếp, hãy theo dõi livestream trên Facebook để không bỏ lỡ bất kỳ khoảnh khắc nào!

13/08/2024

Ngày 12/8 Vietnam Best Sommelier Competition First Edition 2024 đã bắt đầu các chuỗi hoạt động bằng sự kiện được rất nhiều người đón chờ là Wine Tasting Skills Workshop With Mr. Giuseppe Vaccarini- ASI - Association de la Sommellerie Internationale Best Sommelier Of The World 1978.

Đây là những kiến thức vô cùng quan trọng và hữu ích cho các bạn đang trên con đường theo đuổi nghề Sommelier chuyên nghiệp.
Hãy cùng ngắm nhìn các hình ảnh về sự kiện đặc biệt này.
Đừng quên cổ vũ và đón xem những màn trình diễn xuất sắc nhất của các thí sinh trong Cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024. Vòng chung kết sẽ diễn ra lúc 13h ngày 14/08/2024 tại khách sạn Reverie Saigon
Đăng ký tham gia sự kiện tại đây: https://shorturl.at/Ry2eo
Saigon Sommeliers Association

09/08/2024

🌟 Bộ 6 Quyền Lực của Ban Giám Khảo Cuộc Thi Vietnam Best Sommelier 2024 🌟
Lần đầu tiên tại Việt Nam, các bạn sẽ được chứng kiến cuộc tranh tài đỉnh cao của những Sommelier xuất sắc nhất, theo tiêu chuẩn khắt khe của Cuộc thi Sommelier Thế giới ASI.

Một trong những yếu tố tạo nên uy tín cho cuộc thi Vietnam Best Sommelier chính là sự góp mặt của Hội đồng Ban Giám Khảo quyền lực. Họ bao gồm những Giám khảo từ hội đồng giám khảo của cuộc thi Sommelier thế giới ASI. Ngoài ra, còn có sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu trong nhiều lĩnh vực khác nhau thuộc ngành F&B và đã có kinh nghiệm làm giám khảo trong các cuộc thi Sommelier đảm bảo sự công tâm và chuyên nghiệp trong việc chọn ra người chiến thắng xứng đáng nhất, đại diện Việt Nam tham gia Cuộc thi Châu Á – Thái Bình Dương.

1. Mr. Giuseppe Vacarini – Huyền thoại sống của ngành sommelier, ASI World’s Best Sommelier năm 1978
2. Mrs. Saiko Tamura-Soga – Phó Chủ tịch khu vực Châu Á & Thái Bình Dương của ASI
3. Mr – Đồng Khởi: Wine Expert – Người đã xây dựng thành công rất nhiều thương hiệu đồ uống tại thị trường Việt Nam
4. Mr. Jean-Bernard BAUDRON – Người thầy của rất nhiều thế hệ Sommelier tại Việt Nam
5. Mr. Jimmy Chang hiện đang là Giám đốc Đồ uống tại Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula
6. Ms. Lê Hoàng Khánh Vi - Phó chủ tịch Hiệp hội Sommelier Saigon

Hãy cùng chiêm ngưỡng lại Hội đồng Ban Giám Khảo quyền lực của Cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024! 🍷✨

Đừng quên cổ vũ và đón xem những màn trình diễn xuất sắc nhất của các thí sinh trong Cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024. Vòng chung kết sẽ diễn ra lúc 13h ngày 14/08/2024 tại khách sạn Reverie Saigon.
Đăng ký tham gia sự kiện tại đây: https://shorturl.at/Ry2eo

09/08/2024

Đừng bỏ lỡ các sự kiện quan trọng của Vietnam Best Sommelier 2024!
Chuỗi hoạt động Vietnam Best Sommelier Competition 2024 đang diễn ra sôi nổi, và bạn chắc chắn không muốn bỏ lỡ một khoảnh khắc nào! Link đăng ký vẫn đang mở cho các sự kiện sau đây:

• Master Class: Why the Shape of Wine Glasses Matters
Khám phá tầm quan trọng của hình dáng ly rượu vang: https://shorturl.at/kX0N6
• Vòng Chung Kết: Tranh Tài Giữa 3 Thí Sinh Xuất Sắc Nhất
Trải nghiệm trận chung kết đầy kịch tính: https://shorturl.at/Ry2eo
(Mở cửa cho khán giả tham gia cổ vũ)

Đây là cơ hội quý báu không chỉ dành riêng cho các Sommelier mà còn cho tất cả những ai làm trong lĩnh vực F&B và những người yêu rượu vang. Hãy đến để học hỏi, mở rộng kiến thức và kết nối với những chuyên gia hàng đầu trong ngành.

Đăng ký ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội!
Cheers!

07/08/2024

[NHÀ TÀI TRỢ PLATINUM]
Chúng tôi xin cảm ơn và giới thiệu nhà tài trợ Platinum tiếp thi của cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024 là thương hiệu Lucaris - Nghệ Thuật Pha Lê Hiện Đại Châu Á

Lucaris, thương hiệu ly pha lê cao cấp không chì của Công ty Cổ phần Ocean Glass, được thành lập năm 2009 với mục đích lan tỏa và đắm chìm mọi người vào trải nghiệm lối sống đam mê thông qua nghệ thuật pha lê hiện đại Châu Á. Thương hiệu cung cấp những đổi mới đẳng cấp thế giới với sự tinh xảo trong tay nghề Châu Á và một loạt sản phẩm ly pha lê không chì giúp nâng cao trải nghiệm sống với niềm đam mê và niềm tự hào.

Lucaris nổi bật với thiết kế và đổi mới, được công nhận với nhiều giải thưởng, bao gồm Giải thưởng Thiết kế iF danh giá từ Đức, Giải thưởng Thiết kế Tốt (G Mark) từ Nhật Bản, Giải thưởng Xuất sắc về Thiết kế (D Mark) từ Thái Lan, và Giải thưởng Thiết kế Golden Pin từ Đài Loan. Với sự chuyên môn trong nghệ thuật làm ly và công nghệ tiên tiến từ Đức, Lucaris tạo ra các sản phẩm pha lê không chì chất lượng cao với độ trong suốt và sáng bóng, độ bền vượt trội.

Được công nhận quốc tế bởi ngành khách sạn, Lucaris tiếp tục cung cấp sản phẩm pha lê được chế tác tinh xảo với chất lượng đẳng cấp thế giới, mang lại giá trị tuyệt vời và độ tin cậy vượt trội, trở thành lựa chọn lý tưởng cho đa dạng khách hàng từ các khách sạn cao cấp mới nổi, các quán bar và nhà hàng ăn uống sang trọng, đến những nhà thám hiểm đô thị cao cấp. Danh tiếng của thương hiệu còn được củng cố thêm bởi các mối quan hệ hợp tác với các chuỗi khách sạn hàng đầu, bao gồm Marriott, Kempinski, Taj, Sterling, Centara, Minor, Dusit Thani, và Accor.

06/08/2024

[NHÀ TÀI TRỢ PLATINUM]
Nhà tài trợ Platinum tiếp theo sẽ đồng hành cùng cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024 là Hiệp hội rượu vang Pinot Grigio delle Venezie Grigio delle Venezie DOC

Hiệp hội rượu vang Pinot Grigio delle Venezie được thành lập vào tháng 4 năm 2017 và được đánh giá là biểu tượng về chất lượng và tính truyền thống trong ngành rượu vang Ý. Hiệp hội đại diện cho các nhà sản xuất rượu vang Pinot Grigio tại khu vực Venezie, bao gồm ba vùng Veneto, Friuli Venezia Giulia và Trentino-Alto Adige, nơi sản xuất ra những chai rượu vang Pinot Grigio nổi tiếng với hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt hảo.

Trong những năm qua, hiệp hội đã góp phần bảo tồn, nâng cao và quảng bá loại rượu đặc biệt này. Ngoài ra, hiệp hội còn hỗ trợ các cộng đồng địa phương tham gia sản xuất, góp phần tạo ra loại rượu vang gói gọn hương vị Ý và phản ánh di sản văn hóa phong phú của vùng sản xuất.

Trong năm 2024, cùng với kế hoạch tăng cường hiện diện tại thị trường Việt Nam, Hiệp hội Pinot Grigio delle Venezie đã phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp Ý tại Việt Nam (ICHAM) tổ chức nhiều hoạt động nổi bật như cuộc thi tìm kiếm Brand Ambassador, chương trình đào tạo sommelier và dạ tiệc rượu vang tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Các sự kiện này nhằm tăng cường nhận thức về chất lượng và giá trị của rượu vang Pinot Grigio, đồng thời kết nối những người yêu thích rượu vang và các chuyên gia trong ngành. Qua đó, Hiệp hội mong muốn tăng cường hiểu biết về dòng rượu vang đặc trưng Pinot Grigio delle Venezie, tạo ra cơ hội hợp tác kinh doanh và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành rượu vang Ý tại thị trường Việt Nam.

Đừng bỏ lỡ tham gia sự kiện Masterclass Pinot Grigio của ngày 14/8 lúc 10h15. Vui lòng đăng ký tại link: https://shorturl.at/cdsAs
Đăng ký thành công chỉ khi chúng tôi xác nhận qua email

06/08/2024

FULLY BOOKED RHEINLAND-PfALZ MASTERCLASS
Chỉ sau 1 ngày mở đơn đăng ký sự kiện, SSA đã nhận được sự quan tâm rất lớn từ cộng đồng yêu rượu vang dành cho rượu vang Bang Rheinland-Pfalz.
Tuy nhiên vì số lượng chỗ ngồi giới hạn, SSA sẽ tạm dừng nhận đơn đăng ký cho sự kiện này. Chúng tôi sẽ gửi email xác nhận sự kiện cho những anh chị đã đăng ký.
SSA vẫn còn một số sự kiện tiếp sẽ tiếp tục cập nhật đến anh chị.
Hãy cập nhật thường xuyên trang fanpage SSA để trở thành những người đăng ký sớm nhất
Cheers!

05/08/2024

Masterclass Mở khóa hành trình trải nghiệm Pinot Grigio delle Venezie – Unlock Your Sense!

Pinot Grigio còn được biết đến với tên gọi Pinot Gris, là giống nho trắng quan trọng nhất trong sản xuất rượu vang tại vùng Đông Bắc của Italia (delle Venezie) bao gồm vùng Friuli-Venezia Giulia, vùng Veneto và tỉnh tự trị Trento. Vùng đất này được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu mát mẻ, nguồn nước dồi dào và nhiệt độ chênh lệch ngày đêm rõ rệt giúp duy trì hương thơm của nho. Nhờ đó, rượu vang Pinot Grigio được tôn vinh với hương vị tươi mát, trong trẻo như những trái chanh xanh, chanh vàng, táo xanh và đậm hương hoa anh đào. Hương vị chua sảng khoái vô cùng đặc trưng khiến Pinot Grigio trở thành loại rượu vang trắng được yêu thích trên toàn cầu.
Buổi Masterclass và thử nếm rượu vang Pinot Grigio hứa hẹn mang tới cho khách tham dự những trải nghiệm độc đáo cùng loại rượu vang gói gọn hương vị nước Ý và phản ánh di sản văn hóa phong phú của khu vực.
Sự kiện được dẫn dắt bởi Sommelier giàu kinh nghiệm Võ Văn Phát - Wine Ambassador của Pinot Grigio Delle Venezie

Chi tiết sự kiện:
Thời gian: Ngày 14/08 lúc 10.15 - 11.15
Địa điểm: Khách sạn The Reverie Saigon I Times Square
Tầng 5, San Carlo Ballroom

Sự kiện giới hạn chỗ ngồi. Vui lòng đăng ký tại link: https://s.pro.vn/6GYe
Đăng ký thành công chỉ khi chúng tôi xác nhận qua email

05/08/2024

[NHÀ TÀI TRỢ PLATINUM]

SSA trân trọng cảm ơn và giới thiệu các nhà tài trợ, những đơn vị sẽ góp phần quan trọng tạo nên thành công cho cuộc thi Vietnam Best Sommelier 2024.
Đầu tiên là Nhà tài trợ Platinum: Bang Rheinland-Pfalz, CHLB Đức.

Ở Rheinland-Pfalz, chúng tôi coi trọng bầu không khí tươi mới, tận hưởng thiên nhiên và đặc biệt là chất lượng và đề cao sự đổi mới.
Rượu vang của chúng tôi thường xuyên lọt vào bảng xếp hạng hàng đầu của các giải thưởng rượu vang quốc tế.
Điều gì đã khiến rượu vang vùng Rheinland-Pfalz trở nên đặc biệt đến vậy? Ánh nắng chan hòa. Làng quê bình yên. Và đất đai màu mỡ. Từ những con dốc thẳng đứng cao tới những ngọn đồi thoai thoải. Thêm vào đó là sự cống hiến của các nhà sản xuất rượu vang. Họ làm việc cần mẫn hàng ngày với những ý tưởng mới mẻ nhưng vẫn giữ được nét truyền thống có từ hàng thế kỷ qua.
Kiến thức. Sự sáng tạo. Sự siêng năng. Một thế hệ tiếp nối việc sản xuất rượu trẻ trung và mạnh mẽ.

Ứng dụng công nghệ tiên tiến, lối kiến trúc hiện đại nhưng vẫn kế thừa di sản hàng trăm năm qua từ việc sản xuất thủ công đã khiến vùng đất này phát triển ngành trồng nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang đỉnh cao của ngày hôm nay.
Bạn có thể thưởng thức rượu vang không chỉ từ chiếc ly bạn cầm trên tay mà còn cảm nhận được khung cảnh đẹp như tranh vẽ khắp 6 vùng trồng nho của chúng tôi. Cho dù đó là loại Riesling đặc sắc, loại Pinot Noir đậm đà, loại rượu vang cổ điển mang mùi hương trái cây quý tộc hoặc loại rượu vang đương đại có vị khoáng mặn, tất cả đều có thể tìm thấy tại các vùng được gọi với cái tên “Bộ Sáu rực rỡ”: RHEINHESSEN; PFALZ; AHR; MITTELRHEIN; MOSEL; NAHE.

Một khi bạn đã ở đó, được sưởi ấm bởi ánh nắng chiều rực rỡ, bạn chắc chắn sẽ không muốn rời đi!

Đừng quên bỏ lỡ cơ hội tham gia workshop các loại rượu vang đến từ Rheinland-Pfalz vào ngày 13/8/2024 nhé

Link đăng ký: https://shorturl.at/NlEmo