Đặc Sản Bình Định - Món Ngon Xứ Nẫu

02/12/2025

TÔM CÀNG HẤP – MÓN NGON KHÔNG CẦN CẦU KỲ 🦐🔥

Chỉ cần tôm tươi – sả – gừng
Hấp lên là thơm cả gian bếp
Vị ngọt tự nhiên, thịt chắc, giòn, ngon đến từng thớ 🥢

Chấm muối ớt chanh hay mắm ớt cay nồng
Là thấy lại cả bầu trời tuổi thơ bên biển 🏝️

Món đơn giản – nhưng ăn là nhớ mãi 💙

28/11/2025

BÚN MẮM CUA GIÃ TAY MÙA NƯỚC LŨ
Món ăn dân dã mà người miền Trung nào cũng từng nhớ. Những ngày nước lũ dâng, nhà nào có hũ mắm cua giã tay là quý như có “vị cứu đói” của cả xóm.
Chỉ cần nồi nước sôi, ít rau vườn, tô bún trắng và muỗng mắm cua dậy mùi là có ngay bữa ăn ấm bụng giữa mùa nước bạc.

Mùi mắm cay nồng, vị ngọt của rau đồng mùa lũ, hơi ấm từ chén nước dùng bốc khói… tất cả gom lại thành kỉ niệm khó phai của những ngày gian khó mà nghĩa tình.
Món ăn đơn giản nhưng chứa trọn ký ức mùa lũ – thân thương, mộc mạc, đậm đà như chính con người miền Trung.

17/11/2025

17/11/2025

Mì quảng, món ngon người dân miền trung

17/11/2025

Mâm cơm quen thuộc

17/11/2025

Mlem hết sức luôn

17/11/2025

Da heo chấm mắm ruốc muối xổi

17/11/2025

Mực hấp chấm mắm ruốc muối xổi.

17/11/2025

Bị ghiền thịt luộc mắm ruốc muối xổi

11/11/2025

10/11/2025