MQ Ingredients

MQ Ingredients MQ Ingredients - WIN Flavor cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên.

[ENGLISH BELOW]🌿 CÔNG NGHỆ CHIẾT XUẤT TRÀ: NÂNG TẦM TRẢI NGHIỆM CẢM QUAN TRONG SẢN XUẤT F&BSự phát triển của các dòng sả...
09/09/2026

[ENGLISH BELOW]
🌿 CÔNG NGHỆ CHIẾT XUẤT TRÀ: NÂNG TẦM TRẢI NGHIỆM CẢM QUAN TRONG SẢN XUẤT F&B

Sự phát triển của các dòng sản phẩm F&B tự nhiên đang thúc đẩy nhu cầu ứng dụng chiết xuất trà như một giải pháp hương vị chiến lược. Các chiết xuất tự nhiên giúp lưu giữ đặc tính nguyên bản của trà, đồng thời giúp các doanh nghiệp tối ưu profile hương vị, kiểm soát độ ổn định cảm quan và nâng cao khả năng thương mại hóa sản phẩm.

Với công nghệ và năng lực R&D chuyên sâu, WIN Flavor cung cấp các giải pháp chiết xuất trà giúp doanh nghiệp phát triển sản phẩm mới, tối ưu trải nghiệm cảm quan và nâng cao giá trị sản phẩm.

🌱 Chiết xuất Trà Đen: Nốt vị đậm đà, màu nâu đỏ ánh trong, hậu vị chát êm tự nhiên; giải pháp cho trà sữa đóng chai, RTD Milk Tea, kem và sốt bánh kẹo.

🌱 Chiết xuất Trà Xanh: Nốt hương tươi sáng (fresh green notes), giàu hàm lượng chất chống oxy hóa EGCG; chuyên dụng cho trà đóng chai ít đường, nước giải khát chức năng và thạch jelly.

🌱 Chiết xuất Trà Oolong: Nốt hương trà rang tinh tế, vị thanh cân bằng giữa độ chát nhẹ và hậu vị ngọt dịu; phù hợp phát triển các dòng trà cao cấp, trà trái cây, trà ủ lạnh (cold brew tea).

👉 Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn giải pháp và hỗ trợ phát triển sản phẩm.


—-------
🌿 TEA EXTRACTION TECHNOLOGY: ELEVATING SENSORY EXPERIENCES IN F&B PRODUCTION

The growth of natural F&B products is driving the demand for tea extracts as a strategic flavor solution. Natural tea extracts help preserve the authentic characteristics of tea while enabling businesses to optimize flavor profiles, maintain sensory consistency, and enhance product commercialization potential.

With advanced extraction technology and in-depth R&D capabilities, WIN Flavor provides tea extraction solutions that support businesses in developing new products, optimizing sensory experiences, and enhancing product value.

🌱 Black Tea Extract: Rich and bold flavor notes, clear reddish-brown color, and a naturally smooth astringent aftertaste; an ideal solution for bottled milk tea, RTD milk tea, ice cream, and confectionery sauces.

🌱 Green Tea Extract: Fresh green notes with high EGCG antioxidant content; suitable for low-sugar bottled tea, functional beverages, and jelly products.

🌱 Oolong Tea Extract: Delicate roasted tea notes with a smooth flavor profile that balances mild astringency and a naturally sweet aftertaste; suitable for developing premium tea beverages, fruit teas, and cold brew tea products.

👉 Contact WIN Flavor for consultation and product development support.



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🍄 HƯƠNG VỊ THÁNG 9 – NẤM TRUFFLENhu cầu phát triển các dòng sản phẩm F&B cao cấp đang thúc đẩy doanh nghi...
03/09/2026

[ENGLISH BELOW]
🍄 HƯƠNG VỊ THÁNG 9 – NẤM TRUFFLE

Nhu cầu phát triển các dòng sản phẩm F&B cao cấp đang thúc đẩy doanh nghiệp tìm kiếm những giải pháp hương vị tạo khác biệt. Với tầng hương đất (earthy) đặc trưng, vị Umami đậm đà và trải nghiệm tinh tế, nấm Truffle mang đến giá trị cảm quan cao cấp cho nhiều dòng sản phẩm hiện đại.

Không chỉ giới hạn trong ẩm thực gourmet, hương Truffle còn được ứng dụng linh hoạt trong các sản phẩm như thực phẩm chế biến, sản phẩm từ thực vật, sốt, gia vị và các dòng sản phẩm cao cấp, giúp doanh nghiệp tạo dấu ấn riêng trên thị trường.

Trên thị trường toàn cầu, nhu cầu đối với nhóm nguyên liệu cao cấp này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng tích cực. Trong đó, quy mô thị trường nấm Truffle toàn cầu dự kiến đạt 2,04 tỷ USD vào năm 2026, tăng lên 2,95 tỷ USD vào năm 2031 với CAGR 7,59% trong giai đoạn 2026–2031, phản ánh tiềm năng phát triển của nhóm nguyên liệu này trong ngành thực phẩm hiện đại.

👉 Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn giải pháp hương vị và nhận mẫu thử phát triển sản phẩm.


—-------
🍄 FLAVOR OF SEPTEMBER - TRUFFLE

The growing demand for premium F&B products is driving businesses to seek distinctive flavor solutions that create unique sensory experiences. With its characteristic earthy notes, rich umami profile, and refined taste, Truffle delivers a premium sensory value to a wide range of modern food applications.

Beyond its association with gourmet cuisine, Truffle flavor can be flexibly applied across various product categories, including processed foods, plant-based products, sauces, seasonings, and premium food lines, helping businesses create unique product identities and stand out in the market.

Globally, demand for premium ingredients continues to show positive growth momentum. The global Truffle market is projected to reach USD 2.04 billion in 2026 and increase to USD 2.95 billion by 2031, growing at a CAGR of 7.59% during the 2026–2031 period, highlighting the strong potential of this ingredient category in modern food development.

👉 Contact WIN Flavor for flavor solution consultation and product development samples.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🧪 LÀM CHỦ CÔNG NGHỆ HƯƠNG LIỆU: BƯỚC TIẾN GIÚP DOANH NGHIỆP F&B NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANHCông nghệ hươ...
31/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🧪 LÀM CHỦ CÔNG NGHỆ HƯƠNG LIỆU: BƯỚC TIẾN GIÚP DOANH NGHIỆP F&B NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH

Công nghệ hương liệu hiện đại là sự kết hợp giữa khoa học cảm quan, công nghệ hóa sinh và năng lực R&D chuyên sâu, giúp doanh nghiệp tạo ra những giải pháp hương vị phù hợp với từng nền sản phẩm, tối ưu trải nghiệm người tiêu dùng và nâng cao khả năng thương mại hóa.

Với vai trò là đối tác phát triển giải pháp hương vị, WIN Flavor đồng hành cùng doanh nghiệp F&B trong hành trình tạo ra sản phẩm khác biệt và nâng cao lợi thế cạnh tranh.

✨ Đối tác nghiên cứu & phát triển sản phẩm
✨ Giải pháp tối ưu công thức
✨ Công nghệ ổn định cảm quan
✨ Hỗ trợ thương mại hóa sản phẩm

👉 Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn giải pháp phát triển sản phẩm.


—-------
🧪 MASTERING FLAVOR TECHNOLOGY: A KEY STEP TO ENHANCING F&B COMPETITIVE ADVANTAGE

Modern flavor technology combines sensory science, biochemical technology, and advanced R&D capabilities to help businesses develop tailored flavor solutions for different product applications, optimize consumer sensory experiences, and enhance product commercialization potential.

As a flavor solution development partner, WIN Flavor accompanies F&B businesses in creating differentiated products and strengthening their competitive advantage through:

✨ Product Research & Development Partnership
✨ Formula Optimization Solutions
✨ Sensory Stability Technology
✨ Product Commercialization Support

👉 Contact WIN Flavor for consultation on product development solutions.



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🌟 LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM (SỬA ĐỔI): DOANH NGHIỆP F&B CẦN CHUẨN BỊ GÌ CHO GIAI ĐOẠN QUẢN LÝ MỚI?Dự thảo Lu...
27/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🌟 LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM (SỬA ĐỔI): DOANH NGHIỆP F&B CẦN CHUẨN BỊ GÌ CHO GIAI ĐOẠN QUẢN LÝ MỚI?

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang định hướng đổi mới phương thức quản lý theo hướng kiểm soát toàn diện hơn, không chỉ tập trung vào tiền kiểm/hậu kiểm sản phẩm cuối cuối cùng mà mở rộng kiểm soát rủi ro xuyên suốt từ nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất đến khi sản phẩm ra mắt thị trường.

Một số thay đổi quan trọng doanh nghiệp F&B cần quan tâm:

✨ Kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ theo toàn bộ chuỗi cung ứng.
✨ Siết chặt quy định truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch của hồ sơ kỹ thuật nguyên liệu (COA, Spec Sheet, Allergen).
✨ Đổi mới cơ chế hậu kiểm, thanh tra đột xuất và xử lý nghiêm các rủi ro nhiễm chéo trong sản xuất.
✨ Số hóa hệ thống dữ liệu an toàn thực phẩm quốc gia, tăng tính đồng bộ và minh bạch thông tin.

Trước những thay đổi pháp lý này, việc lựa chọn đối tác cung ứng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế (ISO 22000, HACCP, Halal) với đầy đủ hồ sơ pháp lý minh bạch chính là giải pháp then chốt giúp nhà máy tối ưu quy trình kiểm định và bảo vệ chuỗi sản xuất an toàn.

👉 Cùng cập nhật các giải pháp chuẩn hóa sản phẩm F&B cùng WIN Flavor ngay hôm nay.


—-------
🌟 REVISED FOOD SAFETY LAW: WHAT SHOULD F&B BUSINESSES PREPARE FOR THE NEW MANAGEMENT FRAMEWORK?

The draft Revised Food Safety Law is proposing a new approach to food safety management with more comprehensive control measures. Instead of focusing only on pre-market approval and post-market inspection of finished products, the new direction emphasizes risk management throughout the entire supply chain — from raw material inputs and production processes to product launch in the market.

Key changes that F&B businesses should pay attention to include:

✨ Food safety control based on risk assessment across the entire supply chain.
✨ Stricter requirements for traceability and transparency of raw material technical documentation (COA, Spec Sheet, Allergen information).
✨ Enhanced post-market inspection mechanisms, including unannounced audits and stricter control of cross-contamination risks during production.
✨ Digitalization of the national food safety data system to improve information transparency and connectivity.

In response to these regulatory changes, partnering with qualified ingredient suppliers that meet international standards (ISO 22000, HACCP, Halal) and provide complete, transparent documentation will become a key solution for manufacturers to optimize quality control processes and ensure a safer production chain.

👉 Stay updated on F&B product standardization solutions with WIN Flavor today.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🌱 XU HƯỚNG CLEAN LABEL DẪN DẮT R&D THỰC PHẨM 2026Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính minh bạc...
24/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🌱 XU HƯỚNG CLEAN LABEL DẪN DẮT R&D THỰC PHẨM 2026

Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính minh bạch trong thành phần và nguồn gốc nguyên liệu, Clean Label đang trở thành một trong những định hướng quan trọng trong phát triển sản phẩm F&B hiện đại.

Clean Label không chỉ đơn thuần là loại bỏ các thành phần không cần thiết, mà còn đặt ra yêu cầu doanh nghiệp phải tái thiết kế công thức theo hướng tối giản thành phần, ưu tiên nguyên liệu tự nhiên và duy trì trải nghiệm cảm quan ổn định.

Trong bối cảnh đó, năng lực R&D đóng vai trò then chốt trong việc chuyển đổi công thức, tối ưu giải pháp hương vị và phát triển các sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng mới.

👉 Khám phá chi tiết xu hướng Clean Label trong bài viết sau của WIN Flavor.


—-------
🌱 CLEAN LABEL TRENDS LEADING FOOD R&D IN 2026

As consumers become increasingly focused on ingredient transparency and raw material origins, Clean Label is becoming one of the key directions in modern F&B product development.

Clean Label is not simply about removing unnecessary ingredients. It requires businesses to redesign formulations toward simplified ingredient lists, natural ingredient selection, and consistent sensory experiences.

In this context, R&D capabilities play a critical role in reformulating products, optimizing flavor solutions, and developing products that meet evolving consumer expectations.

👉 Explore more about the Clean Label trend in the following article by WIN Flavor.



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🌿 CÁC LOẠI GIA VỊ CHAY PHỔ BIẾN TRONG ẨM THỰC VIỆT NAMSự phát triển mạnh mẽ của làn sóng Plant-based đang...
20/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🌿 CÁC LOẠI GIA VỊ CHAY PHỔ BIẾN TRONG ẨM THỰC VIỆT NAM

Sự phát triển mạnh mẽ của làn sóng Plant-based đang mở ra tiêu chuẩn mới cho ngành F&B, hướng đến lối sống lành mạnh với yêu cầu cao về trải nghiệm cảm quan nguyên bản.

Trong nghiên cứu phát triển sản phẩm, gia vị chay không chỉ đóng vai trò tạo hương vị, mà còn giúp giải quyết các bài toán R&D quan trọng như cân bằng vị giác, tăng chiều sâu Umami và cải thiện trải nghiệm tổng thể của các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

Với sự kết hợp giữa nguyên liệu tự nhiên và công nghệ hương liệu hiện đại, doanh nghiệp có thể phát triển các dòng sản phẩm chay chất lượng cao, đáp ứng xu hướng tiêu dùng lành mạnh và nhu cầu đa dạng của thị trường.

👉 Khám phá chi tiết trong bài viết sau của WIN Flavor.


—-------
🌿 POPULAR PLANT-BASED SEASONINGS IN VIETNAMESE CUISINE

The rapid growth of the plant-based movement is setting new standards for the F&B industry, driven by healthier lifestyles and increasing demand for authentic sensory experiences.

In product development, plant-based seasonings do more than simply enhance flavor. They help address key R&D challenges such as balancing taste profiles, enhancing Umami depth, and improving the overall sensory experience of plant-based products.

By combining natural ingredients with modern flavor technology, businesses can develop high-quality plant-based products that align with healthier consumption trends and meet the evolving needs of the market.

👉 Explore more details in the following article by WIN Flavor.



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🇻🇳 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9Hòa chung không khí kỷ niệm ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9/1945 - 2...
17/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🇻🇳 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9

Hòa chung không khí kỷ niệm ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9/1945 - 2/9/2026, MQ Ingredients – WIN Flavor xin gửi lời tri ân sâu sắc đến những giá trị đã được vun đắp qua nhiều thế hệ, tạo nên một Việt Nam vững vàng, phát triển và hội nhập.

Nhân dịp Quốc Khánh 2/9, MQ Ingredients – WIN Flavor xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ như sau:

⏰ Thời gian nghỉ lễ: Thứ Bảy ngày 29/8/2026 đến hết thứ Tư ngày 2/9/2026.
⏰ Thời gian làm việc trở lại: Thứ Năm, ngày 03/09/2026

Trong thời gian nghỉ lễ, các hoạt động hỗ trợ, tư vấn và xử lý công việc có thể phản hồi chậm hơn so với thông thường. Rất mong Quý Khách Hàng và Quý Đối Tác thông cảm. MQ Ingredients – WIN Flavor sẽ nhanh chóng tiếp nhận và xử lý mọi yêu cầu ngay khi trở lại làm việc.

❤️ Kính chúc Quý Khách Hàng và Quý Đối Tác một kỳ nghỉ lễ vui vẻ, ý nghĩa và trọn vẹn bên gia đình, người thân.

Trân trọng cảm ơn.


—-------
🇻🇳 NATIONAL DAY HOLIDAY ANNOUNCEMENT

Joining the celebration of Vietnam’s National Day, MQ Ingredients – WIN Flavor would like to express our sincere appreciation for the values that have been built and nurtured through generations, contributing to a strong, developing, and integrated Vietnam today.

On the occasion of Vietnam’s National Day, MQ Ingredients – WIN Flavor would like to officially announce our holiday schedule as follows:

⏰ Holiday period: From Saturday, August 29th, 2026 to Wednesday, September 2nd, 2026.
⏰ Returning to work: Thursday, September 3rd, 2026.

During the holiday period, our support, consultation, and business processing activities may experience slower response times than usual. We sincerely appreciate your understanding. MQ Ingredients – WIN Flavor will promptly resume handling all requests once we return to work.

❤️ We sincerely wish our valued customers and partners a joyful, meaningful, and fulfilling holiday filled with precious moments with your family and loved ones.

Thank you for your continued trust and support.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🥤 CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG THỨC ĐỒ UỐNG DINH DƯỠNG VÀ ÍT ĐƯỜNG NĂM 2026Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đan...
14/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🥤 CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG THỨC ĐỒ UỐNG DINH DƯỠNG VÀ ÍT ĐƯỜNG NĂM 2026

Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang thúc đẩy ngành đồ uống bước vào giai đoạn tái thiết kế công thức, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến lượng đường, giá trị dinh dưỡng và tính minh bạch trong sản phẩm.

Hiện nay, hơn 116 quốc gia đã áp dụng thuế đường trong đồ uống. Tại Việt Nam, chính sách thuế tiêu thụ đặc biệt dự kiến áp dụng từ năm 2027 với các sản phẩm chứa trên 5g đường/100ml, tạo động lực để doanh nghiệp F&B chủ động thay đổi công thức ngay từ giai đoạn phát triển sản phẩm.

Bài toán phát triển đồ uống ít đường không chỉ nằm ở việc giảm lượng đường, mà còn yêu cầu doanh nghiệp cân bằng giữa hương vị, cấu trúc cảm quan, giá trị dinh dưỡng và khả năng thương mại hóa.

👉 Khám phá chi tiết trong bài viết sau của WIN Flavor.


—-------
🥤 2026 NUTRITIONAL & LOW-SUGAR BEVERAGE FORMULATION DEVELOPMENT STRATEGY

The growing demand for healthier consumption is driving the beverage industry into a new phase of formula redesign, as consumers are becoming increasingly concerned about sugar intake, nutritional value, and product transparency.

Currently, more than 116 countries have implemented sugar taxes on beverages. In Vietnam, the special consumption tax policy is expected to take effect from 2027 for products containing more than 5g of sugar per 100ml, encouraging F&B businesses to proactively optimize their formulations from the early stages of product development.

Developing low-sugar beverages is no longer simply about reducing sugar content. It requires businesses to achieve a balance between flavor, sensory structure, nutritional value, and product commercialization potential.

👉 Explore more details in the following article by WIN Flavor.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🍈 HƯƠNG VỊ THÁNG 8 – HƯƠNG DƯA LƯỚINửa cuối năm 2026 ghi nhận các dòng hương trái cây cao cấp đang trở th...
10/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🍈 HƯƠNG VỊ THÁNG 8 – HƯƠNG DƯA LƯỚI

Nửa cuối năm 2026 ghi nhận các dòng hương trái cây cao cấp đang trở thành lựa chọn chiến lược trong phát triển sản phẩm F&B hiện đại. Với profile hương đặc trưng, dưa lưới mang đến cảm giác tươi mát, mọng nước cùng vị ngọt thanh tự nhiên, đáp ứng trọn vẹn xu hướng giải khát lành mạnh của người tiêu dùng.

Không chỉ dừng lại ở dòng hương trái cây phổ biến, dưa lưới còn dễ dàng tái cấu trúc thành nền hương trái cây cao cấp, Nguyên liệu này sở hữu khả năng phối vị linh hoạt trên nhiều hệ nền (trà RTD, nước khoáng có gas, sữa hạt, kem và tráng miệng), giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị cảm quan và tạo điểm nhấn khác biệt cho sản phẩm.

Trên thị trường toàn cầu, nhu cầu đối với nhóm trái cây tự nhiên tiếp tục tăng trưởng tích cực. Trong đó, quy mô thị trường dưa lưới toàn cầu dự kiến đạt 4,6 tỷ USD vào năm 2026, với CAGR 6,1% trong giai đoạn 2026–2033, phản ánh tiềm năng phát triển mạnh mẽ của loại nguyên liệu này.

Đặc biệt, 82% thị phần doanh thu dự kiến thuộc về ngành Food & Beverage trong năm 2026, cho thấy vai trò nổi bật của dưa lưới trong việc phát triển các dòng đồ uống và thực phẩm hiện đại.

👉 Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn giải pháp hương vị và nhận mẫu thử phát triển sản phẩm.


—-------
🍈 FLAVOR OF AUGUST – CANTALOUPE

In the second half of 2026, premium fruit flavors are emerging as a strategic choice in modern F&B product development. With its distinctive flavor profile, cantaloupe delivers a fresh, juicy sensation with a naturally sweet taste, perfectly aligning with consumers’ growing demand for healthier and more refreshing beverage experiences.

Beyond being a popular fruit flavor, cantaloupe can also be easily restructured into a premium fruit flavor base. With its versatile blending capability across various product matrices — including RTD tea, sparkling water, plant-based milk, ice cream, and desserts — this ingredient helps businesses enhance sensory value and create distinctive product experiences.

Globally, demand for natural fruit-based ingredients continues to show positive growth. The global cantaloupe market is projected to reach USD 4.6 billion in 2026, with a CAGR of 6.1% during 2026–2033, reflecting the strong growth potential of this ingredient category.

Notably, 82% of the projected revenue share in 2026 is expected to come from the Food & Beverage industry, highlighting the important role of cantaloupe in developing modern beverage and food products.

👉 Contact WIN Flavor for flavor solutions consultation and product development samples.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🌿 CÁC LOẠI GIA VỊ THẢO MỘC PHỔ BIẾN TRONG NGÀNH F&B 2026Đứng trước xu hướng clean label và thực phẩm chức...
08/08/2026

[ENGLISH BELOW]
🌿 CÁC LOẠI GIA VỊ THẢO MỘC PHỔ BIẾN TRONG NGÀNH F&B 2026

Đứng trước xu hướng clean label và thực phẩm chức năng, thảo mộc tự nhiên đang trở thành nhóm nguyên liệu chiến lược trong phát triển sản phẩm F&B.

Không chỉ đóng vai trò tạo hương vị, thảo mộc còn được ứng dụng như một giải pháp giúp tối ưu trải nghiệm cảm quan, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về sản phẩm lành mạnh, có nguồn gốc tự nhiên và mang giá trị chức năng rõ ràng.

Trong R&D, thảo mộc đang được sử dụng như một phần của hệ công thức nhằm cân bằng hương vị tự nhiên, tăng chiều sâu cảm quan cho sản phẩm cũng như ổn định trải nghiệm hương vị trong sản xuất quy mô lớn

👉 Khám phá chi tiết danh mục thảo mộc và ứng dụng trong F&B trong bài viết của WIN Flavor.


—-------
🌿 HERBS & BOTANICALS IN THE F&B INDUSTRY 2026

Amid the rise of clean label and functional food trends, natural herbs and botanicals are becoming a strategic ingredient category in F&B product development.

Beyond flavoring, herbs are increasingly used as a solution to enhance sensory experience while meeting the growing demand for healthier, naturally derived, and functionally beneficial products.

In R&D applications, herbs are now integrated into formulations to balance natural flavor profiles, enhance sensory depth, and stabilize taste consistency in large-scale production.

👉 Explore the full list of herbs and their applications in F&B in WIN Flavor’s article.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

Address

Số 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu Phố Tân Hòa, Phường Đông Hoà, Thành Phố Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 12:00

Telephone

+84909086896

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MQ Ingredients posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to MQ Ingredients:

Shortcuts

Share

Category